地酒とおつまみと

酒屋で購入おつまみをこしらえ家飲み晩酌・たまにラーメン屋やパン屋巡り

日本酒(秋田)

飛良泉 マル飛 山廃純米 限定夏生 ナツナマ

ハイボールで微アルの缶が発売されるらしい。 そこまでして飲むんかい、みたいな。 多様な時代になってきたものだと思いながら、最近のガッツリ晩酌の様子を。 飛良泉 マル飛 山廃純米 限定夏生 ナツナマ。 秋田産美山錦、酒こまち使用。 度数低め。 過去の…

花邑 純米 陸羽田とカバラン・バー・カクテル ハイボールとカバラン・バー・カクテル ジントニック

やや緩和されたものの酒類提供のルールが細かいですねとニュースを振り返りながら、最近の晩酌の様子を。 花邑 純米 陸羽田。 十四代の高木酒造の技術指導により醸されたもの。 両関酒造。 人気の花邑、貴重な酒米「陸羽田」使用のこちらを目にしたので購入…

美酒爛漫 特別純米 無濾過原酒

所用で訪れたキディランド、キャラクター商品が超充実になっていたが、数十年前も今も多数の客で賑わうのは凄いと感慨深く思いながら、最近の晩酌の様子。 美酒爛漫 特別純米 無濾過原酒。 過去の爛漫関係飲みは、以下の記事内に6点紹介↓ aramasachan.hateb…

天花 純米大吟醸 無濾過原酒 亀の尾

今夜も溜まっている晩酌の様子を。 天花 純米大吟醸 無濾過原酒 亀の尾。 過去の天花飲みはこちら↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp など。 今回は 甘みがちょうどよく、ふくよかまったりな味わいが美味い。 つまみは 焼売。 豚と牛のしゃぶ…

刈穂 純米吟醸 kawasemi sakura label

今日も溜まっている晩酌の様子を。 刈穂 純米吟醸 kawasemi sakura label。 本格的な春はもうすぐ。 何度見ても良いイラスト。 過去にも同じ刈穂飲みなどした記事はこちら↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasach…

春霞 純米 限定直汲み生 赤ラベル

KFCのクラッシャーズ、ストロベリーミルフィーユが意外と美味かったと思いながら、最近の晩酌の様子を。 春霞 純米 限定直汲み生 赤ラベル。 同じ春霞飲みを含めた過去の記事↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramas…

刈穂 純米吟醸 生 新酒あらばしり

来週から再び時差出勤、色々準備しつつ最近の晩酌の様子。 刈穂 純米吟醸 生 新酒あらばしり。 過去の刈穂飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateb…

百田 純米大吟醸 秀よし

人の動きを縮めて、はたまたどれぐらい効果があるのか、とニュースを見ながら、再び溜まっていた晩酌の様子を。 百田 純米大吟醸 秀よし。 酒米の系統を表したラベル。 これも先日紹介した新しい百田を使用。 過去の秀よし関係飲みはこちらに色々↓ aramasach…

まんさくの花 純米 巡米70 百田 一度火入原酒とレモンサワースクワッド

とりあえず今年も一人一人が出来る対処を守り続け「うつらない・うつさない」で仕事して生活しましょうと思いつつ、溜まっている過去の晩酌の様子を。 まんさくの花 純米 巡米70 百田 一度火入原酒。 「秋田県が開発した新品種で2021年から本格的に生産と醸…

雪の茅舎 純米吟醸 生酒 しぼりたて新酒

日本酒大好きのRICHIE HAWTINが久々コラボな日本酒を売っているようです。 詳細サイトがありました↓ www.entersake.com ちなみに以前自分が飲んだRICHIEの酒はこれ↓ aramasachan.hateblo.jp 読みかえしながら、最近の晩酌の様子。 雪の茅舎 純米吟醸 生酒 し…

出羽鶴 MAPLE 純米大吟醸

今年こそ「ふたご座流星群」見るべしと思いつつ、最近の晩酌の様子。 出羽鶴 MAPLE 純米大吟醸。 全量山田錦で純米大吟醸でお買い得な値段。 過去の出羽鶴飲みはこちらにまとめて↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は 秋田の酒です!的な東北感満載の落ち着いた…

天花 特別純米 無濾過原酒

今夜もたまっている晩酌の様子を。 天花 特別純米 無濾過原酒。 五百万石使用。 秋田の横手のお酒。 松ぼっくり、味醂、林檎感。 つまみは アサリの炊きこみご飯。 鮭の粕漬け。 など。

X3 Blanc 純米

「THE SHIBUYA SOUVENIR STORE」にて沖野修也や高木完コラボの酒発売してた事を今知る。 7月末オープン時の情報だからもう売ってないのかも、がしかし他にもよさげな商品ありそうですなと思いつつ、最近の晩酌の様子。 X3 Blanc 純米。 めんこいな使用。 焼…

一白水成 純米吟醸 雄町

遠鉄の車掌さんと運転士さんの話題の動画に癒されながら最近の晩酌の様子。 一白水成 純米吟醸 雄町。 神々しい、紫ラベル。 過去の一白水成飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は これも冷凍庫にしばらく入れてから飲む。 限定酒で人気らしいが、自分にと…

山本 天杉 山廃純米 木桶仕込み

今年は遠い場所から球児達の戦いを応援、仲間達と最高の時を創り出せーと叫びつつ最近の晩酌の様子。 山本 天杉 山廃純米 木桶仕込み。 一升瓶を他店で見つけ、その後、別店舗で四合瓶のラス1を入手。 裏ラベルに色々書いておりますので読みましょう。 過去…

雪秋田 搾りたて 純米 生貯蔵酒

書籍を探しに明日は久しぶりの古本屋へ。 下調べをしながら先日晩酌の様子。 雪秋田 搾りたて 純米 生貯蔵酒。 福乃友酒造。 蔵でしか買えないと聞いたが、店で売っていたので購入した次第。 過去の雪秋田飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp ていうか、昨年夏の…

天花 特別純米 夏酒 生詰め原酒

なんだかんだ都心は人の交通量が凄いわいと思いながら早めの晩酌をしつつ、先日晩酌の様子。 天花 てんか 特別純米 夏酒 生詰め原酒。 初めて見たかも。 造り手は横手市の大納川? 地図検索して確認。 ほうほう。。 香りはややツンとしたアルコールスプレー…

天寿 雪室氷点熟成 純米生酒

今夜の晩酌準備の合間に先日晩酌の様子。 天寿 雪室氷点熟成 純米生酒。 説明もあますとこなく読みましょう。 過去の天寿酒造飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp などでした。 今回は、 夏草、マスカット、薄めた接着剤、瓜のような。 …

秋田晴 大吟醸 生

そろそろ広い露天の温泉に浸かりのんびりしたいと思いつつ、先日晩酌の様子。 秋田晴 大吟醸 生。 オシャレなイラスト。 酒米・吟の精、AKITA雪国酵母UT-1使用。 ワイングラスで美味しい日本酒アワード2017金賞、2018最高金賞獲得。 過去の秋田晴関…

髙清水 純米大吟醸 秋田流寒仕込

休み明けだったが、意外とすんなり皆でこなせた一日。 風呂上りの一杯の準備をしながら、先日晩酌の様子。 髙清水 純米大吟醸。 永きに渡るCMに尽力を注いでいただいた岡江久美子さん追悼で。 過去の髙清水関係の飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan…

北秋田 純米大吟醸

4月28日は明治製菓株式会社が日本初でオレンジの缶ジュースを作り「缶ジュース発売記念日」となったとの事。 実物の画像を検索して見る。 果物の缶詰のようなデザインが渋いと思いつつ、先日晩酌の様子。 北秋田 純米大吟醸。 スーパーの酒コーナーで購入…

春霞 純米吟醸 生酒 六号酵母

酒場放浪記の中で出ていた墨田区の「下町割烹 上総屋かずさや」と八王子の「地酒処 酒蔵いけす」に行ってみたいと思いつつ、先日晩酌の様子。 春霞 純米吟醸 生酒 六号酵母。 六号酵母は間違いないでしょう。 過去の春霞関係飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp …

髙清水 無濾過純米酒 アルミ缶

お得意様と現在の状況を確認・情報交換しつつ、先日晩酌の様子。 髙清水 無濾過純米酒 アルミ缶。 過去の秋田酒類製造関係飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp でした。 今回は、 サラリとした喉ごし、無濾過だが軽やかな麹風味と日本酒…

天の戸 美稲うましね 特別純米 無濾過生

久々に家系を食べたが、なかなかのボリューミーで腹パンだったと振り返りつつ、先日晩酌の様子。 天の戸 美稲うましね 特別純米 無濾過生。 過去の天の戸飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は、 柔らかい旨味と酸味が印象深い、派手な感じはないが落ち着い…

秀よし とろとろと 純米原酒 練り上げにごり酒

最近野菜が安く買えるのは嬉しい事だと思いつつ、先日晩酌の様子。 秀よし とろとろと。 モロミをミキサーですりつぶし、どぶろくのような仕上がりにしたもの。 過去の秀よし関係飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo…

直汲み 雪秋田 純米吟醸生原酒

長年愛用している小さい小さい電子機器が二日前から見当たらない、無くしたか?!とどんよりして探したところ、車内の床に落ちていた。 うっかりもほどほどにせねばと思いつつ、先日晩酌の様子。 直汲み 雪秋田 純米吟醸生原酒。 福乃友酒造。 フルーティー…

出羽鶴 新米 初しぼり 特別純米

怒涛の一週間が終わり、ようやく華の金曜日がやってまいりました。 腰を据えて今から飲むべし、その前に先日晩酌の様子。 出羽鶴 新米 初しぼり 特別純米。 直詰生原酒。 大仙市は今夜は雪なのだろうか。はたまた暖冬のせいでそうでもないのか。 過去の出羽…

春霞 限定直汲み生 純米赤ラベル

目の前の事をただやるだけでなく、その先を考慮し、より良いものを生み出さねばいかんと再確認&実行すべしと振り返りつつ、先日晩酌の様子。 春霞 限定直汲み生 純米赤ラベル。 夏に秋田に行った時に立ち寄った栗林酒造のです。 過去の春霞飲みは↓ aramasac…

爛漫 美酒パック 普通酒

十一月場所の炎鵬の取組みに注目!と思いつつ、先日晩酌の様子。 爛漫 美酒パック 普通酒。 シールめくって当たればもう一本のキャンペーン。 当たったらどうしようという期待は見事に、はずれ。 過去の秋田銘醸、美酒爛漫系の飲みは、こちら↓ aramasachan.h…

晴田 純米大吟醸 山田錦50

パン屋のカレーパンは震えるほど美味いと思いつつ、秋田購入品、晩酌の様子。 晴田 せいでん 純米大吟醸 山田錦50。 「美味いに違いない」と思わずにいられない筆文字。 自分としては珍しく純米大吟醸。 晴田は良く飲む出羽鶴や刈穂、やまとしずくなどと同…