買い物も終え、今日からようやくまったりの時間と思いつつ最近晩酌の様子。 霧筑波 夕霧 二夏越熟成純米。 念願の四合瓶購入。 以前飲んでいた霧筑波はこちら↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp など。 今回は 懐かし…

仕事納めの日。 進行中の仕事、書類整理・掃除、サッパリきっちり終わらせてからの、 さいたま市 焼肉 山河。 煌々と輝く外壁の値段看板。 肉問屋直営との事。数店舗あるらしい。 宣伝通りのよく冷えたビールで、乾杯。おかわりしたのは言うまでもない。 カ…

十数年ぶりの思い出話、近況報告、美味い酒、美味い肴、饒舌女将。 時間が足りん、また来年開催しましょうと振り返りつつ、最近晩酌の様子。 setouchi 川鶴 純米吟醸 さぬきオリーブ酵母仕込み。 音符のようなイラスト。 小豆島はオリーブで有名。 香川県産…

最後まで引き締めて本日も作業し、今夜は色々気を付けながらビールから飲むべしと思いつつ、最近の晩酌の様子。 御湖鶴 純米 辛口 無濾過生原酒。 以前飲んだ御湖鶴はこちら↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は 杉の香、成長途中の稲の香、ミネラル感、安定の美…

日本酒大好きのRICHIE HAWTINが久々コラボな日本酒を売っているようです。 詳細サイトがありました↓ www.entersake.com ちなみに以前自分が飲んだRICHIEの酒はこれ↓ aramasachan.hateblo.jp 読みかえしながら、最近の晩酌の様子。 雪の茅舎 純米吟醸 生酒 し…

テレビ朝日開局60周年記念ドラマ「逃亡者」。 本家の映画版とあまり違わない安心感もありながら日本人的な情感演出もあり、意外といいねと見終えたところで、たまっている最近の晩酌の様子。 村祐 茜。 だいぶ前に飲んだ村祐の記事↓ aramasachan.hateblo.jp …

金曜から日曜にかけて地域によっては大雪での交通障害、警戒と注意が必要との事。月曜日は忙しくなりそうだと思案しながら最近の晩酌の様子。 墨廼江 純米吟醸 アッサンブラージュ サムシングフォー。 裏ラベルに説明あり。 細かい配合比率。 過去の墨廼江飲…

「ドムドムハンバーガーの福袋2021」気になると思いつつ、最近の晩酌の様子。 天賦 純米吟醸。 鹿児島の酒は初。 焼酎の富乃宝山で有名な西酒造が初めて造り出した日本酒との事。 やんちゃガッツリ感がありながら梨＆メロン感も。 つまみは 伊藤ハム テリー…

数日に分けての買い出しついでの外食の様子など。 とある日の買い出しの途中で腹ごしらえ。 越谷市 中華キッチン ぐら。 テレビで観てから訪問。 やや並ぶ。 四川マーボー豆腐定食。意外と辛さがマイルドで食べやすく。 担々麺。 これは美味い。 胡麻や辛味…

青森の大鰐温泉もやしが食べたかった、いつかまた出会いたいと思いながら、最近の晩酌の様子。 幻舞 川中島 純米吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて。 過去にも飲んでいた模様↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は 日本酒好きな方は「間違いない」と、おっしゃるので…

今年こそ「ふたご座流星群」見るべしと思いつつ、最近の晩酌の様子。 出羽鶴 MAPLE 純米大吟醸。 全量山田錦で純米大吟醸でお買い得な値段。 過去の出羽鶴飲みはこちらにまとめて↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は 秋田の酒です！的な東北感満載の落ち着いた…

今夜もたまっている晩酌の様子を。 天花 特別純米 無濾過原酒。 五百万石使用。 秋田の横手のお酒。 松ぼっくり、味醂、林檎感。 つまみは アサリの炊きこみご飯。 鮭の粕漬け。 など。

注文急増でエースコックの「スープはるさめ 柚子ぽん酢味」など一部休売との事。 毎週のように食べていたのでショックと思いつつ、最近の晩酌の様子。 澤屋まつもと 守破離 混醸ナイス。 愛山、五百万石、山田錦。 色々話題の松本酒造。 ややビリビリ感、華…

今夜は様々な分野の福袋商戦を見ながら、最近の晩酌の様子。 奈良萬 純米生酒 おりがらみ。 びびったが、そうでもなかった開栓時の吹き出し。 この夢心酒造の過去の飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は つまみをさらにひきたたせる、主役なんだけど名脇役…

期限内に無事終了、月曜からも乗り切るべしと思案しつつ、たまっている酒の記録の放出。 朝日山 純米にごり。 久保田の朝日酒造。 上澄みのみで、甘酸っぱい。 天地返しでにごりで、甘酸っぱい。 説明書きのとおりの味わいが印象的。 値段もお買い得なにごり…

流通関係がなにげに遅延しているらしい、担当チームお疲れ様です。 こちらも到着次第、速攻作業しますよと思案しながら、たまっている酒の記録の放出。 杣の天狗 純米吟醸 うすにごり 生原酒。 色々書いてるので、購入の判断がしやすい、ありがたい。 そまの…

たまっている酒の記録の放出。 天美 特別純米 生原酒。 いつも拝見させていただいている「日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ...」のO3氏の飲んだ記事で気になり、予約購入した次第。 個人的に新政No.6を思わせる好みの甘さ、苦味、アルコール感、キレ…

たまっている酒の記録の放出。 雄東 生酛造り 純米吟醸原酒。 リンゴ。 寫樂を彷彿とさせる美味さ。 つまみは 大根と鰯のつみれのおでんもどき。 あったまる。 ポテトサラダ、飽きたらガラムマサラやカレー粉で味変。 春菊のお浸し。 など。