笹一純米生原酒初しぼり

日本酒（山梨）

休み明けの月曜は毎度の事ボリューミーな作業であったと振り返りつつ、最近の晩酌の様子。笹一純米生原酒初しぼり。山梨県産山田錦あさひの夢使用。加水しないボリューミーな濃厚さと白ブドウ感的な美味さが溢れる。つまみは鯵。椎茸。レンチンか…

2020-11-28

大那特別純米仕込み壱号初しぼり無濾過生五百万石

日本酒（栃木）

「カンブリア宮殿」でのキリンについて色々、面白かったと振り返りながら、最近の晩酌の様子。大那特別純米仕込み壱号初しぼり無濾過生五百万石。くいくい、飲み続けたくなる、ちょうど良い酒感。いろんな料理に合いそう。つまみは岩手の合鴨、塩…

2020-11-26

司牡丹純米二割の麹が八割の味を決める

日本酒（高知）

全日本失敗写真協会の皆様の画像を観て盛り上がりながら、最近の晩酌の様子。司牡丹純米二割の麹が八割の味を決める。裏に詳細な説明があるので読みましょう。過去の司牡丹飲みはこの記事に色々でてます↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は食中酒としてイ…

2020-11-24

鍋島特別純米

日本酒（佐賀）

朝晩の急な気温の変化にブルル。体調をなるべく整えて活力ある日々の中、食べ飲みを楽しまねばと思いつつ、最近の晩酌の様子。鍋島特別純米。「新しく機械を導入？したかなんかで思ったよりガス感が発生し、PL法？のためにこのような説明書きを今回付け…

2020-11-23

酔鯨特別純米生酒しぼりたて新酒

日本酒（高知）

１１月後半も忙しさが続くなか、最近の晩酌の様子。酔鯨特別純米生酒しぼりたて新酒。過去の酔鯨飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp など。今回は性格的にスーッとすらりな女性の雰囲気の味わい。美味…

2020-11-22

えぞ乃熊純米吟醸きたしずく

日本酒（北海道）

年末年始の酒の仕入れは何にしようと思案しつつ、最近の晩酌の様子。えぞ乃熊純米吟醸きたしずく。これは国士無双の蔵か。 aramasachan.hateblo.jp 甘め甘めかと想像していたが、キンキン冷やしで飲みやすく、軽い食中酒として美味しくいただきました。 …

2020-11-21

田酒特別純米生 2020年新酒

日本酒（青森）

たまにはのんびりNASA Liveの宇宙ステーションからの地球映像を観ながら、最近の晩酌の様子。田酒特別純米生 2020年新酒。過去の田酒飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasacha…

2020-11-18

酒屋とラーメン

日本酒以外

録画していたゴールデンカムイ第三期を観ながら、先週の外出模様のふりかえり。越谷市蒲生地酒とワイン谷塚屋。移動中偶然発見。店のサイトがありました↓ yatsuka-ya.business.site 凄い広くて立派な店内。試飲ができる？のか、カウンターにそんなスペ…

2020-11-17

明鏡止水純米吟醸吟織秋あがり

日本酒（長野）

クイズ番組「９９人の壁」での地酒クイズ、観た方は全問お解りであったでしょうか。自分は最後の久保田だけ、すぐにわからなかった若輩者でした、と振り返りつつ、最近の晩酌の様子。明鏡止水純米吟醸吟織秋あがり。過去の明鏡止水飲みの写真とってた…

2020-11-16

獺祭純米大吟醸45 温め酒お燗専用

日本酒（山口）

本日も無事に作業を終えて一息つきつつ、最近の晩酌の様子。獺祭純米大吟醸45 温め酒お燗専用。獺祭サイトに説明あります↓ www.asahishuzo.ne.jp 自分の過去の獺祭飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp などで…

2020-11-15

SG 姿 Premium 2020 生酒

日本酒（栃木）

KFCオリジナルチキン付きの年賀はがきを１６日から発売との事。面白いと思いつつ最近の晩酌の様子。 SG 姿 Premium 2020 生酒。今回は様々な酒をブレンドしたらしい。以前のSG飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo…