地酒とおつまみと

基本的に酒屋購入でおつまみをこしらえ家飲み晩酌・たまにラーメン屋やパン屋巡り

日本酒(東京)

澤乃井 純米 生酒とHARRY CRANES クラフトハイボール

色々やることが多く買い出しもままならない今週も今日でひと段落。 晴れの日も多くなりそうだし、明日から酒屋に出向いてみようと思いつつ、最近の晩酌の様子。 澤乃井 純米 生酒。 沢蟹?かわいらしい。 吉田類氏の番組内で小澤酒造を訪れ飲食してるシーン…

江戸開城 純米吟醸 原酒 直汲み 生 山田錦

三ツ矢サイダー系のシリーズ「三ツ矢 とろけるもも」が芳醇な香り強化でリニューアル発売との事。 ウイスキーの割り材として愛飲させていただきますと宣言しつつ、先日晩酌の様子。 江戸開城 純米吟醸 原酒 直汲み 生 山田錦。 東京都港区芝という文字が恐縮…

本まぐろ 純米吟醸

増税後も必要なものは買い続けるのだから特に買いだめしなくてもよろし、と思いつつ先日晩酌の様子。 本まぐろ 純米吟醸。 わかりやすいネーミングです。 「嘉泉」や「田むら」などを造っている田村酒造場の商品。 詳細は「アットプレス」サイトにて、プレス…

いたばし 二輪草 純米

食べてから2時間以内は横にならないよう注意せねば。。 と思った月曜紹介の先日晩酌の様子。 いたばし 二輪草 純米。 購入した酒屋によると、 「酒販組合の協力を得て区の花ニリンソウにあやかり、板橋区の酒を造った」との事。 そして「板橋区には江戸時代…

田むら 純米吟醸 生酒

夕方、雨がザーッと降り少し涼しくなりました。 心地よく響く蛙の鳴き声を聴きながらの今夜の晩酌日本酒は、 田むら 純米吟醸 生酒。 東京の酒。 山酒4号という米を使用。 田村酒造場のサイト内に説明が色々書いてありました。 近所の酒屋では見たことがな…

屋守 純米無調整 仕込み十三号

今夜の日本酒は、 屋守 純米無調整 仕込み十三号。 東京、東村山の豊島屋酒造。 やもりのイラストがかわいい。 開封したての香りは強すぎず、弱すぎず。 飲んだ感想はキレがいいとはまさにこのこと。 純粋に米と水の味わいが飲むたびにそっと迫ってくる。 そ…