買い物も終え、今日からようやくまったりの時間と思いつつ最近晩酌の様子。 霧筑波 夕霧 二夏越熟成純米。 念願の四合瓶購入。 以前飲んでいた霧筑波はこちら↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp など。 今回は 懐かし…

仕事納めの日。 進行中の仕事、書類整理・掃除、サッパリきっちり終わらせてからの、 さいたま市 焼肉 山河。 煌々と輝く外壁の値段看板。 肉問屋直営との事。数店舗あるらしい。 宣伝通りのよく冷えたビールで、乾杯。おかわりしたのは言うまでもない。 カ…

十数年ぶりの思い出話、近況報告、美味い酒、美味い肴、饒舌女将。 時間が足りん、また来年開催しましょうと振り返りつつ、最近晩酌の様子。 setouchi 川鶴 純米吟醸 さぬきオリーブ酵母仕込み。 音符のようなイラスト。 小豆島はオリーブで有名。 香川県産…

最後まで引き締めて本日も作業し、今夜は色々気を付けながらビールから飲むべしと思いつつ、最近の晩酌の様子。 御湖鶴 純米 辛口 無濾過生原酒。 以前飲んだ御湖鶴はこちら↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は 杉の香、成長途中の稲の香、ミネラル感、安定の美…

日本酒大好きのRICHIE HAWTINが久々コラボな日本酒を売っているようです。 詳細サイトがありました↓ www.entersake.com ちなみに以前自分が飲んだRICHIEの酒はこれ↓ aramasachan.hateblo.jp 読みかえしながら、最近の晩酌の様子。 雪の茅舎 純米吟醸 生酒 し…

テレビ朝日開局60周年記念ドラマ「逃亡者」。 本家の映画版とあまり違わない安心感もありながら日本人的な情感演出もあり、意外といいねと見終えたところで、たまっている最近の晩酌の様子。 村祐 茜。 だいぶ前に飲んだ村祐の記事↓ aramasachan.hateblo.jp …

金曜から日曜にかけて地域によっては大雪での交通障害、警戒と注意が必要との事。月曜日は忙しくなりそうだと思案しながら最近の晩酌の様子。 墨廼江 純米吟醸 アッサンブラージュ サムシングフォー。 裏ラベルに説明あり。 細かい配合比率。 過去の墨廼江飲…

「ドムドムハンバーガーの福袋2021」気になると思いつつ、最近の晩酌の様子。 天賦 純米吟醸。 鹿児島の酒は初。 焼酎の富乃宝山で有名な西酒造が初めて造り出した日本酒との事。 やんちゃガッツリ感がありながら梨＆メロン感も。 つまみは 伊藤ハム テリー…

数日に分けての買い出しついでの外食の様子など。 とある日の買い出しの途中で腹ごしらえ。 越谷市 中華キッチン ぐら。 テレビで観てから訪問。 やや並ぶ。 四川マーボー豆腐定食。意外と辛さがマイルドで食べやすく。 担々麺。 これは美味い。 胡麻や辛味…

青森の大鰐温泉もやしが食べたかった、いつかまた出会いたいと思いながら、最近の晩酌の様子。 幻舞 川中島 純米吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて。 過去にも飲んでいた模様↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は 日本酒好きな方は「間違いない」と、おっしゃるので…

今年こそ「ふたご座流星群」見るべしと思いつつ、最近の晩酌の様子。 出羽鶴 MAPLE 純米大吟醸。 全量山田錦で純米大吟醸でお買い得な値段。 過去の出羽鶴飲みはこちらにまとめて↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は 秋田の酒です！的な東北感満載の落ち着いた…

今夜もたまっている晩酌の様子を。 天花 特別純米 無濾過原酒。 五百万石使用。 秋田の横手のお酒。 松ぼっくり、味醂、林檎感。 つまみは アサリの炊きこみご飯。 鮭の粕漬け。 など。

注文急増でエースコックの「スープはるさめ 柚子ぽん酢味」など一部休売との事。 毎週のように食べていたのでショックと思いつつ、最近の晩酌の様子。 澤屋まつもと 守破離 混醸ナイス。 愛山、五百万石、山田錦。 色々話題の松本酒造。 ややビリビリ感、華…

今夜は様々な分野の福袋商戦を見ながら、最近の晩酌の様子。 奈良萬 純米生酒 おりがらみ。 びびったが、そうでもなかった開栓時の吹き出し。 この夢心酒造の過去の飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は つまみをさらにひきたたせる、主役なんだけど名脇役…

期限内に無事終了、月曜からも乗り切るべしと思案しつつ、たまっている酒の記録の放出。 朝日山 純米にごり。 久保田の朝日酒造。 上澄みのみで、甘酸っぱい。 天地返しでにごりで、甘酸っぱい。 説明書きのとおりの味わいが印象的。 値段もお買い得なにごり…

流通関係がなにげに遅延しているらしい、担当チームお疲れ様です。 こちらも到着次第、速攻作業しますよと思案しながら、たまっている酒の記録の放出。 杣の天狗 純米吟醸 うすにごり 生原酒。 色々書いてるので、購入の判断がしやすい、ありがたい。 そまの…

たまっている酒の記録の放出。 天美 特別純米 生原酒。 いつも拝見させていただいている「日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ...」のO3氏の飲んだ記事で気になり、予約購入した次第。 個人的に新政No.6を思わせる好みの甘さ、苦味、アルコール感、キレ…

たまっている酒の記録の放出。 雄東 生酛造り 純米吟醸原酒。 リンゴ。 寫樂を彷彿とさせる美味さ。 つまみは 大根と鰯のつみれのおでんもどき。 あったまる。 ポテトサラダ、飽きたらガラムマサラやカレー粉で味変。 春菊のお浸し。 など。

休み明けの月曜は毎度の事ボリューミーな作業であったと振り返りつつ、最近の晩酌の様子。 笹一 純米生原酒 初しぼり。 山梨県産山田錦 あさひの夢使用。 加水しないボリューミーな濃厚さと白ブドウ感的な美味さが溢れる。 つまみは 鯵。 椎茸。 レンチンか…

「カンブリア宮殿」でのキリンについて色々、面白かったと振り返りながら、最近の晩酌の様子。 大那 特別純米 仕込み壱号 初しぼり 無濾過生 五百万石。 くいくい、飲み続けたくなる、ちょうど良い酒感。 いろんな料理に合いそう。 つまみは 岩手の合鴨、塩…

全日本失敗写真協会の皆様の画像を観て盛り上がりながら、最近の晩酌の様子。 司牡丹 純米 二割の麹が八割の味を決める。 裏に詳細な説明があるので読みましょう。 過去の司牡丹飲みはこの記事に色々でてます↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は 食中酒としてイ…

朝晩の急な気温の変化にブルル。 体調をなるべく整えて活力ある日々の中、食べ飲みを楽しまねばと思いつつ、最近の晩酌の様子。 鍋島 特別純米。 「新しく機械を導入？したかなんかで思ったよりガス感が発生し、PL法？のためにこのような説明書きを今回付け…

１１月後半も忙しさが続くなか、最近の晩酌の様子。 酔鯨 特別純米 生酒 しぼりたて 新酒。 過去の酔鯨飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp など。 今回は 性格的にスーッとすらりな女性の雰囲気の味わい。 美味…

年末年始の酒の仕入れは何にしようと思案しつつ、最近の晩酌の様子。 えぞ乃熊 純米吟醸 きたしずく。 これは国士無双の蔵か。 aramasachan.hateblo.jp 甘め甘めかと想像していたが、キンキン冷やしで飲みやすく、軽い食中酒として美味しくいただきました。 …

たまにはのんびりNASA Liveの宇宙ステーションからの地球映像を観ながら、最近の晩酌の様子。 田酒 特別純米 生 2020年 新酒。 過去の田酒飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasacha…

録画していたゴールデンカムイ第三期を観ながら、先週の外出模様のふりかえり。 越谷市蒲生 地酒とワイン 谷塚屋。 移動中偶然発見。 店のサイトがありました↓ yatsuka-ya.business.site 凄い広くて立派な店内。 試飲ができる？のか、カウンターにそんなスペ…

クイズ番組「９９人の壁」での地酒クイズ、観た方は全問お解りであったでしょうか。 自分は最後の久保田だけ、すぐにわからなかった若輩者でした、と振り返りつつ、最近の晩酌の様子。 明鏡止水 純米吟醸 吟織 秋あがり。 過去の明鏡止水飲みの写真とってた…

本日も無事に作業を終えて一息つきつつ、最近の晩酌の様子。 獺祭 純米大吟醸45 温め酒 お燗専用。 獺祭サイトに説明あります↓ www.asahishuzo.ne.jp 自分の過去の獺祭飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp などで…

KFCオリジナルチキン付きの年賀はがきを１６日から発売との事。 面白いと思いつつ最近の晩酌の様子。 SG 姿 Premium 2020 生酒。 今回は様々な酒をブレンドしたらしい。 以前のSG飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo…

外で飲むビールは美味いと久々実感しながら、最近の晩酌の様子。 鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生。 一緒に 鳳凰美田 みかん。 詳細な説明書き、購入の参考に。 鳳凰美田のリキュールシリーズは、その他に桃も大人気ですぐ売り切れるらしい。 過去の鳳凰美田飲…