地酒とおつまみと

酒屋で購入おつまみをこしらえ家飲み晩酌・たまにラーメン屋やパン屋巡り

日本酒(三重)

鉾杉 秀醇

秋田対高知の熱き戦いを観ながら最近の晩酌の様子を。 鉾杉 秀醇。 多気郡多気町に住む知り合いに敬意を表して購入。 元気でやってるかな。 「頑固親父な職人」みたいな。 「一般醸造酒の極みを追求」とうたっているだけあって、手ごわい。 つまみは 青山シ…

宮の雪 特別純米 山廃仕込

「砂の惑星」が再び映画化されるとの事、楽しみと思いつつ、先日晩酌の様子。 宮の雪 特別純米 山廃仕込。 色々書いているので購入の参考になる。 キンミヤの会社だったか。 穏やかにじっくり主張してくる。 少しのミルキー感や酸味も。 甘辛く煮たレバーの…

PREMIUM ひやおろし 純米吟醸 義左衛門 神の穂

急に夜が涼しくなってきた九月。 自分なりの適量飲酒をほどほどに守りながら、年末に向けて食べ飲みを楽しむべしと思いつつ、先日晩酌の様子。 PREMIUM ひやおろし 純米吟醸 義左衛門 神の穂。 お初にお目にかかります。 「神の穂」は以前飲んだ、三重県の「…

田光 純米吟醸 無濾過生 神の穂

今回の全国新酒鑑評会で福島が全国最多の19銘柄が金賞受賞というニュースを観ました。 金賞の数では史上初の6年連続の日本一だそうです。 何度か東北遠征をする中、よく福島には立ち寄りますが、美味しい食べ物、豊かな景色、人情などに毎度感銘を受けま…

作 Sake Nouveau 2017 純米大吟醸

久々の買い出しの後の今日の日本酒は、 作 Sake Nouveau 2017 純米大吟醸。 過去の作は↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp どれも旨しでした。 今回の作 新酒は、 若く新鮮な苦味。 甘みと酸味は軽く。 鼻から抜ける香りも穏やかだが全体…

作 ZAKU IMPRESSION M

全く暑さが和らぐ気配がない八月下旬。 風呂上りに泡麦飲料を飲むのが一番ですが、 今夜の食中日本酒は、 作 ZAKU IMPRESSION M 純米吟醸 無濾過直汲み。 瓶のデザインが素晴らしい。 キャップもかっこいい。 店頭で三種類在庫を発見。 他の方の記事でこの存…

寒紅梅 純米大吟醸 遅咲き瓶火入

夜、買い物ついでに建物の屋上へ。 ちょうど終わりかけの花火大会の菊や牡丹を大きな音と共に見ました。 遠いので音は遅れて風に乗って聴こえるのが面白い。 今日もまた日本の夏を実感しつつの晩酌日本酒は、 寒紅梅 純米大吟醸 遅咲き瓶火入。 朝日という米…

PROUD 特別純米 春 生原酒

外から帰った直後は部屋は激暑。 これがまだまだ続くかと思うとうんざりですが、 明日から休みなので晩酌を楽しんで暑さ忘るるとしますか。 今夜の日本酒は、 PROUD 特別純米 春 生原酒。 店頭で前から見かけていたのですが、「俺を買ってくれー」と言われて…

作 純米吟醸 Z

毎年恒例の梅雨&台風。 通勤や仕事に悪い影響が出て困る日々です。 本日の日本酒は、 作 純米吟醸 Z。 見た目ワインのような。 普通にこれまた旨い。 いわゆるフルーティー。 過去に飲んだ作同様いずれも買って損はしない好きな味です。 「最近は入荷するの…

今夜のお酒

るみ子の酒・活性濁り生原酒 購入してからしばらく経つのでガスがたまりまくってる様子。 後ろのラベルに ものすっごい注意書きがあります。 噴いても知らないぜーみたいな。 「心配ないさーーーっ」 と思ったのもつかのま。 ちょっとゆるめた瞬間 「ぶぶぶ…