日本酒（熊本）
大分マリーンパレス水族館のセイウチのパフォーマンスに圧倒、と録画していた番組を観ながら最近の晩酌の様子を。 香露 純米 涼酒。 目をひくラベル。 熊本はまだ二種類しか飲んでいなかった模様。 この香露はどこかで見たなと探したところ、持っている東西…
まだまだ暑い今夜の晩酌日本酒は、 花の香 桜花 純米大吟醸。 熊本のは二本目。 真夏に春。 ほんのり爽やか、甘さもうっすら、さらっと口に入る。 でも意外とキツイ。 優しいだけの味わいではない個性あり。 大吟醸でこの値段はお得な気が。 とうもろこし入…
今夜の晩酌日本酒は、 崇薫 純米吟醸生原酒。 パーカーポイント９１とPOPに。（本のは別のシリーズだけども） 吟のさと。 自然農法栽培。 熊本は初か。 複雑な味。 精米５８％の拘りか？ 飲んだ後に若干の酸味が心地良い。 生の中であっさりしたコク＆シャー…
