地酒とおつまみと

酒屋で購入おつまみをこしらえ家飲み晩酌・たまにラーメン屋やパン屋巡り

日本酒(青森)

豊盃 特別純米 Koubo No.6 酵母 六

明治の冷凍ピザ生産終了のニュースに寂しさ、そして今までありがとう。 というか激しく外は暑いので熱中症対策をしましょうと思いながら最近の晩酌の様子を。 豊盃 特別純米 Koubo No.6 酵母 六。 これも協会6号酵母と豊盃米使用なので購入した次第。 前回の…

田酒 特別純米 生原酒 SPRING DROP と ウイスキー陸 と マスターズドリーム 無濾過

大曲の冬と春を一本化した四季の花火が4月末にやるらしい。 8月の全国花火競技大会も開催されるらしい、楽しみですと思いながら最近の晩酌の様子を。 田酒 特別純米 生原酒 SPRING DROP。 華吹雪使用。 青森の4蔵合同企画の中の1本。 裏に色々説明。 過…

如空 純米 新酒 初搾り

「大人のたしなみズム」にて、島谷ひとみ紹介のはしご酒の回、良かったと振り返りながら最近の晩酌の様子を。 如空 純米 新酒 初搾り。 華吹雪使用。 過去の八戸酒類飲みは以下に↓ aramasachan.hateblo.jp でした。 今回は まろやか、少々しょっぱ風味、晩酌…

田酒 純米吟醸 生 うすにごり

資生堂150周年CM、いいなと思いながら最近の晩酌の様子を。 田酒 純米吟醸 生 うすにごり。 いつものように店内で品定めしていたところ、他のお客さんがこそっと買われていったのを見て気になり、店主に「すみません、先の方は何を・・」と尋ねたところ、奥…

豊盃 純米吟醸 生 WINTER

新たな年を迎えました。 今年は穏やかな一年が過ごせたらいいなと願いながら、正月晩酌の様子を。 豊盃 純米吟醸 生 WINTER。 豊盃米仕込み、新酒。 過去の豊盃飲みは以下に↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasa…

如空 純米吟醸 美山錦

録画した九州場所を観ながらまったり最近の晩酌の様子を。 如空 純米吟醸 美山錦。 香りが強い南国の花のような香り、アーモンド、バニラ、爽やか甘みと苦味が心地よく、好みの日本酒。 つまみは 枝豆。 サーモン寿司。 鶏手羽元と大根の炊飯器煮。 贅沢ルマ…

豊盃 特別純米 旨辛口 チャレンジタンク

今夜もHANS ZIMMERを聴きながら文字打ち。 さらに我慢できずに一年ぶりにエアコン運転させ部屋を冷やす。 快適すぎて作業効率が上がるーと思いながら最近の晩酌の様子を。 豊盃 特別純米 旨辛口 チャレンジタンク。 渋い色合いのラベル。 過去の豊盃飲みは以…

陸奥八仙 夏どぶろっく 活性にごり酒

モスの夏の福袋、良さげと思いながら最近の晩酌の様子を。 陸奥八仙 夏どぶろっく 活性にごり酒。 今回は大変でした。 少しずつひねっては戻し、ひねっては戻しを細かく繰り返さないと絶対に激しく噴出します。 商品説明は八戸酒造のサイトにて。↓ mutsu8000…

作田 特別純米酒

ハッピーセット「トミカ」第2弾の中ではスズキジムニーでしょうと思いつつ、最近晩酌の様子。 作田 特別純米酒。 説明書きいろいろ。 飲む参考に。 澄んだザ・日本酒の中から薄いキャラメル風味が時折顔を出す。 遠い七戸に想いを馳せながら乾杯。 つまみは…

田酒 貴醸酒

久々にJAXAサイト内で新着情報を読んだり映像を観て夜を過ごしながら、最近晩酌の様子を。 田酒 貴醸酒。 過去の田酒飲みはこちら↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp a…

田酒 特別純米 生 2020年 新酒

たまにはのんびりNASA Liveの宇宙ステーションからの地球映像を観ながら、最近の晩酌の様子。 田酒 特別純米 生 2020年 新酒。 過去の田酒飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasacha…

豊盃 純米吟醸 豊盃米

小説「私を離さないで」と漫画「約束のネバーランド」。 似てる?と感じて検索。 同じ感覚の方が結構いた。 ですよねと思いながら最近の晩酌の様子。 豊盃 純米吟醸 豊盃米。 過去の豊盃飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.…

豊盃 月秋 純米吟醸

「とんかつDJアゲ太郎」心配。 ていうか映画化されてたんかいと今更知りつつ、最近の晩酌の様子。 豊盃 月秋 純米吟醸。 過去の色々豊盃飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は、 広大な山を見渡す緑の大地の中で飲んでいるような、風味豊かでしっとり落ち着…

陸奥八仙  特別純米 火入 緑ラベル

月曜からボリューミーな仕事量であったと振り返りつつ、最近の晩酌の様子。 陸奥八仙 特別純米 火入 緑ラベル。 過去の八仙飲みはこちらに数点↓ aramasachan.hateblo.jp でした。 今回は 安定の落ち着いた感とフレッシュな米ジュース感の両方が飲んだ後に溢…

田酒 純米 華吹雪

2021年春のダイヤ改正で、首都圏の終電時刻を最大30分程度繰り上げ予定との事、なぬーーコロナめ。 良い影響・困る影響が出るわいと思いつつ、先日晩酌の様子。 田酒 純米 華吹雪。 お久しぶりの田酒。 過去の様々田酒飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp に色々…

陸奥八仙 ワイン酵母仕込み V1116

録っていた「はじめてのおつかい」を観て、【荷物が大きすぎて引き摺るに決まってるでしょう?!】心配。 先日の晩酌の様子。 陸奥八仙 ワイン酵母仕込み V1116。 酒造サイトによると「デンマーク産の白ワイン酵母使用とのこと。 過去の陸奥八仙飲みは↓ aram…

豊盃 純米にごり 亀の尾

パンダのシャンシャン、すっかり大きくなった模様、年内中に会いにいくべしと考えつつ、先日晩酌の様子。 豊盃 純米にごり 亀の尾。 過去の豊盃飲みはこちら↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp など。 今回は、 一口目から身体に染みわたりリ…

じょっぱり 本醸造

今日はやや人が街に多かったような気がしないでもないと思いつつ、先日晩酌の様子。 じょっぱり 本醸造。 旅チャンネル番組「にっぽん酒処めぐり」の青森の回、店でじょっぱりを飲んでいるのを観た後、スーパーの酒コーナーにて発見、購入した次第。 やや昭…

鯵ヶ澤 特別純米生原酒

「イップ・マン4完結編」は見逃せんと思いつつ、先日晩酌の様子。 鯵ヶ澤 特別純米生原酒。 和紙、文字、イラストなど、デザインがイイ。 しょっぱ系、キウイ、ミネラル感。 キュンとくるクセのある酸味。 三芳菊を思わせる美味さ。 つまみは、 冷奴。 烏賊…

青天の霹靂 桃川 大吟醸純米

小説「罪の声」が映画化され、2020年公開。 観る前に原作を読まねばと思った日中、先日晩酌の様子。 青天の霹靂 桃川 大吟醸純米。 こんな箱に入ってます。 過去の桃川飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp など。 今回は、 サラリな…

桃川 純米吟醸 生原酒

録画してあった「たけしくん ハイ!」を数十年ぶりに観ているが、とにかくいろんな意味でヤバい。 自分が生まれる前の時代の日本の家族の風景、子供達の考えなどが興味深いと思いつつ、先日晩酌の様子。 桃川 純米吟醸 生原酒。 前回の桃川飲みは↓ aramasach…

田酒 NEW YEAR ボトル 2019 純米吟醸 生酒

新年明けましておめでとうございます。 録画でたまっていた、中村吉右衛門の「鬼平犯科帳」「あらびき団」「ジョジョ」「ゴールデンカムイ」などを一気見しながら、三が日を過ごし中。 田酒 NEW YEAR ボトル 2019 純米吟醸 生酒。 横にするとわかりやすい。 …

豊盃 純米しぼりたて 生

風呂掃除が残っているが、その前に先日晩酌の様子。 豊盃 純米しぼりたて 生。 前回の豊盃飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は、 林檎感。 田酒に近づいた、が、豊盃の方が上なんじゃないか的な純米吟醸並みの美味さ。 飲むべし。 つまみは、 寿司。 白菜…

豊盃 純米吟醸 華想い

アニメの「ゴールデンカムイ」が面白くなってきたと思いつつ先日晩酌の様子。 豊盃 純米吟醸 華想い。 ほうはい、と読みます。 酒屋の店主いわく「この時季にしか出回らない」と言っていましたが詳細は不明。 自分的に「ワイングラスで飲んだら美味いアワー…

桃川 吟醸純米 ひやおろし

ヤマザキのキャンペーン用シールがやっと三枚目(たまにしか買わない)。。と思いつつ先日晩酌の様子。 桃川 吟醸純米 ひやおろし。 田酒、六根、陸奥八仙などが青森の酒では好み。 もう東北は寒いんだろうなぁ。 なめらか口当たり、が、主張する日本酒アル…

鳩正宗 HATO MASAMUNE 特別純米 白麹仕込み

深夜偶然「異世界居酒屋・古都アイテーリアの居酒屋のぶ」とかいう番組を観た。 最後の数分と実際の美味しい店を紹介するミニコーナーだけだが、ちょっと気になる。 ぐるなびも制作に関わっているのか、と思いながら、先日晩酌の様子。 鳩正宗 特別純米 白麹…

斬 純米吟醸 肴ラベル 生

日中は実家訪問&ご先祖様にご挨拶。 とにかく暑い一日だった。。 雷の音を聴きながら夕立を待ちつつ、先日晩酌の様子。 斬 純米吟醸 肴ラベル 生。 美味しい。 ほんのりリンゴ?的フルーティー味。 イガイガ感もないので暑い時期にキンキンに冷やして食中酒…

松緑 六根 純米吟醸 タイガーアイ

今夜も晩酌の様子を。 松緑 六根 純米吟醸 タイガーアイ。 これも初めて店で見た銘柄。 気になり購入した一本。 好みの酸味具合。 ほどよいキリリ感と奥行のある味わい深い微妙な甘み。 冷から初めて常温でしばらく置いてから飲み返しても美味しい。 つまみ…

田酒 特別純米 生

今日の仕事もなかなかのボリュームだった。 が、なんだかんだ言っても仕事が好き。 そして忙しくても家に帰れば、美味い地酒が待っている。 今日の日本酒は、 田酒 特別純米 生。 ちょうど四合瓶が売っていたので購入。 過去に飲んだのは↓ aramasachan.hateb…

外ヶ濱 マイクロバブル 白 生

全くもって急に涼しくなった九月の夜。 晩酌いたしました。 主役日本酒は、 外ヶ濱 マイクロバブル 白 生。 なんだかゴチャゴチャーっとした泡弾けまくってます的デザイン。 田酒の純米吟醸生 白に炭酸ガスを加えたものらしいです。 振らないでと目立つよう…