29日は「肉の日」らしい。 モスの「にくにくにくバーガー」を今見た。 ビジュアル的になかなかのインパクトですね。 そして今夜も地酒を。 あざくら もぎたて りんごちゃん。 癒されるラベル。 前から酒屋で見ていていつか買おうかと思っていました。 秋田酒…

外国の人がお酌をしないのは１２世紀のヨーロッパで水代わりに酒を飲んでいた事にルーツがあるらしい。 で、日本はお酌文化で大きな瓶が発達したらしい。 と、さっきのテレビでやっていました。 そんな雑学を知った火曜日ご紹介の日本酒は、 奥 feeling 黒ラ…

一日の終わりに湯をはり、浸かる。 ついでに、ミニミニアイスを食べながら。 こういう、小さい贅沢で普通に幸せを感じる。 そんな日に紹介する日本酒は、 冬のさんぽ 純米吟醸。 スーパーでたまに見かける一本。 見た目がかわいらしいので、ついつい購入。 …

久々の買い出しの後の今日の日本酒は、 作 Sake Nouveau ２０１７ 純米大吟醸。 過去の作は↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp どれも旨しでした。 今回の作 新酒は、 若く新鮮な苦味。 甘みと酸味は軽く。 鼻から抜ける香りも穏やかだが全体…

今日の仕事もなかなかのボリュームだった。 が、なんだかんだ言っても仕事が好き。 そして忙しくても家に帰れば、美味い地酒が待っている。 今日の日本酒は、 田酒 特別純米 生。 ちょうど四合瓶が売っていたので購入。 過去に飲んだのは↓ aramasachan.hateb…

アメリカの「ブラックフライデー」が急に浸透？！ 職場からうっかりスルーして帰宅したが、あの売り場やあの売り場はさぞや凄い混雑したであろう。 お得な買い物は皆したいものだが、本当に必要のないものまで買う雰囲気にのまれたらまんまと店の思うつぼ、…

昨日１１月２２日は「いい夫婦の日」だったそうで。 夫婦のみなさん、何％が意識しながら過ごしたのでありましょうか。 ていうか誰が決めたのだ。 Wikiによると１９８８年に日本生産本部により提唱、その後「いい夫婦の日」をすすめる会（名誉会長・桂文珍！…

最近「おとなの週末」を通勤途中で立ち読みする。 全国の食材、酒、飲食店などをよく特集しており、写真がキレイ、どれも旨そうで「この店に食べにいきたい」「飲みたい」と激しく妄想させられる。 木南晴夏の「キナミトパン」 太田和彦の「老舗になる居酒屋…

仕事でMac、家でWinと使い分けているのだが、Winは慣れない。 動きが遅くなったり、階層が深すぎたり、謎だ。。 そんな事を思う月曜ご紹介の酒は、 DHC メルツェン 琥珀の深み。 以前DHCの日本酒だったが、今度はビール。 ラベルデザインは好き。 色々拘って…

自分は週末に一週間分の食材買い出しに出る。 曜日によってそれぞれの店は考えて値段設定してるのだろうが、 とにかく野菜が、冬野菜さえも今、お高い！ なのでその日のお買い得野菜、肉、魚関係をどさっと買い、帰ってから米と酒に合う献立を考える。 そし…

PCの送風口部分を触ると結構熱いのに今更ながらびっくり。 ほんわかでなく、むしろアチチ！！ なのに発火しないようによく作られてるのだなと思った。 そんな今日ご紹介の日本酒は、 華鳩 汐と風 純米吟醸中汲み。 ラベルデザインがかわいい。 流行りのフレ…

自分にとっての「ザ・定番」は何だろうと、考えてみた。 出汁入り卵焼き、シンプルセロリサラダ、貝類レンチン蒸し、味噌汁、炊飯器レシピ、スニーカー、アルミ定規、朝のドリップコーヒー。 つまみなどは気が付くといつも同じものを作って食べているような…

来年公開の「悪と仮面のルール」の予告編を見た。 中村文則の2010年の小説で、英訳版がウォール・ストリート・ジャーナル紙の2013年ベストミステリーの10作品に選ばれたとの事。 題名から意味深、人間の泥臭い部分むき出し怖い場面もあるが、結果的に恋愛小…

今日ご紹介の日本酒とつまみは、 鳥海山 純米大吟醸。 ワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞との事。 キュインと突き刺す感覚。 香り高くさっぱり。 ちなみに実際に鳥海山登頂経験あり（車）。 唐揚げ。 ポテサラ。 枝豆。 などなど。

先日、用事のついでに徒歩＆電車で出かけた模様を。 いつものように御茶ノ水で用事を済ませ、神保町の古本屋に歩いて向かう。 「はっ！」としませんか、これ。 だから誰も消さないでいるのかもね。 一軒目の古本屋は懐かし本満載で探し物あるかと思ったが残…

11月10日は「断酒宣言の日」との事。 完全断酒を現在はやろうとは思わないが、なんでも程々がヨロシいかと。 飲まない日を作りつつ、上手に付き合えたら。。 今日ご紹介の酒とつまみは、 無添加 信州コンコ－ド 赤。 いただきもののアルプスワイン。 甘ーー…

今夜ご紹介の日本酒とつまみは、 小左衛門 Dessin 土。 田んぼの泥を投げつけて散らばったデザイン。 他に米・根のもあります。 若干オレンジ柑橘系フレッシュ。 微炭酸・ミネラル感たっぷり。 練り物の晩酌セット。 ソーセージ野菜炒め。 などなど。

徒歩＆電車での長時間買い出しは、運動不足者にとってキツい。 普段から多少体を動かさねばヤバいと思った火曜日。 とりあえず今日ご紹介の酒とつまみは、 一尚 芋焼酎 白。 芳醇な香りの特製が強いヴァ―ヴァリアンヴァイツェン酵母使用と書いてある。 なん…

怒涛の「9 to 5」だった月曜日。 といえば、コメディー映画の「9 to 5 ９時から５時まで」を思い出す。 俳優達の演技が抜群でストーリーもよくできていた。 今日ご紹介の日本酒とつまみは、 花陽浴 純米吟醸 山田錦 瓶囲火入れ。 過去に飲んだ花陽浴は↓ aram…

「夜は短し歩けよ乙女」を観た。 その中で共感したのは、主人公が好きになる武道に通じる酒豪の「黒髪の乙女」が前半、酒を飲むシーン。 仲間と語り合いながら、店を渡り歩き知らない人達と、老人と勝負しながらと。 それが酒飲みになら「ほおほお・・・」と…

今日は昼食に約２００円の冷凍の醤油ラーメンを作ったが、最近の冷食の美味さにはびっくり。 ほうれん草とチャーシューという具材も一緒に冷凍されていて、しかもレンチンで麺の旨さを最大限に引き出すようだ。 ８００円９００円払っていまいちなラーメン屋…

バスマット＆レースカーテンを買おうと五軒ぐらい店を回った一日。 そして遅ればせながら、珪藻土バスマット（沖野修也氏も絶賛）を購入。 また、なぜかどの店もバスマット売り場がにぎわっていたように見えたのは気のせいだろうか。 そんな今夜ご紹介の日本…

唐揚げ、鶏肉好きとしては「半身揚げ」は一度食べてみたい代物。 それを地酒と一緒にほおばるのは。。。間違いなく旨いだろうなぁ。 と想像しつつ紹介する今日の日本酒とつまみは、 超弩級 気魄の辛口 刈穂 山廃純米生原酒。 日本酒度+２５。 きはく どきゅ…

態勢が整い本格新仕事始動の水曜。 年末まで駆け抜けようと思った今夜のご紹介日本酒とつまみは、 両関 純米。 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」で賞を取っていたようだ。 追記：今一部で話題の夢おばこ使用。 裏ラベルにわかりやすい基準が書いて…