日本酒（佐賀）
今週も様々な書類整理・片付けなどで時間が過ぎていく。 まだ以前のように楽しむ余裕な時間があまりないが、少し飲みを再開しはじめ溜まっている晩酌の様子を。 鍋島 純米吟醸 きたしずく。 さほどポポンっとせず開栓できた。 鍋島は好きでよく飲んできてい…
魚べいの新CMの「握り愛」。 それを歌う歌謡曲デュオ「魚子＆べい太」の歌い方、表情、面白すぎ。 久々に魚べいで食べたいなと思いながら最近の晩酌の様子を。 東長 純米おりがらみ生 むつごろうさん。 約一年ぶりの東長。 毎度悩ませるイラスト、むつごろう…
今年もプランター野菜育ての時期がやってきた。 GW中にホームセンターへ出かけてみようと考えつつ最近の晩酌の様子を。 竹の園 パンダ祭り 超辛口 純米生酒。 酒屋で偶然の出会い・頻繁に店頭で見かけないパンダちゃんシリーズを入手。 今回も各ポーズのパン…
１０月以降の番組をチェック。 「うる星やつら」「チェンソーマン」「ゴールデンカムイ」「不滅のあなたへ」「ポプテピピック」「ジョジョ ストーンオーシャン」 この辺はとりあえずおさえましょうと思いながら最近の晩酌の様子を。 基峰鶴 紬TSUMUGI 2022-…
大雨特別警報での警戒レベル５のマップの黒が怖い。 重大な災害が発生するレベルとの事、危険な場所にいる方は避難を、と思いつつ最近の晩酌の様子を。 鍋島 特別純米 兵庫県特A地区吉川産山田錦。 久々の鍋島。 過去の飲みは以下に6種類ほど↓ aramasachan.h…
昨晩エアコン始動を解禁。 若干電気代の心配をしつつ最近の晩酌の様子を。 東長 限定純米。 ラベルのイラストは一体なんだ？ 疑問が大きくなったので店主に聞きました。 「にわとり」との事。 鶏料理に合う仕上がりなのでこうなったらしいです。 甘すぎず、…
そろそろビアガーデンの季節。 都合がついたら今年は行ってみたいと考えながら最近の晩酌の様子を。 竹の園 パンダの旅 超辛口 純米酒。 念願のパンダシリーズ。 過去に飲んだ同じ矢野酒造の別銘柄は以下に↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は 接着剤系、笹の葉…
最近は以前にも増して地方の鉄道、温泉、などの旅番組を録画して空き時間に観て楽しんでいる。 中でも友近・礼二の妄想トレインが面白すぎると思いながら最近の晩酌の様子を。 東鶴 純米酒 Spring Sun 春陽。 東鶴酒造サイトによると、画家の北島治樹氏によ…
皆様のクリスマスイブ・クリスマス当日の過ごし方の記事を色々観てほっこりしながら最近の晩酌の様子を。 光栄菊 無濾過生原酒 SNOW CRESCENT。 様々な方が飲んでる写真を観て気になり購入した次第。 まずは上澄みで。 底のオリが少し混ざった感じで飲む。 …
梅雨らしい日々。 気象庁のデータを見ると関東甲信は昨年梅雨入り６月１１日梅雨明け８月１日とある。 今年の梅雨入りは６月１４日だったのでまだまだ先が長いなーと思いながら最近の晩酌の様子を。 七田 純米 Assemblageアッサンブラージュ AOY75。 天山酒…
今場所の最終日を見届けた。 取組はいいのだが、ずっと毎日座っていた姿勢の良い謎の女性についても気になっていた。 検索した結果一般の方のようで、取材した雑誌記者もいたらしく「やはり気になっていた人がたくさんいたのだ。本人は気にしてないかもしれ…
朝晩の急な気温の変化にブルル。 体調をなるべく整えて活力ある日々の中、食べ飲みを楽しまねばと思いつつ、最近の晩酌の様子。 鍋島 特別純米。 「新しく機械を導入？したかなんかで思ったよりガス感が発生し、PL法？のためにこのような説明書きを今回付け…
関東上空での火球映像に見入りながら、先日の晩酌の様子。 鍋島 特別本醸造。 開栓時に「ポンッ！！」と蓋が弾けとびそうな勢いだが、発泡性はありません。 過去の鍋島飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramas…
少しまだ大勢で賑わう巨大温泉施設には行きずらいなと思案しつつ、最近の晩酌の様子。 基峰鶴 夏酒 純米生。 さがびよりという酒米。 ジューシー果物感と印象的な酸味と切れ味。 佐賀の味を丸ごと体感の美味。 ラベル込みで、日本酒界の「Future Funk」。 つ…
ワカコ酒で鉄板焼きの回を観た。 つられて「連休中はホットプレート使うか」と思いつつ、先日晩酌の様子。 裏鍋島 純米吟醸 隠し酒。 ぽってりした筆文字。 過去の鍋島飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp などで…
仕事においても趣味においても、真面目に情報収集作業をすると時間が足らんよ、と思いつつ晩酌の様子。 窓乃梅 CROUCHI BIND SET クラウチ・バインド・セット 特別純米。 先日の峰乃白梅同様、レフェリーの掛け声を商品名にしたもの。 窓乃梅をいただくのは…
今回の場所も、なにげに「引き落とし」多くないか？と思いながら先日晩酌の様子。 天吹 純米大吟醸 バナナ酵母。 開けた瞬間の香りが「バナナ」。 口に含んで飲みほしても完全な「バナナ」。 面白い味です。 バナナ酵母でどぶろく作ると美味そうだ。 つまみ…
コンビニバイトさんの素早い動作＆親切説明に「若いのにデキル！」と再び感心しつつ先日晩酌の様子。 鍋島 New Moon しぼりたて 純米吟醸 生原酒。 過去の鍋島飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp などでした。 今回は、 またもや「ザ・…
チョコ棒を食べながら紹介の先日晩酌の様子。 宗政 純米吟醸。 なんだかんだIWC。 以前の宗政は↓ aramasachan.hateblo.jp 甘い！ －１５度そのもの？！ レンチンするしかない。 つまみは、 冷奴。 肩ロース使った肉じゃが。 ネギも入れて。 １００円のかき揚…
外は大雨。 久々集中して映画見たり録画データ見たりの一日。 ミア・ワシコウスキってなかなかいいな。。 と思った今日紹介の日本酒は、 GO TO THE MOON 超辛口純米。 何買おうか迷った時にこれを見つけ。 思わずラベル買いの一本だった。 派手なイラストの…
今夜の晩酌日本酒は、 宗政 純米吟醸－１５。 「高エステル生成酵母」って？ 果実の風味香り、吟醸香を出す酵母か？ －１５度だが、キレのよい甘さ。 店頭でも甘い甘いと脅し文句があったが、「W」ほど甘くない。 あれ以上の甘さは未だ見つからない。 aramas…
今夜の晩酌日本酒は、 古伊万里 前 flow 純米。 店頭で初めて見た古伊万里。 数種類がある中、夏酒？バージョンを購入。 微妙なガス。 美味い。 全量雄町とあるが雄町っぽくない味。 華やかな香り、フルーティー、若干甘いが後味さっぱり。 飲みすぎると酔い…
今夜の晩酌日本酒は、 鍋島 Summer Moon。 過去に飲んだ鍋島はこちらでした↓ aramasachan.hateblo.jp 大絶賛していましたが、今日のはどうだろか。 ザ・安定感。 アル添だが普通に旨い。 鍋島も様々なシリーズを出しているのですな。 モズク酢とキュウリ。 …
今夜は、 備前蔵心 特別純米。 店頭のPOPにメロン感・透明感等書いてあり興味ひかれ。 酒屋さんのPOPを参考にする事が多いです。 初めて見る酒も多く、試飲できない時はそれを読み選ぶので。 書いてない店は直感で。 当たりの一本を味わえた時はヨッシャ！と…
今夜は、 七田 純米。 ラベルの色が美しい。 毎度見えにくくてすみません。 愛山という酒米使用。 七割五分磨きなど書いてあります。 染みわたる。 七田の焼酎も好きだが、やはり日本酒が旨い。 さっぱりで飲みやすいが、 またもや、ちゃらついてないザ・日…
今夜はこちら。 鍋島 純米吟醸。 名前はずっと前から知っていて、 ようやく酒屋で購入、開栓。 とにかく美味い！美味すぎる。 雑味がなくバランスのとれた味わい。 日本酒ならではの甘み酸味もちょうどいい。 次の日用にとっておかないと、つい飲みすぎてし…
