地酒とおつまみと

酒屋で購入おつまみをこしらえ家飲み晩酌・たまにラーメン屋やパン屋巡り

日本酒(神奈川)

いづみ橋 とんぼラベル 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒中取り と サントリー 本格焼酎 大隅 芋

大相撲七月場所が始まる。 番付表をチェックしながら最近の晩酌の様子を。 いづみ橋 とんぼラベル 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒中取り。 過去の泉橋酒造飲みは以下でした↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は キュウリ、メロン、青い稲、笹感。 つまみは とうも…

残草蓬莱 四六式 特別純米 槽場直詰 無濾過生原酒

岩波ホールが29日で惜しくも閉館したとの事。 今までお疲れ様・ありがとうと思いながら最近の晩酌の様子を。 残草蓬莱 四六式 特別純米 槽場直詰 無濾過生原酒。 美山錦使用。 神奈川の酒はあまり飲んでいなかった模様。 爽やか酸味、マスカット、ライチ、草…

相模灘 秋あがり

道を走っていて、やたらデカい先のふわふわがたくさんついたススキを目にした。 気になり調べてみると、パンパスグラスという同じイネ科の植物だが、ススキではないらしい。 夏が終わり秋に向かうのだなと思いつつ、先日晩酌の様子。 相模灘 秋あがり。 ラベ…

相模灘 純米吟醸 無濾過瓶囲い

ジョジョとゴールデンカムイの録画データを見ながら先日晩酌の様子。 相模灘 純米吟醸 無濾過瓶囲い。 北海道の吟風という酒米を使用。 道産子酒米は流行り? 前回の相模灘は↓ aramasachan.hateblo.jp こちらは。。 口当たりは硬め。 純米ぽい味わい。 鍋に…

相模灘 特別本醸造 槽場詰め 無濾過生

今夜の晩酌日本酒は、 相模灘 特別本醸造 槽場詰め 無濾過生。 なかなかのにごり。 オリ&炭酸感が凄い。 アル添ながらまろみを感じてイヤラシサがない。 言われなければ純米とも思える味わい。 「お客のリクエストで入荷し、寝かせておいた最後の一本ですよ…