日本酒(神奈川)
大相撲七月場所が始まる。 番付表をチェックしながら最近の晩酌の様子を。 いづみ橋 とんぼラベル 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒中取り。 過去の泉橋酒造飲みは以下でした↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は キュウリ、メロン、青い稲、笹感。 つまみは とうも…
岩波ホールが29日で惜しくも閉館したとの事。 今までお疲れ様・ありがとうと思いながら最近の晩酌の様子を。 残草蓬莱 四六式 特別純米 槽場直詰 無濾過生原酒。 美山錦使用。 神奈川の酒はあまり飲んでいなかった模様。 爽やか酸味、マスカット、ライチ、草…
道を走っていて、やたらデカい先のふわふわがたくさんついたススキを目にした。 気になり調べてみると、パンパスグラスという同じイネ科の植物だが、ススキではないらしい。 夏が終わり秋に向かうのだなと思いつつ、先日晩酌の様子。 相模灘 秋あがり。 ラベ…
ジョジョとゴールデンカムイの録画データを見ながら先日晩酌の様子。 相模灘 純米吟醸 無濾過瓶囲い。 北海道の吟風という酒米を使用。 道産子酒米は流行り? 前回の相模灘は↓ aramasachan.hateblo.jp こちらは。。 口当たりは硬め。 純米ぽい味わい。 鍋に…
今夜の晩酌日本酒は、 相模灘 特別本醸造 槽場詰め 無濾過生。 なかなかのにごり。 オリ&炭酸感が凄い。 アル添ながらまろみを感じてイヤラシサがない。 言われなければ純米とも思える味わい。 「お客のリクエストで入荷し、寝かせておいた最後の一本ですよ…