ゆきの美人 純米吟醸 吟の精 ６号酵母

SAKE COMPETITION 2023の受賞結果がでたらしい。

サイトで各部門の受賞酒の一覧を見ながら最近の晩酌の様子を。

ゆきの美人 純米吟醸 吟の精 ６号酵母。

６号酵母ゆえに購入してみた次第。

約一年前の寝かせ品。

過去のゆきの美人飲みは以下でした↓

aramasachan.hateblo.jp

今回は

甘みがちょうどいい林檎梨ジュースみたいな。

美味い。

買って良かった。

山田錦で辛口の方も売っていた、そちらも味が気になる。

つまみは

鮪すき身。

骨付きラム。
赤缶カレー粉で味変したり。

紅ショウガの天ぷら、鶏唐揚げ。

など。