地酒とおつまみと

酒屋で購入おつまみをこしらえ家飲み晩酌・たまにラーメン屋やパン屋巡り

日本酒(長野)

大雪渓 夏の純米吟醸

本日は枝切作業の日。 水分をとりながらご安全にと思いながら最近の晩酌の様子を。 大雪渓 夏の純米吟醸。 打ち上げ花火のラベルが夏っぽく。 過去の大雪渓飲みは以下でした↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp 今回は 優しい香り、デラウェア…

亀の海 純米吟醸 無濾過生 別注記念酒

「七冠馬 純米大吟醸 ウマ娘 シンボリルドルフ 限定醸造」の追加販売抽選受付を5月27日に行うらしい。 詳細は酒造サイトにありました↓ nihonshu.com 粋なはからいですねと記事を読みながら、最近の晩酌の様子を。 亀の海 純米吟醸 無濾過生 別注記念酒。 …

白馬錦 le lac(ル・ラック)純米吟醸 無濾過原酒 秋田酒こまちと白馬錦 純米

カレンダー通りの連休が終わり、あすの準備をしつつ、様々なニュースを観ながら最近の晩酌の様子を。 白馬錦 le lac(ル・ラック)純米吟醸 無濾過原酒 秋田酒こまち。 これは酒屋購入のもの。 裏ラベルに説明。 と 白馬錦 純米。 これはスーパーで購入した…

彗 純米吟醸 DE KOCK PARASKEVOPOVLOS

今夜もたまっている最近の晩酌の様子を紹介。 彗 純米吟醸 DE KOCK PARASKEVOPOVLOS。 過去の彗飲みは以下でした↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は リンゴ酸、美山錦、長野R酵母のハーモニー。 飲みやすい。 つまみは 合鴨スモーク。 馬刺し、えんがわ部分。 …

北安大國 純米無濾過生原酒

新しくなったパーフェクトサントリービール、風呂上りに毎回飲みたい、飲みましょうと思いながら最近の晩酌の様子を。 北安大國 純米無濾過生原酒。 良き事に招かれたい。 ラベルの隅々まで見ましょう。 ひとごこち使用。 北安醸造は初か。 やや甘め、夏の田…

川中島 幻舞 特別本醸造

ここ数日ネットワークトラブル発生で各部署すったもんだで毎日ぐったり。 こういう時はアナログ作業が強いと改めて振り返りながら最近の晩酌の様子を。 川中島 幻舞 特別本醸造。 最近大人気の幻舞。 本醸造があったので試しに購入。 過去の幻舞飲みは以下に…

川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦

友近バンドの「Night Birds」MV、昼食中に観て吹き出してしまいました。 他の曲でもやってほしいと思いながら最近の晩酌の様子を。 川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦。 どの店頭でも相変わらずの人気っぷり故、発見し即座に購入した次第。 過去の川…

井の頭 純米吟醸 袋取り 無濾過生しずく

国立天文台の映像を観ながら最近の晩酌の様子を。 井の頭 純米吟醸 袋取り 無濾過生しずく。 美山錦使用。 小鳥のイラストがかわいい。 スイカ、ラフランス、香りの強い笹感、やや接着剤感、飲むとじゅわりと印象的な旨みが溢れ、爽やかに散っていく。 たま…

十九 特別純米

マクドで「ゴディバ チョコレート エスプレッソフラッペ」出してるって今知った、うかつ。しかも「ピスタチオ レアチーズケーキ」なるものも出てるし。 買い出し週末のお供はこれだなと思いつつ最近の晩酌の様子を。 十九 特別純米。 尾澤酒造場の十九は初飲…

黒澤 生酛 純米 ひやおろし

山田錦の獺祭エタノールのニュースを見返しながら、さらにチビチビやりながら最近の晩酌の様子を。 黒澤 生酛 純米 ひやおろし。 林檎箔押しがかわいい。 過去の黒澤飲みは以下に↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp ar…

牧水 純米大吟醸 山恵錦 ひやおろし

なんだかんだで接種の前に最近の晩酌の様子を。 牧水 純米大吟醸 山恵錦 ひやおろし。 大好物の「十二六」どぶろく、で有名な武重本家酒造。 過去にこんなものを飲んでいました↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp など…

黒澤 生酛 純米うすにごり生酒 特別限定品

「男たちの挽歌」シリーズを観てる途中で、(なんかチョウ・ユンファが劇団ひとりに似てるよね?)という話題になり、ずっとそれが気になり。 が、アクション・血しぶき・スローモーションと「さすがジョン・ウー監督。やりすぎ!」と感嘆しながら最近の晩酌…

木曽路 純米 山恵錦 火入れ原酒

本日は出かけず色々な映像を観ながらの昼飲み兼晩酌の様子を。 木曽路 純米 山恵錦 火入れ原酒。 がっつり日本酒感もあり、ジューシー果物感もあり、飲みごたえもありでちょうどイイ。 これも冷凍庫INの鬼冷やし飲みをおすすめ。 つまみは 炙りのどぐろ寿司…

美涼 みすず 特別純米 無濾過生原酒

ピスタチオのあらゆるアイスを食べたい病が再発したので、今日買って帰ろうと思案しつつ、最近の晩酌の様子を。 美涼 みすず 特別純米 無濾過生原酒。 美山錦。 過去の美寿々飲みはこちら↓ aramasachan.hateblo.jp でした。 今回は 口の中で自然に馴染むスッ…

大雪渓 わさびと飲みたい純米吟醸

色々な出来事が駆け巡る週のなかばに最近の晩酌の様子。 大雪渓 わさびと飲みたい純米吟醸。 全体的に、わさびデザイン。 過去にはこんな大雪渓飲みも↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は わさび無しでまず飲む。 山の綺麗な水を飲んでるような、イガイガのない…

亀の海 春うらら 純米吟醸 うすにごり生

経費削減案を考えながら最近の晩酌の様子を。 亀の海 春うらら 純米吟醸 うすにごり生。 時季的にこういうのを買ってしまう雰囲気。 同じ土屋酒造で別銘柄のを過去に飲んでいました↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は 優しい口当たり、香り、林檎。派手ではな…

信濃鶴 純米吟醸 無濾過生原酒 田皐

ハンズ池袋が夏で営業終了にショック。 色々困ったぞと思いつつ最近晩酌の様子。 信濃鶴 純米吟醸 無濾過生原酒 田皐。 美味い。 ねろっとした感覚と爽やか切れ味が何故か一緒に感じ、甘みと酸味がちょうどよく、酒だけでも食べ飲みでも長く楽しめる味わい。…

信濃錦 一瓢 しぼりたて 特別純米大辛口

番組で取り上げられて知った、北海道で新たに醸される新生三千櫻、酒屋で伺ったところ三月あたりに入荷かもしれないとの事で買えたら嬉しいと思いつつ、最近晩酌の様子。 信濃錦 一瓢 しぼりたて 特別純米大辛口。 説明を色々読む。 濃すぎず薄すぎず、しっ…

信州亀齢 純米吟醸 山田錦 無濾過生

怒涛の月曜日も終わり、ようやくまったり時間を過ごしながら最近の晩酌の様子。 信州亀齢 純米吟醸 山田錦 無濾過生。 四合瓶でなおかつ山田錦を見つけてしまったので、購入した次第。 前回の亀齢飲みはこちら↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は 前回よりも上…

信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生

2月中旬発売のビール「サンクトガーレン さくら」。 桜餅風味大好物、目が離せんと色々チェックしながら最近晩酌の様子。 信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生。 以前は冷蔵コーナーに置いてあり比較的求めやすかったのだが、女性杜氏に注目されたおかげ…

御湖鶴 純米 辛口 無濾過生原酒

最後まで引き締めて本日も作業し、今夜は色々気を付けながらビールから飲むべしと思いつつ、最近の晩酌の様子。 御湖鶴 純米 辛口 無濾過生原酒。 以前飲んだ御湖鶴はこちら↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は 杉の香、成長途中の稲の香、ミネラル感、安定の美…

幻舞 川中島 純米吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて

青森の大鰐温泉もやしが食べたかった、いつかまた出会いたいと思いながら、最近の晩酌の様子。 幻舞 川中島 純米吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて。 過去にも飲んでいた模様↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は 日本酒好きな方は「間違いない」と、おっしゃるので…

明鏡止水 純米吟醸 吟織 秋あがり

クイズ番組「99人の壁」での地酒クイズ、観た方は全問お解りであったでしょうか。 自分は最後の久保田だけ、すぐにわからなかった若輩者でした、と振り返りつつ、最近の晩酌の様子。 明鏡止水 純米吟醸 吟織 秋あがり。 過去の明鏡止水飲みの写真とってた…

高天 純米辛口 寒造り

様々な方が撮影した鳥海山や栗駒山を観て、紅葉を観ながらの温泉浸かりもそろそろしたいですなと思いつつ、最近の晩酌の様子。 高天 純米辛口 寒造り。 海外の方にも堂々と「ザ・日本酒」と言えるであろう真面目な落ち着く味わい。 冷してややキリリも良し、…

無尽蔵 純米吟醸 ひやおろし

DJ木村コウ氏がナビゲートのラジオ番組「TOKYO M.A.A.D SPIN」に新政酒造の佐藤祐輔氏がゲストで出たのだが、酒の話は当然の事、現在の彼に至るまで人生と共に歩んできた好みの音楽について、世界的なアーティストと本人や蔵との関わりについてなどの熱い話…

黒澤 生酛 純米 穂積 秋あがり

やや涼しくなってきた9月の夜にうってつけ、しっとりドラマティック感満載の来生たかお氏の楽曲を改めて聴きこみながら、最近の晩酌の様子。 黒澤 生酛 純米 穂積 秋あがり。 この絵で井筒長も脳裏に浮かんでしまいます。 裏ラベルに色々情報あり。 過去の…

神渡 純米吟醸 PETILLANT

心配事が解消されたので今夜も一杯やりつつ、先日晩酌の様子。 神渡 純米吟醸 PETILLANT。 今回も怯えたが、開栓はスムーズに終わった。 が、硬い。 ジョエル・ロブション氏の息子、安部ロブション龍依氏プロデュースというのを購入後に知る。 過去には同じ…

御湖鶴 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒

昨日も今日もスーパーのいつもの生鮮コーナーがいつもと違い明らかに急激に品薄状態。 はてさてと思いつつ、先日晩酌の様子。 御湖鶴 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒。 2017年破産→2018年いわきの磐栄運送が引き継ぎ復活したらしいお酒。 酒造場…

夜明け前 純米吟醸 生一本 しぼりたて新酒

正月の「寺門ジモンの取材拒否の店」を観て餃子・ひつまぶし・トースト食いたいと思いつつ、昨年晩酌の様子。 夜明け前 純米吟醸 生一本 しぼりたて新酒。 キュウリメロン爽やかミネラル感。 少しシュワリとした口当たり。 長野も美味しいお酒がたくさん。 …

積善 純米生酒 りんごの花酵母

今日は久々にスムーズに工程が進み、皆安心して帰路についた一日であったと振り返りつつ、先日晩酌の様子。 積善 せきぜん 純米生酒 りんごの花酵母。 りんごの花酵母とラベルにひかれ購入。 香りが華やか。 想像していたほど甘ったるくなく、サッパリ、美味…