地酒とおつまみと

酒屋で購入おつまみをこしらえ家飲み晩酌・たまにラーメン屋やパン屋巡り

日本酒(新潟)

越乃寒梅 Lagoon

怒涛の一週間が過ぎ、たまっている晩酌の様子を。 越乃寒梅 Lagoon。 説明提案POP。 酒造サイトに説明あり↓ www.koshinokanbai.jp やや甘め、昔ぽい日本酒感とイマドキの中間のような。 いろいろな飲み方で楽しみましょう。 つまみは イオンで購入、煮たアサ…

しぼりたて 純米大吟醸 生酒

大相撲五月場所を観ながら、最近の晩酌の様子を。 しぼりたて 純米大吟醸 生酒。 加藤酒造は初か。 甘ったるさも少なく、淡麗さもほどよく、ひっかかりもなく、塩味が少しあるような純米大吟醸感。 つまみは ブロッコリー、ゆで卵、岩下の新生姜スライス。 …

N-888 純米

先日の放送、「元彼の遺言状」観た後気になり小説を立ち読みにて、ぱらりぱらり。 が、ドラマも気になるので引き続き観ようと思いながら最近の晩酌の様子を。 N-888 純米。 ネックPOPや裏ラベルに説明など。 さらなる詳細は新潟銘醸サイトにありました↓ www.…

越の誉 純米吟醸 無垢之酒 新酒しぼりたて

番組編成の時期で終わったり始まったり。 予約設定をしながら先日の晩酌の様子を。 越の誉 純米吟醸 無垢之酒 新酒しぼりたて。 色々説明あり。 やさしくビチビチ微発砲、花の香り、潮感。 すいっと飲みすすみできる軽やかさが心地よいです。 つまみは 目玉…

ゆきつばき 純米吟醸原酒 生酒

来週は、やや曇りの模様。 心地よい週末に色々こなしながら最近の晩酌の様子を。 ゆきつばき 純米吟醸原酒 生酒。 ぶどう、りんご、吟醸香とどっしりコク・ボリューム。 少し氷を溶かしながらでも美味い。 晴天の中、桜のお花見しながら飲みたいかんじ。 つ…

高千代 辛口

毎日強風による花粉症状が出て辛いが通勤がんばらねば、と思いながら最近の晩酌の様子を。 高千代 辛口。 過去の髙千代関係飲みは以下に8種ほど↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は やわらかい滑らかな口あたり、いがいがの無いアル添感。 地元の方に好まれる…

麒麟山 なごり雪 純米にごり

秋田の伝統野菜のひとつ、早春の味覚ひろっこが収穫ピークらしい。 今年も売り場で見つけたら買おうと思いつつ、最近の晩酌の様子を。 麒麟山 なごり雪 純米にごり。 新潟奥阿賀産米使用。 過去の麒麟山飲みは以下に4種ほど↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は…

Takachiyo59 2022 CHAPTER3 純米吟醸無調整生原酒 愛山×雄町と翠ジンソーダ缶

今週もボリューミーな日々であった。 明日の買い出し銘柄チェックをしながら最近の晩酌の様子を。 Takachiyo59 2022 CHAPTER3 純米吟醸無調整生原酒 愛山×雄町。 久々のたかちよ。 人気の酒米、愛山と雄町を使用との事。 過去のたかちよ関係飲みは以下に7種…

真野鶴 純米Brease ブリーズ ブリとどうぞ

アン・ルイスのシャンプーを聴きながら、最近の晩酌の様子を。 真野鶴 純米Brease ブリーズ ブリとどうぞ。 キラキラ紙、イラスト、ネーミング、うまいこと考えましたね。 スーパーの鰤売り場に提案商品としてチョンと置いてあり、セット購入した次第。 説明…

金城山

南外の出羽鶴酒造でサキホコレを使った日本酒の仕込みが始まったとの事。 火入れ、熟成し、来年秋には発売予定らしい。 楽しみでありますと思いつつ最近の晩酌の様子を。 金城山。 そそられるラベルデザイン。 アル添。 八海山の八海醸造で造られている。 い…

苗場山 純米吟醸 広島酵母 二段仕込

木村伊兵衛の日本での写真もイイがパリで撮影されたものも素敵ですなと思いながら最近の晩酌の様子を。 苗場山 純米吟醸 広島酵母 二段仕込。 以前飲んだ醸す森と同じ苗場酒造のもの。 aramasachan.hateblo.jp 今回は やや甘め、蔵の香り、おはぎ感。 つまみ…

越乃景虎 純米しぼりたて

ロッテリアの「絶品肉まツリー」美味そうだが、「写真はイメージです。」なので実際どうなのだろうと想像しながら、最近の晩酌の様子を。 越乃景虎 純米しぼりたて。 誰もいない早朝、新雪の上をシャーっと滑る時の爽快感のような。 シンプルなおにぎりを食…

八海山 純米と八海山 純米大吟醸 時季限定

マクドナルドの「ビーフシチューパイ」8日から発売との事。 買うべしと思いながら最近の晩酌の様子を。 八海山 純米。 スーパーヤオコーオリジナルラベルらしい。 だが、中身は普通に純米。 八海山 純米大吟醸 時季限定。 一度スーパーで見かけて別の日に買…

八海山 純米吟醸55%

秋田県酒造協同組合が「JUNMAI AKITA CRAFTSMANSHIP」という企画で予約販売中らしい。 craftsmanship.akita-zurali.jp ランダムに選ばれた秋田の酒を飲み発酵食品を食べる、そんな楽しみ方もよいもんですなと思いながら、最近の晩酌の様子を。 八海山 純米吟…

ウイスキー樽で貯蔵した日本酒。福顔

6月に生まれた上野動物園の双子パンダの名前を募集中らしいが、いつの間にこんなでかくなってたのと思いながら最近の晩酌の様子を。 ウイスキー樽で貯蔵した日本酒。福顔。 こんな箱入。 箱裏に説明が書いてあります。 買い出しにいったスーパーで偶然見つ…

八海山 大吟醸 45%

今年は必要最低限の買い物のみ、ささっと済ませて家で楽しむ夏休みを過ごしながらの最近の晩酌の様子を。 八海山 大吟醸 45%。 相変わらずシンプルかつ魅かれるデザイン。 お値打ちコーナーにて昨年11月のものを驚愕の値段で購入。 過去の八海山飲みは以下…

亀の王 純米吟醸 生貯蔵酒

懐かしのBBC番組、Top of the Popsを観ながら最近の晩酌の様子を。 亀の王 純米吟醸 生貯蔵酒。 筆文字の具合が、なんとなくそそられる。 夏子の酒、ゆかりの蔵。 過去にマンガもドラマも観て感動した。 過去の久須美酒造飲みはこちら↓ aramasachan.hateblo.…

〆張鶴 純 純米吟醸

秋田米の新品種「サキホコレ」のパッケージデザインが決まったらしい。 秋以降発売されたら食べてみたいと思案しつつ、最近の晩酌の様子を。 〆張鶴 純 純米吟醸。 箱入り。 名前が〇〇鶴系は過去に飲んできたが、新潟の〆張鶴は初かも。 香りはスッキリ、純…

加賀の井 凜嘉 純米生原酒 五百万石

今宵も久々録画していた「ラーメンWalkerTV」を観ながら最近の晩酌の様子を。 加賀の井 凜嘉 純米生原酒 五百万石。 加賀の井酒造は以前に火災で焼失したが復活していたらしい。 この銘柄は見たことがないので購入した次第。 どっしり、見た目クリアだが奥深…

鶴齢 純米超辛口 生原酒

サントリーのウイスキー樽の再生材を利用したボールペンの記事を見つけて検索すると、その他様々な製品が造られ販売されていた事を知り、バレル側板トレイなど良さげですなと思いつつ最近の晩酌の様子を。 鶴齢 純米超辛口 生原酒。 美山錦。 過去の鶴齢飲み…

八海山 しぼりたて原酒 越後で候 二年貯蔵

スーパーで購入の刺身は一度水洗いすると、してないより美味く感じますよと思いつつ、最近晩酌の様子を。 八海山 しぼりたて原酒 越後で候 二年貯蔵。 風合いを演出するラベルと紙質。 過去の八海山飲みはこちらに6種類ほど↓ aramasachan.hateblo.jp でした…

八海山 純米 魚沼で候

BS番組「夕焼け酒場」での、「ひろっこのぬた」や「しどけの天ぷら」美味そうだった、旬に店頭で見かけたら購入してまた食べようと思案しつつ、最近晩酌の様子。 八海山 純米 魚沼で候。 過去の八海山飲みはこちら↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hate…

どぶろく 卓 新潟コシヒカリ

山菜採りでの熊出没にご注意をと思いつつ、最近晩酌の様子。 どぶろく 卓 新潟コシヒカリ。 農家民宿 どぶろく荘のらしい。 以下サイトがありました↓ doburokusou.com こってり、どろっどろ、たぷんたぷん、濃厚どぶろく。 甘さが少なく、ほんのり酸っぱく、…

醸す森 純米吟醸 生

なんでもほどほどが安定と落ち着きを保つのである、人生いろいろと思いつつ、最近晩酌の様子。 醸す森 純米吟醸 生。 のせてる方が色々いたのでどんなものかと気になり購入した次第。 だいぶ店の冷蔵庫で安定されていたのか、びびるほどの開栓ではない。 新…

IMA 牡蠣のための日本酒

今日も荒ぶる一日であった。 梅佳代氏の写真を観て活力を取り戻しつつ、最近晩酌の様子。 IMA 牡蠣のための日本酒。 五百万石使用。 裏ラベルに色々説明あり。 リンゴ、杏、薄い味醂感。 ドレッシングをかけた海老サラダやマリネなどにも合うのでは。 つまみ…

村祐 茜

テレビ朝日開局60周年記念ドラマ「逃亡者」。 本家の映画版とあまり違わない安心感もありながら日本人的な情感演出もあり、意外といいねと見終えたところで、たまっている最近の晩酌の様子。 村祐 茜。 だいぶ前に飲んだ村祐の記事↓ aramasachan.hateblo.jp …

朝日山 純米にごり

期限内に無事終了、月曜からも乗り切るべしと思案しつつ、たまっている酒の記録の放出。 朝日山 純米にごり。 久保田の朝日酒造。 上澄みのみで、甘酸っぱい。 天地返しでにごりで、甘酸っぱい。 説明書きのとおりの味わいが印象的。 値段もお買い得なにごり…

澤村うどんと五郎八

焼肉とかしゃぶしゃぶとかハンバーグとかの映像は、腹減ってる最中に観ると危険と思いながら、最近の様子。 用事があった出先にて見つけた 戸田市 武蔵野うどん 澤村。 麺工房?も併設らしい。 元々人気の店なのか、ものすごい混んでいた。 メニュー眺めたり…

久保田 純米大吟醸

印象的な曲を創られた筒美京平氏がお亡くなりになったとの事、寂しい。 「お世話になりました」を聴いて過去の様々な曲に思いを巡らせながら、最近の晩酌の様子。 久保田 純米大吟醸。 デザインリニューアルをしていたらしい。 過去の久保田・朝日酒造関係の…

無冠帝 吟醸 生詰

サブウェイのサンドイッチ画像を観すぎて急激にお腹がすいた、何か食べようと思いつつ、先日の晩酌の様子。 無冠帝 吟醸 生詰。 アル添。 とりあえず購入しようか的な。 商品説明サイトがありました↓ www.kikusui-sake.com 新潟の菊水酒造では過去にこういう…