日本酒（新潟）
上野で７８年間創業してきたファッションビルABABが６月いっぱいで閉店との事。 駅から松坂屋に行くまでの通りにあり人がいつも大勢いたなと懐かしながら、最近の晩酌の様子を。 八海山 純米吟醸 55%。 過去の八海山飲みは以下に↓ aramasachan.hateblo.jp ar…
CRAFT SAKE WEEK 2023が21日から六本木で4年ぶりに開催との事。 どんな酒蔵が集まるのか様々な情報を見ながら最近の晩酌の様子を。 雪中梅 本醸造。 箱入。 クラシックなラベル。 いただきもの。 若干昔ながら風、醤油餅風。 流されないどっしり構えた風味が…
２７日の能代松陽VS.大阪桐蔭、どんな試合になるのか楽しみですと思いながら最近晩酌の様子を。 深然 MIZEN 純米吟醸。 以前飲んだ苗場酒造飲みは以下に↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp でした。 今回は 洋梨、蜜林檎、プルーン、ビネガー…
今年も雪による物流関係が慌ただしい１２月。 週明けが心配と思いながら溜まっている晩酌の様子を。 越乃寒梅 純米吟醸 浹。 過去の越乃寒梅飲みは以下でした↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp 今回は 滑らかすっきり飲み口、苦味少々。 個人…
今年も残り三週間ほど。 年末年始商戦も本格的になってるニュースを読みながらたまっている晩酌の様子を。 菊水 純米吟醸 限定酒。 健康長寿を祈願し蔵出ししたらしい。 過去の菊水飲みは以下に数種↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp 今回は …
「奇妙な街の鳥たち」。 不思議なマンガを見つけてしまった。 絵の雰囲気、内容、他にない感じで引きこまれますと思いながら最近の晩酌の様子を。 峰乃白梅 純米吟醸 蜜果。 出羽燦々。 過去の峰乃白梅飲みは以下に５種類ほど↓ aramasachan.hateblo.jp 今回…
徐々に紅葉してきた栗駒山や鳥海山の空撮をニュースで観ながら最近の晩酌の様子を。 弐乃越州 吟醸。 先日飲んだ越州の今度は弐。 以前飲んだ朝日酒造飲みは以下に数種↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は 美味い水、ブドウ、ナッツ。 一瞬アル添であることを忘…
「仮面ライダー BLACK SUN」の予告動画を色々観る。 全編気になるが変身シーンがもっと気になり。 過去のライダー全変身シーンを探して観ながら、最近の晩酌の様子を。 越乃寒梅 特別本醸造 五百万石。 ラベルの雰囲気。 なんだかんだあまり飲んでないので購…
いつの間にか孤独のグルメSeason10が始まっていた。 １０年の時は長いようで短いと思いながら最近の晩酌の様子を。 朝日山 純米 秋あがり。 久保田などでお馴染み朝日酒造。 お手頃価格。 過去の飲みは以下でした↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateb…
色々ニュースみながら最近の晩酌の様子を。 参乃越州 純米吟醸。 久保田の朝日酒造。 過去の朝日酒造飲みは以下でした↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp など。 今回…
田んぼの生き物、蛙の特集番組を観ながら最近の晩酌の様子を。 鶴の友 上白。 ラベルを正面に綺麗に瓶に貼るのは意外と難しいものです。 とげとげしない丸みのある味わいのアル添。 冷やより、お燗酒として威力発揮。 つまみは たらこ。 秋刀魚の干物。 大根…
怒涛の一週間が過ぎ、たまっている晩酌の様子を。 越乃寒梅 Lagoon。 説明提案POP。 酒造サイトに説明あり↓ www.koshinokanbai.jp やや甘め、昔ぽい日本酒感とイマドキの中間のような。 いろいろな飲み方で楽しみましょう。 つまみは イオンで購入、煮たアサ…
大相撲五月場所を観ながら、最近の晩酌の様子を。 しぼりたて 純米大吟醸 生酒。 加藤酒造は初か。 甘ったるさも少なく、淡麗さもほどよく、ひっかかりもなく、塩味が少しあるような純米大吟醸感。 つまみは ブロッコリー、ゆで卵、岩下の新生姜スライス。 …
先日の放送、「元彼の遺言状」観た後気になり小説を立ち読みにて、ぱらりぱらり。 が、ドラマも気になるので引き続き観ようと思いながら最近の晩酌の様子を。 N-888 純米。 ネックPOPや裏ラベルに説明など。 さらなる詳細は新潟銘醸サイトにありました↓ www.…
番組編成の時期で終わったり始まったり。 予約設定をしながら先日の晩酌の様子を。 越の誉 純米吟醸 無垢之酒 新酒しぼりたて。 色々説明あり。 やさしくビチビチ微発砲、花の香り、潮感。 すいっと飲みすすみできる軽やかさが心地よいです。 つまみは 目玉…
来週は、やや曇りの模様。 心地よい週末に色々こなしながら最近の晩酌の様子を。 ゆきつばき 純米吟醸原酒 生酒。 ぶどう、りんご、吟醸香とどっしりコク・ボリューム。 少し氷を溶かしながらでも美味い。 晴天の中、桜のお花見しながら飲みたいかんじ。 つ…
毎日強風による花粉症状が出て辛いが通勤がんばらねば、と思いながら最近の晩酌の様子を。 高千代 辛口。 過去の髙千代関係飲みは以下に８種ほど↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は やわらかい滑らかな口あたり、いがいがの無いアル添感。 地元の方に好まれる…
秋田の伝統野菜のひとつ、早春の味覚ひろっこが収穫ピークらしい。 今年も売り場で見つけたら買おうと思いつつ、最近の晩酌の様子を。 麒麟山 なごり雪 純米にごり。 新潟奥阿賀産米使用。 過去の麒麟山飲みは以下に４種ほど↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は…
今週もボリューミーな日々であった。 明日の買い出し銘柄チェックをしながら最近の晩酌の様子を。 Takachiyo59 2022 CHAPTER3 純米吟醸無調整生原酒 愛山×雄町。 久々のたかちよ。 人気の酒米、愛山と雄町を使用との事。 過去のたかちよ関係飲みは以下に７種…
アン・ルイスのシャンプーを聴きながら、最近の晩酌の様子を。 真野鶴 純米Brease ブリーズ ブリとどうぞ。 キラキラ紙、イラスト、ネーミング、うまいこと考えましたね。 スーパーの鰤売り場に提案商品としてチョンと置いてあり、セット購入した次第。 説明…
南外の出羽鶴酒造でサキホコレを使った日本酒の仕込みが始まったとの事。 火入れ、熟成し、来年秋には発売予定らしい。 楽しみでありますと思いつつ最近の晩酌の様子を。 金城山。 そそられるラベルデザイン。 アル添。 八海山の八海醸造で造られている。 い…
木村伊兵衛の日本での写真もイイがパリで撮影されたものも素敵ですなと思いながら最近の晩酌の様子を。 苗場山 純米吟醸 広島酵母 二段仕込。 以前飲んだ醸す森と同じ苗場酒造のもの。 aramasachan.hateblo.jp 今回は やや甘め、蔵の香り、おはぎ感。 つまみ…
ロッテリアの「絶品肉まツリー」美味そうだが、「写真はイメージです。」なので実際どうなのだろうと想像しながら、最近の晩酌の様子を。 越乃景虎 純米しぼりたて。 誰もいない早朝、新雪の上をシャーっと滑る時の爽快感のような。 シンプルなおにぎりを食…
マクドナルドの「ビーフシチューパイ」８日から発売との事。 買うべしと思いながら最近の晩酌の様子を。 八海山 純米。 スーパーヤオコーオリジナルラベルらしい。 だが、中身は普通に純米。 八海山 純米大吟醸 時季限定。 一度スーパーで見かけて別の日に買…
秋田県酒造協同組合が「JUNMAI AKITA CRAFTSMANSHIP」という企画で予約販売中らしい。 craftsmanship.akita-zurali.jp ランダムに選ばれた秋田の酒を飲み発酵食品を食べる、そんな楽しみ方もよいもんですなと思いながら、最近の晩酌の様子を。 八海山 純米吟…
６月に生まれた上野動物園の双子パンダの名前を募集中らしいが、いつの間にこんなでかくなってたのと思いながら最近の晩酌の様子を。 ウイスキー樽で貯蔵した日本酒。福顔。 こんな箱入。 箱裏に説明が書いてあります。 買い出しにいったスーパーで偶然見つ…
今年は必要最低限の買い物のみ、ささっと済ませて家で楽しむ夏休みを過ごしながらの最近の晩酌の様子を。 八海山 大吟醸 45%。 相変わらずシンプルかつ魅かれるデザイン。 お値打ちコーナーにて昨年１１月のものを驚愕の値段で購入。 過去の八海山飲みは以下…
懐かしのBBC番組、Top of the Popsを観ながら最近の晩酌の様子を。 亀の王 純米吟醸 生貯蔵酒。 筆文字の具合が、なんとなくそそられる。 夏子の酒、ゆかりの蔵。 過去にマンガもドラマも観て感動した。 過去の久須美酒造飲みはこちら↓ aramasachan.hateblo.…
秋田米の新品種「サキホコレ」のパッケージデザインが決まったらしい。 秋以降発売されたら食べてみたいと思案しつつ、最近の晩酌の様子を。 〆張鶴 純 純米吟醸。 箱入り。 名前が〇〇鶴系は過去に飲んできたが、新潟の〆張鶴は初かも。 香りはスッキリ、純…
今宵も久々録画していた「ラーメンWalkerTV」を観ながら最近の晩酌の様子を。 加賀の井 凜嘉 純米生原酒 五百万石。 加賀の井酒造は以前に火災で焼失したが復活していたらしい。 この銘柄は見たことがないので購入した次第。 どっしり、見た目クリアだが奥深…
