地酒とおつまみと

酒屋で購入おつまみをこしらえ家飲み晩酌・たまにラーメン屋やパン屋巡り

日本酒(新潟)

たかちよ 純米大吟醸 Summer Blue

いぶりがっこの漬け汁を活用したクラフトビールが開発されたとの事。 現地でいつか購入できたら飲んでみたいと思いつつ、最近の晩酌の様子を。 たかちよ 純米大吟醸 Summer Blue。 扁平精米 無調整 夏 生原酒とも。 過去に飲んできたたかちよ関係は以下に1…

山間 特別純米 無濾過生原酒 中採り直詰め 4号

今月も急ぎの物事を片付けつつ最近の晩酌の様子を。 山間 特別純米 無濾過生原酒 中採り直詰め 4号。 山間はお久しぶり。 過去の山間飲みは以下に↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasac…

菊水 純米吟醸 ひやおろし

10月以降も色々とビールや第三のビールなど新発売が出るらしい。 値上げも値下げも関係なく買う人は買うのだと自分に言い聞かせながら、本日のつまみの仕込みをしながら最近の晩酌の様子を。 菊水 純米吟醸 ひやおろし。 過去の菊水飲みは以下に数種類でし…

たかちよ ハロウィンラベル feat. Sakazukin と 霧島 麦焼酎 ほろる

やってきました、10月1日は日本酒の日。 普段は飲まない人も、今日は日本酒で乾杯してみてはいかがでしょうか。 詳細はサイトがありますのでご参考に↓ kampai-sake.jp 今回も値上げの波にもまれながら、ゆるりと嗜み続けましょうかと思いながら最近の晩酌…

蒲原 純米吟醸 無濾過袋取り生原酒

無類の天ぷら好きな自分。 家で揚げるのは、なぁ。。と調べたところ焼き天ぷらの素が販売されてる模様。 レンコンや人参なども良さげ、買い物途中に探してみようと考えつつ最近晩酌の様子を。 蒲原 純米吟醸 無濾過袋取り生原酒。 たかね錦使用。 久々に行っ…

59Takachiyo たかちよ 純米吟醸 出羽燦々 無調整生原酒と流れ星ゴールデンエール

今日は色々用事を済ませてベストな状態で食卓の前に集合。 夕方の取組、北勝富士と伯桜鵬どちらも注目、見逃すまいと考えながら最近の晩酌の様子を。 59Takachiyo たかちよ 純米吟醸 出羽燦々 無調整生原酒。 飲んできているので好みの味なのは把握済。 過去…

淡麗辛口 魚沼 純米生原酒

ドラマ「トリリオンゲーム」「ハヤブサ消防団」。 興味を持ったので続けて観てみるかなと思いつつ最近の晩酌の様子を。 淡麗辛口 魚沼 純米生原酒。 過去の白瀧酒造飲みは以下でした↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は 花のような香り、濃厚お米、美味い水、や…

倶楽部「蔵」 吉乃川 夏の純米原酒 コシヒカリ

地元でもようやく盛大に花火大会が開催予定。 蒸し暑い夏の夜は大きな音と彩で疫病退散・暑気払いといきたいものですと思いながら最近の晩酌の様子を。 倶楽部「蔵」 吉乃川 夏の純米原酒 コシヒカリ。 自社栽培のコシヒカリを使用したらしい。 過去の吉乃川…

八海山 純米吟醸 55%

上野で78年間創業してきたファッションビルABABが6月いっぱいで閉店との事。 駅から松坂屋に行くまでの通りにあり人がいつも大勢いたなと懐かしながら、最近の晩酌の様子を。 八海山 純米吟醸 55%。 過去の八海山飲みは以下に↓ aramasachan.hateblo.jp ar…

雪中梅 本醸造

CRAFT SAKE WEEK 2023が21日から六本木で4年ぶりに開催との事。 どんな酒蔵が集まるのか様々な情報を見ながら最近の晩酌の様子を。 雪中梅 本醸造。 箱入。 クラシックなラベル。 いただきもの。 若干昔ながら風、醤油餅風。 流されないどっしり構えた風味が…

深然 MIZEN 純米吟醸

27日の能代松陽VS.大阪桐蔭、どんな試合になるのか楽しみですと思いながら最近晩酌の様子を。 深然 MIZEN 純米吟醸。 以前飲んだ苗場酒造飲みは以下に↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp でした。 今回は 洋梨、蜜林檎、プルーン、ビネガー…

越乃寒梅 純米吟醸 浹とカンパチ―ノ芋焼酎

今年も雪による物流関係が慌ただしい12月。 週明けが心配と思いながら溜まっている晩酌の様子を。 越乃寒梅 純米吟醸 浹。 過去の越乃寒梅飲みは以下でした↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp 今回は 滑らかすっきり飲み口、苦味少々。 個人…

菊水 純米吟醸 限定酒

今年も残り三週間ほど。 年末年始商戦も本格的になってるニュースを読みながらたまっている晩酌の様子を。 菊水 純米吟醸 限定酒。 健康長寿を祈願し蔵出ししたらしい。 過去の菊水飲みは以下に数種↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp 今回は …

峰乃白梅 純米吟醸 蜜果

「奇妙な街の鳥たち」。 不思議なマンガを見つけてしまった。 絵の雰囲気、内容、他にない感じで引きこまれますと思いながら最近の晩酌の様子を。 峰乃白梅 純米吟醸 蜜果。 出羽燦々。 過去の峰乃白梅飲みは以下に5種類ほど↓ aramasachan.hateblo.jp 今回…

弐乃越州 吟醸

徐々に紅葉してきた栗駒山や鳥海山の空撮をニュースで観ながら最近の晩酌の様子を。 弐乃越州 吟醸。 先日飲んだ越州の今度は弐。 以前飲んだ朝日酒造飲みは以下に数種↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は 美味い水、ブドウ、ナッツ。 一瞬アル添であることを忘…

越乃寒梅 特別本醸造 五百万石と至誠心 天誅 焼酎

「仮面ライダー BLACK SUN」の予告動画を色々観る。 全編気になるが変身シーンがもっと気になり。 過去のライダー全変身シーンを探して観ながら、最近の晩酌の様子を。 越乃寒梅 特別本醸造 五百万石。 ラベルの雰囲気。 なんだかんだあまり飲んでないので購…

朝日山 純米 秋あがり

いつの間にか孤独のグルメSeason10が始まっていた。 10年の時は長いようで短いと思いながら最近の晩酌の様子を。 朝日山 純米 秋あがり。 久保田などでお馴染み朝日酒造。 お手頃価格。 過去の飲みは以下でした↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateb…

参乃越州 純米吟醸

色々ニュースみながら最近の晩酌の様子を。 参乃越州 純米吟醸。 久保田の朝日酒造。 過去の朝日酒造飲みは以下でした↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp など。 今回…

鶴の友 上白

田んぼの生き物、蛙の特集番組を観ながら最近の晩酌の様子を。 鶴の友 上白。 ラベルを正面に綺麗に瓶に貼るのは意外と難しいものです。 とげとげしない丸みのある味わいのアル添。 冷やより、お燗酒として威力発揮。 つまみは たらこ。 秋刀魚の干物。 大根…

越乃寒梅 Lagoon

怒涛の一週間が過ぎ、たまっている晩酌の様子を。 越乃寒梅 Lagoon。 説明提案POP。 酒造サイトに説明あり↓ www.koshinokanbai.jp やや甘め、昔ぽい日本酒感とイマドキの中間のような。 いろいろな飲み方で楽しみましょう。 つまみは イオンで購入、煮たアサ…

しぼりたて 純米大吟醸 生酒

大相撲五月場所を観ながら、最近の晩酌の様子を。 しぼりたて 純米大吟醸 生酒。 加藤酒造は初か。 甘ったるさも少なく、淡麗さもほどよく、ひっかかりもなく、塩味が少しあるような純米大吟醸感。 つまみは ブロッコリー、ゆで卵、岩下の新生姜スライス。 …

N-888 純米

先日の放送、「元彼の遺言状」観た後気になり小説を立ち読みにて、ぱらりぱらり。 が、ドラマも気になるので引き続き観ようと思いながら最近の晩酌の様子を。 N-888 純米。 ネックPOPや裏ラベルに説明など。 さらなる詳細は新潟銘醸サイトにありました↓ www.…

越の誉 純米吟醸 無垢之酒 新酒しぼりたて

番組編成の時期で終わったり始まったり。 予約設定をしながら先日の晩酌の様子を。 越の誉 純米吟醸 無垢之酒 新酒しぼりたて。 色々説明あり。 やさしくビチビチ微発砲、花の香り、潮感。 すいっと飲みすすみできる軽やかさが心地よいです。 つまみは 目玉…

ゆきつばき 純米吟醸原酒 生酒

来週は、やや曇りの模様。 心地よい週末に色々こなしながら最近の晩酌の様子を。 ゆきつばき 純米吟醸原酒 生酒。 ぶどう、りんご、吟醸香とどっしりコク・ボリューム。 少し氷を溶かしながらでも美味い。 晴天の中、桜のお花見しながら飲みたいかんじ。 つ…

高千代 辛口

毎日強風による花粉症状が出て辛いが通勤がんばらねば、と思いながら最近の晩酌の様子を。 高千代 辛口。 過去の髙千代関係飲みは以下に8種ほど↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は やわらかい滑らかな口あたり、いがいがの無いアル添感。 地元の方に好まれる…

麒麟山 なごり雪 純米にごり

秋田の伝統野菜のひとつ、早春の味覚ひろっこが収穫ピークらしい。 今年も売り場で見つけたら買おうと思いつつ、最近の晩酌の様子を。 麒麟山 なごり雪 純米にごり。 新潟奥阿賀産米使用。 過去の麒麟山飲みは以下に4種ほど↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は…

Takachiyo59 2022 CHAPTER3 純米吟醸無調整生原酒 愛山×雄町と翠ジンソーダ缶

今週もボリューミーな日々であった。 明日の買い出し銘柄チェックをしながら最近の晩酌の様子を。 Takachiyo59 2022 CHAPTER3 純米吟醸無調整生原酒 愛山×雄町。 久々のたかちよ。 人気の酒米、愛山と雄町を使用との事。 過去のたかちよ関係飲みは以下に7種…

真野鶴 純米Brease ブリーズ ブリとどうぞ

アン・ルイスのシャンプーを聴きながら、最近の晩酌の様子を。 真野鶴 純米Brease ブリーズ ブリとどうぞ。 キラキラ紙、イラスト、ネーミング、うまいこと考えましたね。 スーパーの鰤売り場に提案商品としてチョンと置いてあり、セット購入した次第。 説明…

金城山

南外の出羽鶴酒造でサキホコレを使った日本酒の仕込みが始まったとの事。 火入れ、熟成し、来年秋には発売予定らしい。 楽しみでありますと思いつつ最近の晩酌の様子を。 金城山。 そそられるラベルデザイン。 アル添。 八海山の八海醸造で造られている。 い…

苗場山 純米吟醸 広島酵母 二段仕込

木村伊兵衛の日本での写真もイイがパリで撮影されたものも素敵ですなと思いながら最近の晩酌の様子を。 苗場山 純米吟醸 広島酵母 二段仕込。 以前飲んだ醸す森と同じ苗場酒造のもの。 aramasachan.hateblo.jp 今回は やや甘め、蔵の香り、おはぎ感。 つまみ…