地酒とおつまみと

晩酌日記・たまにラーメン、酒屋訪問

日本酒(埼玉)

北西酒造 純米吟醸 Prototype R1BY 限定直汲み 無濾過生原酒

丸亀製麺が7日からテイクアウト限定で、だしが凍っている「氷うどん」を発売するらしい。 距離によっては着く前に溶けそうと思いつつ、最近の晩酌の様子。 北西酒造 純米吟醸 Prototype R1BY 限定直汲み 無濾過生原酒。 北西酒造の若手が中心となり、少量仕…

丸眞正宗 Maru CUP

ここ数日電化製品がお陀仏つづき。 貰う金より出る金が多そうでヤレヤレと思いつつ、先日晩酌の様子。 丸眞正宗 Maru CUP。 酒造サイトに説明がありました↓ www.koyamahonke.co.jp このカップ酒は赤羽の丸健水産という立ち飲みおでん屋さんにて提供されるの…

瀧 特別純米

遅れた母の日兼父の日用に何を送るかなと思案しつつ、先日晩酌の様子。 瀧 特別純米。 極力灯りを抑えた暗い冷蔵コーナーにてパッと目についた。 初なので検索。 似た名前で他酒造の情報が出るものの、こちらのはあまり発見できず。 八反錦。 九重桜で有名な…

菊泉 純米 無濾過生原酒

四軒ほど店を回ったが、ハンドソープどこも売切れ状態。 はてさて、明日の買い出し時についでにまた探しますかと思いつつ先日晩酌の様子。 菊泉 純米 無濾過生原酒。 過去の滝澤酒造飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は、 クーッ!!とくるアルコール感。…

HAZY MISTY BLUE (ヘイジ―ミスティーブルー)純米吟醸 おりがらみ直汲み

BSの「ウイスキペディア」は色んな情報や魅力を教えてくれてタメになりますと思いつつ、先日晩酌の様子。 HAZY MISTY BLUE (ヘイジ―ミスティーブルー)純米吟醸 おりがらみ直汲み。 開栓注意。 実際やや「ポンっ」と勢い強く開きました。 ふくほどではない…

長瀞 純米 中取り 無濾過生原酒 さけ武蔵

普段から家飲みばかりの自分は、いつもと同じように時間が流れておりますよと振り返りつつ、先日晩酌の様子。 長瀞 純米 中取り 無濾過生原酒 さけ武蔵。 こちらの酒造や銘柄の詳細は以下のサイトにてどうぞ↓ nagatorogura.co.jp 若い衆が引き継ぎ新しく生ま…

神亀 Spring Light 純米 生酒

今日は春分の日だが、LPレコードの日でもあり、東京国立博物館開館記念日でもあり、電卓の日でもあり、卵の日でもあるという。 毎度お世話様でございますと思いつつ、先日晩酌の様子。 神亀 Spring Light 純米 生酒。 春酒、通称スプライト。 青森県産華吹雪…

神亀 真穂人 純米 上槽中汲 2020

すっかり三月。 やる事いっぱい、とりあえず先日晩酌の様子。 神亀 真穂人 純米 上槽中汲 2020。 購入した酒屋さんのコメント説明文によると 「千葉県成田市で田植えを行い合鴨農法で大切に育てられた五百万石を使って醸したお酒。合計3本の仕込みの中から、…

花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 美山錦

ファミマの「スフレ・プリン・ショコラ」も松屋の「超粗挽きビーフハンバーグ定食」もモスバーガーの「にくカツにくバーガー」も全部食べたい、食べちゃいましょうと思いつつ、先日晩酌の様子。 花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 美山錦。 酒屋の棚で見かけた…

越生梅林 純米吟醸 生原酒

今年も駅ホーム自販機で伊藤園の「とん汁」永谷園の「ふかひれスープ」を見かける季節に。 いつもながら攻めてると思いつつ、先日晩酌の様子。 越生梅林 純米吟醸 生原酒。 表ラベルはなく、この札が首にかけられています。 今までの越生梅林飲みは↓ aramasa…

越生梅林 純米 にごり酒 新酒

小説「ダ・ヴィンチ・コード」シリーズの出版秘話に基づき作られた映画「9人の翻訳家 囚われたベストセラー」が来年1月に公開予定との事、観なくてはと思いつつ昨日の晩酌の様子。 越生梅林 純米 にごり酒 新酒。 今回は、11月8日金曜に搾ったばかりの…

一鞠 ひまり 純米吟醸

白鳳休場に「むむっ」と思いつつ先日晩酌の様子。 一鞠 ひまり 純米吟醸。 ラベルデザイン・色合いが可愛らしい。 以前も飲んだ越生梅林の佐藤酒造、女性杜氏の佐藤麻里子氏が最近立ち上げた新ブランドだそうです。 以前飲んだ越生梅林については↓ aramasach…

天覧山 純米吟醸 無濾過生原酒

今度「カップヌードル トムヤムシーフード味」が発売されるそうだが、味の想像がしやすいと思いつつ、先日晩酌の様子。 天覧山 純米吟醸 無濾過生原酒。 和紙のけば立ち感と筆文字が印象深いラベル。 あまり出回ってない?限定品。 過去には同じ五十嵐酒造の…

神亀 純米 ライト 生

劇場版「光のお父さん」が気になる月曜紹介の、先日晩酌の様子。 神亀 純米 ライト 生。 夏向け仕様。 以前の神亀飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp などでした。 入手しやすいので比較…

越生梅林 純米にごり 

映画「ザ・ファブル」が気になると思いつつ、先日晩酌の様子。 越生梅林 純米にごり。 かなりの濁り度合。 まずは上澄みで。 若葉の香り、ほどよい苦味。 天地返しで。 濃厚米ジュース。 果汁のないメロンジュースが見え隠れ。 一瞬「ど」にも似てるかなと。…

力士 純米吟醸無濾過生原酒 搾り即蔵出し 

稀勢の里引退、「一片の悔いなし」発言、お疲れ様でしたと思いながら晩酌の様子。 力士 純米吟醸無濾過生原酒 搾り即蔵出し。 釜屋の別銘柄を過去に飲んでいました↓ aramasachan.hateblo.jp なんとなく想像していた通りの味わい。 フルーティーさはほんのり…

花陽浴 純米吟醸無濾過生原酒 美山錦

2018年後半は怒涛の日々であったと振り返りつつ晩酌の様子。 花陽浴 純米吟醸無濾過生原酒 美山錦。 過去の花陽浴飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramas…

琵琶のささ浪 梅 純米

シソンヌの天ぷらコントはきっとモデルがいるんだろうなぁと思いつつ先日晩酌の様子。 琵琶のささ浪 梅 純米。 純米大吟醸~純米を松竹梅で分類しているようです。 「さざなみ」ではないようだ? ピリリ、林檎、ミネラル感、 サラッとしているが味わいが印象…

瑞薫 大吟醸 超特撰

夕方、自分は買い物をするために駅からビバホームへ歩いていた。 店のちょい手前で幼稚園の子供をそれぞれチャリの後ろに乗せて話こんでいたママさん達がいた。 「じゃあ、そろそろまた明日ねー。〇〇君もばいばーい」 と、ママさん同士挨拶して家に帰ろうと…

世界鷹 純米吟醸

体内マイクロチップ計画が凄いぃぃと、やりすぎ都市伝説を観ながら先日晩酌の様子を。 世界鷹 純米吟醸。 200年の歴史のある小山本家酒造。 フルーティー、飲みやすい口当たり。 美味しいです。 が、もうちょっとクセのあるどっしり感&米の深みのある甘…

神亀 純米 Orange 生

ゴールデンカムイを観ながら先日晩酌の様子を。 神亀 純米 Orange 生。 酒屋紹介によると、 「全量特等阿波山田錦を使い、柔らかい香りに、滑らかな口当たりを感じ優しい旨味が広がります。」 との事。 過去飲んだ神亀は↓ aramasachan.hateblo.jp aramasacha…

花陽浴 純米大吟醸 無濾過生 越後五百万石

radikoってすごい便利だなと思った月曜紹介の晩酌日本酒は、 花陽浴 純米大吟醸 無濾過生 越後五百万石。 思い切って買いました。 過去に飲んだ花陽浴たちは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp…

神亀 山廃BLACK限定生

十数年経って初めてGarageBandをいじった。 使い方が全くわからないなりにやるのも面白いものだ。 なにげに感動。 時間がある時にもっと勉強してみようと思いながら晩酌の様子を。 神亀 山廃BLACK限定生。 酒屋紹介によると、 「5年熟成山廃BLACKの新商品」 …

花陽浴 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒

「ハン・ソロ スター・ウォーズ・ストーリー」の予告編を観た。 曲、映像、世界観、全てに持ってかれた。 予告編作った人、わかってらっしゃる。 六月末公開まで待ちきれん! 興奮しすぎた今夜紹介の晩酌日本酒は、 花陽浴 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒。 …

花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒 八反錦

通勤時の朝の構内、大混雑&大行列のエスカレーターにちょいと割り込み、或いは、その先へ通り抜けしたい時、ありませんか? 低姿勢で手を「ごめんなすって!」し、人の波に一瞬隙間ができ、その間をサササッと、あるおじさんが通り抜けしていったのを見た時…

花陽浴 純米吟醸 山田錦 瓶囲火入れ

怒涛の「9 to 5」だった月曜日。 といえば、コメディー映画の「9 to 5 9時から5時まで」を思い出す。 俳優達の演技が抜群でストーリーもよくできていた。 今日ご紹介の日本酒とつまみは、 花陽浴 純米吟醸 山田錦 瓶囲火入れ。 過去に飲んだ花陽浴は↓ aram…

神亀 純米 ひやおろし

寒い今夜の日本酒は、 神亀 純米 ひやおろし。 前に飲んだ神亀は↓ aramasachan.hateblo.jp 常温放置で威力発揮。 過去に飲んだものより飲みやすい。 が、古酒のただずまいも感じる深い味わい。 和食にぴったり。 ハム野菜サラダ。 やわらかメンマ。 前回食べ…

五十嵐 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み

昭和の時代、ドラマやバラエティーは個性的で面白いのあったなぁとふと思い。 各シーンの画像や動画を観ていたらあっという間に四時間経過。 大笑いして腹痛くなった今夜の晩酌日本酒は、 五十嵐 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み。 無濾過生とか 直汲みとか こ…

花陽浴 純米吟醸 美山錦

本日の晩酌日本酒は、 花陽浴 純米吟醸 美山錦。 過去に飲んだ花陽浴たちはこちら↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp どれも美味しかったです。 甘いのだが優しい、ふくよかさに包まれる。 米の花畑の中にいるような。…

藍の郷 純米

本日の晩酌日本酒は、 藍の郷 純米。 花陽浴の南陽醸造。 の別種類。 くっきり黄色。 蔵の臭いと味。 若干、神亀を思い出させる。 花陽浴より昔風な真面目さが漂う。 旨し。 カレーつけめん。 レンチンした半茹で卵も一緒に。 チャーシュー。 などで食べ飲み…