地酒とおつまみと

酒屋で購入おつまみをこしらえ家飲み晩酌・たまにラーメン屋やパン屋巡り

日本酒(静岡)

宝剣 純米吟醸 八反錦 と 白隠正宗 辛口純米限定熟成

ベッドや棚を家族が購入するとの事で付き添いに、久しぶりにニトリの家具コーナーを隅から隅まで見る。 週末という事もあり混雑具合がとてつもなく皆ぐったり。 だがオンラインで買えるが実物を見て見た目・素材・手触りを検討するのも大事だなと改めて思っ…

大村屋 雲外蒼天 七ツ峰 純米原酒

車のフロントガラスを見て黄砂の影響が凄かったと思い返しながら溜まっている晩酌の様子を。 大村屋 雲外蒼天 七ツ峰 純米原酒。 新聞紙くるまれ状態で販売。 おんな泣かせで有名な大村屋酒造の過去飲みは以下に三種類↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は 常温…

白隠正宗 辛口純米

2023年公開予定映画の紹介記事を眺めながら最近の晩酌の様子を。 白隠正宗 辛口純米。 再び飲みたくなっていた時にちょうど酒屋で見つけ。 以前の白隠正宗飲みは以下に二種ほど↓ aramasachan.hateblo.jp でした。 今回は 前回の思い出の美味さ再び。 お燗酒…

萩錦 純米 土地の詩 Summer Limited Edition

雨がしとしと降ったり止んだりが続く連休。 高校野球球児の熱い戦いと応援を観たり、車でどこへ買い出しに行くか考えながら、最近の晩酌の様子を。 萩錦 純米 土地の詩 Summer Limited Edition。 久々の萩錦。 いつものようにイラストがいい。 しずおか女子…

大村屋 雲外蒼天 七ツ峰 純米原酒

そこそこボリューミーな今週。 藤岡正明「交差点」→森大翔「台風の目」→藤井風「へでもねーよ」→岩崎宏美「未完の肖像」などを続けて聴きながら最近の晩酌の様子を。 大村屋 雲外蒼天 七ツ峰 純米原酒。 こういう 新聞紙にくるまれて売られていました。 おん…

志太泉 蔵出しいちばん 純米生原酒

「すずめの戸締り」「ハザードランプ」「ジュラシック・ワールド・ドミニオン」「オッドタクシー イン・ザ・ウッズ」「Everything Everywhere All at Once」などの2022年の映画が興味深いとニュースを見て思いながら、最近の晩酌の様子を。 志太泉 蔵出しい…

白隠正宗 辛口純米

作業を終え、大々的な陣取り合戦の末、横にスライドしただけで終わった仕事納めの昨日。 毎年思うが一年て速い。 そして仕事をさせていただいてるのがありがたい。 これで来年も美味い飯と酒がいただけます。 記事を振り返ると前回は焼肉屋で忘年会。 今回は…

磯自慢 別撰本醸造 と 岩手誉 New Sake しぼりたて特別純米 生酒

まだ気の抜けない日々の合間、たまっている晩酌の様子をまとめて。 磯自慢 別撰本醸造。 裏に色々説明。 一升瓶なので斜めにドアポケットに押し込み、気長に飲み進める。 過去の磯自慢飲みは以下に↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasac…

富士錦 純米吟醸生原酒 美山錦

ドムドムの「丸ごと!カレイバーガー」食べてみたいと思いつつ、日々溜まっている晩酌の様子を。 富士錦 純米吟醸生原酒 美山錦。 数量限定と書いてある。 過去の富士錦飲みは以下に↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は、 キュウリ、メロン、セロリ、大豆感。 …

志太泉 プロトタイプ prototype

自然災害の影響で各地の流通が狂い対応に追われた今週。 関東もうすぐ梅雨明けのニュースを読みながら「担当チーム、今週もお疲れ様でした。」と思いながら最近の晩酌の様子を。 志太泉 プロトタイプ prototype。 酒屋さん曰く、品評会用に造ったもの的な。 …

水明山紫 風香 特別純米 誉富士

うっかり、いつの間にか高校野球始まっていたので観ながら最近の晩酌の様子を。 水明山紫 風香 特別純米 誉富士。 過去に飲んだ大村屋酒造場の酒はこちら↓ aramasachan.hateblo.jp でした。 今回は、 しょっぱ系、ややツンとした焼酎ぽいアルコール感、カー…

若竹 鬼ころし 特別純米 しぼりたて と UCHU BREWING ETERNITY(宇宙ビール)

不用品数十点を売りにいったが200円。 ガソリン代の方が高くついちゃったよと思いつつ最近晩酌の様子。 若竹 鬼ころし 特別純米 しぼりたて。 誉富士と静岡酵母使用。 大辛口とPOPにあったが、好みのキレ度・アルコール感。 もっと数か月寝かせると奥深い風…

萩錦 Limited Edition 土地の詩 純米無濾過生原酒

時差出勤で生産性が上がってるのか下がってるのか不明のまま慌ただしい日々が続くがようやく金曜日、週末は何を買おうか思案しつつ最近の晩酌の様子。 萩錦 Limited Edition 土地の詩 純米無濾過生原酒。 ほんわかデザイン。 女性が企画開発に貢献し優れた商…

白隠正宗 特別純米

かおる堂の上生菓子「スガちゃん」、細工に手間がかかる上にお安く、入手困難らしい。 食べてみたいと思いつつ、最近の晩酌の様子。 白隠正宗 特別純米。 「蒸し燗」提唱でお馴染みの高嶋氏のお酒。 「間違いない」と思わせる全体の存在感。 一口含んで飲み…

富士正 純米吟醸 生貯蔵酒

カレー特集を観ていて、まだドライカレー部門に手を伸ばしていない自分に再び気づき、今度作ろうと考えつつ、最近の晩酌の様子。 富士正 純米吟醸 生貯蔵酒。 濡れてラベルが切れてしまう。 ここの蔵は初か。 酸味強の甘め白ワイン、のような。 まろやかな水…

花の舞 Abysse アビス

渋谷駅前にあった通称「青ガエル」が大館市の施設へお引越しとの事。 お疲れ様でしたと思いつつ、最近の晩酌の様子。 花の舞 Abysse アビス。 ブルゴーニュ産のワイン酵母使用。 これも、もはや日本酒ではない。 洋風つまみには完全に合うでしょう。 つまみ…

臥龍梅 純米吟醸 誉富士

後で観ようと思い保存していた番組をうっかり削除してしまった喪失感の中、最近の晩酌の様子を。 臥龍梅 純米吟醸 誉富士。 ワイングラスでおいしい日本酒アワードのネックPOPをよく目にする今日この頃。 落ち着いたおどおどしないクリアな後味がシンプルに…

正雪 純米吟醸 EARNEST 五百万石

栃煌山引退との事、お疲れ様でしたと思いつつ、先日晩酌の様子。 正雪 純米吟醸 EARNEST 五百万石。 細かくラベルに熱い文章が書いてあるので 気になる方は読んでみてください。 過去の正雪飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は、 開けたては枝豆の味わい…

富士錦 純米吟醸 ヌーヴォー 生酒

何事も落ち着いて集中集中と思いなおしつつ、先日晩酌の様子。 富士錦 純米吟醸 ヌーヴォー 生酒。 静岡県の富士錦酒造。 フルーティーな香りと味わい。 久々の静岡の地酒を堪能しました。 つまみは、 先日購入のパン。 厚切りベーコンが巻き込んでいるもの…

志太泉 開龍 純米原酒

明るいうちから飲む酒は格別ですな。 ひとっ風呂浴びる前に先日晩酌の様子。 志太泉 開龍 純米原酒。 朝比奈地区の山田錦使用。 裏ラベルに色々説明あり。 志太泉の過去飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp 今回は、 シルキー&ミルキー…

千寿 白拍子 山田錦仕込 生貯蔵

「アルテミス・ファウル」が秋公開予定、レディオヘッドのBGMも最高。 予告映像を見るだけでは物足りん、早く本編が観たいと思いつつ、先日晩酌の様子。 千寿 白拍子 山田錦仕込 生貯蔵。 静岡の酒は、まだ飲んだ本数が少ない。 キレキレ祭り。 「あれ?酒含…

志太泉 蔵出しいちばん 純米生原酒

「面白南極料理人」というドラマを観ている。 話しもさることながら、キャストがクセのある方達でなかなかイイと思いつつ、先日晩酌の様子。 志太泉 蔵出しいちばん 純米生原酒。 前回の志太泉飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は、 洋梨の芯。木片。 美…

正雪 辛口純米

たまたま、藤あや子 feat. m.c. A・Tの「秋田音頭-AKITA・ONDO-」という歌を知った。 なかなか面白いPVだったのだが、歌詞で「能代春慶(のしろしゅんけい)」との言葉が出て何だろう?と調べると「春慶塗りの漆器」という伝統工芸品らしい。 一見素朴な感じ…

志太泉 純米吟醸 無濾過おりがらみ

前回の「ザ・カセットテープ・ミュージック」の「やっぱり、ビートルズ特集」を観た。 ビートルズ自体ほぼ興味がない、メジャーな曲しか知らない。 が、マキタスポーツ、スージー鈴木、河村唯の掛け合いで、勉強になったり笑ったり。 ラジオや雑誌でも発信し…

英君 純米吟醸 無濾過生原酒

本日は、 英君 純米吟醸 無濾過生原酒。 この時季は無濾過系が気になります。 初めて見るラベルでした。 どんな味がするのか。 紫の英君と書いてある。 他の色もあるのか。。 と、調べたらFacebookで自社情報を公開してる模様。 これはー! 林檎洋ナシ系華や…

磯自慢 吟醸

今日の一本。 磯自慢 しぼりたて生原酒 吟醸。 久々の高額。偶然見つけたので買った次第です。 飲んだ瞬間「美味し。。。」。 「水」そのものが優れすぎ!と感じずにはいられない。 喉の奥にスーッと入っていく気持ち良さ。 もっとこってりした先入観を持っ…