地酒とおつまみと

晩酌日記・たまにラーメン、酒屋訪問

獅子の里 純米吟醸

今日は暑くて氷の消費量がはやく、生成が追いつかんと思いつつ、先日晩酌の様子。

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獅子の里 純米吟醸

酒屋の主人によると、松任谷夫妻が愛飲しており、道場六三郎氏のお店でもよく飲まれるとの事。

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石川県の酒は久々か。

超辛口と迷ったがこちらを購入。

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めちゃくちゃ美味い白ワインみたいな。

他の種類も色々飲みたくなるほどでした。

 

つまみは、

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オクラ。

トロミをつけた出汁に浸し冷やしておく。

シンプルに美味い。

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さつま揚げ。

生姜醤油で。

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高知のシュガートマト 糖度08の「ビアンコ」。

オリーブオイルや岩塩胡椒で。

甘くて美味い。

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古奈屋監修の日清カレーうどん

付属のスパイス全量かけで、意外と辛い。

 

など。