地酒とおつまみと

晩酌日記・たまにラーメン、酒屋訪問

千歳鶴 特別純米 ひやおろし

色々な施設にある瞬時に熱を測る高そうな機械、凄いですねと思いつつ先日晩酌の様子。

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千歳鶴 特別純米 ひやおろし

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昨年のひやおろし

北海道ものはあまり見かけないので、救済しました。

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まったり旨口感、落ち着いた味なので冷やしてもインパクト大。

ぬる燗でも美味しくいただきました。

つまみは、

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鯵か鰯のみりん干し。

柔らかく甘辛く。

軽く炙るのがイイ。

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なとりの期間限定版チーズ鱈 えだ豆。

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ほんのり枝豆感。

 

簡単お手軽の乾きものだけの晩酌もイイ。

 

など。