地酒とおつまみと

基本的に酒屋購入でおつまみをこしらえ家飲み晩酌・たまにラーメン屋やパン屋巡り

大倉「源流」菊酛二段仕込純米 生 直汲み

10月17日は「沖縄そばの日」らしい。

独特の麺と出汁が本当に美味しい、また現地で食べたいと思い出しながら、最近の晩酌の様子。

f:id:aramasachan:20201017090947j:plain

大倉「源流」菊酛二段仕込純米 生 直汲み。

f:id:aramasachan:20201017090955j:plain

これもコンセプトワーカーズセレクション。

f:id:aramasachan:20201017091004j:plain

ネオ味醂系といったところであろうか。

強烈な蜂蜜林檎のような。

大典イエローとはまた違う、より華やかさのある甘み。

数日に分けて飲みほしました。

 

つまみは

f:id:aramasachan:20201017090937j:plain

オクラの胡麻和え。

f:id:aramasachan:20201017090926j:plain

豚肉、人参、ジャガイモの煮物。

うっかり汁気を煮詰めすぎやや焦がし。

f:id:aramasachan:20201017090916j:plain

お稲荷さん。

さらに毎月17日は「いなりの日」らしい。

 

など。