地酒とおつまみと

酒屋で購入おつまみをこしらえ家飲み晩酌・たまにラーメン屋やパン屋巡り

2019-04-01から1ヶ月間の記事一覧

たる繊月

心機一転、明日は必ずヒーターを掃除して片付けようと誓いつつ、先日晩酌の様子。 たる繊月。 日本酒も作る酒造の。 6年以上の樽貯蔵でできた米焼酎。 繊細、上品な焼酎感。 まったり洋酒感。 飲むペースが速くなる酒。 ウイスキーコーナーに置いてあった、…

鯵ヶ澤 特別純米生原酒

「イップ・マン4完結編」は見逃せんと思いつつ、先日晩酌の様子。 鯵ヶ澤 特別純米生原酒。 和紙、文字、イラストなど、デザインがイイ。 しょっぱ系、キウイ、ミネラル感。 キュンとくるクセのある酸味。 三芳菊を思わせる美味さ。 つまみは、 冷奴。 烏賊…

真野鶴 純米吟醸

普段走る道よりちょいと住宅地に入ってみた。 すると昔ながらのミニ商店街?的なディープな場所に酒屋が。 意外な店で意外な品物があるのだなと発見した夜に、先日晩酌の様子。 真野鶴 純米吟醸。 佐渡産・五百万石使用。 これまた「ザ・新潟」的な旨味。 フ…

嶺 ウイスキー

「やり残しゼロ」確認し、本日は終業。 さてさて休み中、どこへ買い出しに行くかなと思案しながら、先日晩酌の様子。 嶺 ウイスキー。 CGCグループ、プライベートブランドのウイスキー。 宝酒造と共同開発。 令和の令ではない。 お得値段。 ブラインドテスト…

越乃梅里 純米大吟醸 無濾過生原酒

連休前の物流手配大忙しであったと振り返りつつ、先日晩酌の様子。 越乃梅里 純米大吟醸 無濾過生原酒。 ラベル買いの一本。 アシンメトリーの美。 写真ではわかりづらいが、気の抜けた線香花火のごとく、和紙にところどころ、ラメの箔押し、洒落たデザイン…

ジョージアムーン コーンウイスキー

池波正太郎のエッセイ数冊を通勤時間に読む。 映画・芝居の話も多いが、食べた料理の話も多し。 「ロースカツレツ」「松茸」「トースト」「珈琲」「蕎麦」「寿司」「天ぷら」などは結構頻繁に食べられていた様子。 当然お酒も色々たしなんでおられたようだ。…

初孫 旬香 生酛純米大吟醸

令和地獄がまだまだ続く月曜に紹介する、先日晩酌の様子。 初孫 旬香 生酛純米大吟醸。 出羽燦々使用。 キンキン冷やしてウマ。 だれる甘さかと思ったが、スッキリさもあり。 山形の酒もイイ。 これを使う時がキタ。 初孫の方が来て角打ち開催していた時にも…

青天の霹靂 桃川 大吟醸純米

小説「罪の声」が映画化され、2020年公開。 観る前に原作を読まねばと思った日中、先日晩酌の様子。 青天の霹靂 桃川 大吟醸純米。 こんな箱に入ってます。 過去の桃川飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp など。 今回は、 サラリな…

白露垂珠 純米吟醸 Fairy55

10数年ぶりの再会&飲み会は盛り上がったと振り返りつつ、先日晩酌の様子。 白露垂珠 純米吟醸 Fairy55。 山形開発の酒造好適米「雪女神」使用。 酒米の特徴で、雑味のないスッとした味わいの吟醸感と、甘み。 よくある美味い酒シリーズ。 もう少し苦味と…

米鶴 純米吟醸34号 生 2019年元旦仕込

休憩時間に30分爆睡。 が、寝足りなく、午後も、うつらうつら。 ようやく目がシャキしてきた20時前に先日晩酌の様子。 米鶴 純米吟醸34号 生 2019年元旦仕込。 杜氏こだわりの限定酒。 智・さとし・で三十四。 以前の米鶴飲みは↓ aramasachan.hate…

志太泉 開龍 純米原酒

明るいうちから飲む酒は格別ですな。 ひとっ風呂浴びる前に先日晩酌の様子。 志太泉 開龍 純米原酒。 朝比奈地区の山田錦使用。 裏ラベルに色々説明あり。 志太泉の過去飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp 今回は、 シルキー&ミルキー…

よこやま SILVER 純米吟醸生

朝のJR、冷房効きすぎ!と思いつつ先日晩酌の様子。 よこやま SILVER 純米吟醸生。 説明が、このラベル裏に色々書いてあります。 過去の別銘柄の飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は、 ビリビリ、酸味、甘みが心地よく。 花陽浴にも似たジューシー感と果…

麗の雫 ウイスキー

ある日の朝、早く出勤しすぎ、鍵が開いてなかった。 ので、時間つぶしで、 すき家。 まぜのっけごはん朝食。プラス海苔。 こんな事や、 こんな事を。 安くて美味い。オススメ。 で、先日晩酌の様子。 麗の雫 ウイスキー。 大原麗子さんをイメージの模様。 可…

黒澤 焼酎 シェリー樽熟成

「スター・ウォーズ/エピソード9」の予告編を観た。 色んな意見があるが、自分的には期待が高まりつつ、先日晩酌の様子。 黒澤 焼酎 シェリー樽熟成。 販売店によると、「米粉と酒粕で本格焼酎を作り、三年熟成、シェリー樽で二年熟成を重ね販売」と書かれ…

霧筑波 特別純米 下妻米

爽やかすぎる朝から、先日晩酌の様子。 霧筑波 特別純米 下妻米。 下妻市の五百万石使用。 過去の霧筑波飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp などでした。 今回は、 静かなすっきりした落ち着きのある特純感。 美味しいです。 珍しくスー…

マルマス米鶴 限定純米吟醸(緑) 生

厚着したつもりが全く予想外の寒さで辛かった一日を振り返りつつ、先日晩酌の様子。 マルマス米鶴 限定純米吟醸(緑) 生。 出羽の里使用。 過去の米鶴飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は、 いわゆる普通に美味い純米吟醸。 果実感はガッチリ際立ち、が、…

五橋 MOTOZAKE 純米

明日は早めに仕事切り上げ。 どこへ買い物に行くか検索しながら、先日晩酌の様子。 五橋 MOTOZAKE 純米。 サイトによると、SAKEカクテルのベース用に作られたらしいです。 過去の五橋飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp こんなのも初期…

BELL'S ベル スコッチウイスキー ユニオンジャックラベル

令和地獄がまだまだ続く今日この頃。 夏までひと踏ん張りと思いつつ、先日晩酌の様子。 BELL'S ベル スコッチウイスキー ユニオンジャックラベル。 誰だと思ってんだ。 斉藤さんだぞ。 アピール度がすごい。 英国ナンバーワンスコッチ。 鼻から抜けるピート…

黒澤 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦

つむじ風の結構な威力にびっくりしながら、先日晩酌の様子。 黒澤 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦。 先日の黒澤飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は、 美味い。当たり前なのだが重厚でグッと濃い重さ。 しつこくない甘さもあり。 生酛づくり万歳。 つまみ…

酒屋と小枝

季節感を味わおうと出かけました。 まず腹ごしらえに、 久々の、ゆで太郎にて。 ホタテとアスパラのかき揚げ蕎麦。 ミニとり舞茸天丼セットの蕎麦。暖かいツユの蕎麦も冷蕎麦も、気楽に入店できてサッと食べて出られる立ち食いではない店の中では美味いと思…

黒澤 純米直汲み生原酒 生酛 41号 赤

今日は南風が強し。 南風というと「ぱいかじ南海作戦」という映画が頭に浮かぶ。 面白くて二回ぐらい観たなぁと思い出しながら先日晩酌の様子。 黒澤 純米直汲み生原酒 生酛 41号 赤。 ひとごこち100%使用。 他のブロガーさんが飲んでいる記事を読み、…

Marry Born

あるホームセンターで年配の女性が激しく店員3人に対し大声で怒鳴りつけているのに遭遇。 20分、いやそれ以上、怒りの理由を何度も繰り返し、見せしめのように叫んでいた。 しまいには「別室で!」と、移動。 怒りも一つの心情だが、そこまで何十分もレジ…

仁勇 純米

新しい表記を使いたい企業が多く、嬉しいのだが、時間が短くて困る。 世間では、どんだけの経済効果なのやら、と考えつつ先日晩酌の様子。 仁勇 純米。 だそうです。 過去に同じ酒造で別銘柄の不動を飲んでいます↓ aramasachan.hateblo.jp 不動は好みの味だ…

越乃梅里 特別純米

「必殺仕事人」よろしく、来ては投げ、来てはぶった切り状態でこなした一日であった。 今週は有給ムリか、と思いつつ先日晩酌の様子。 越乃梅里 特別純米。 ウコンおまけでついてたので飲む前に飲む。 DHC酒造です。 過去に飲んだ別銘柄系はこちら↓ aramasac…

奥飛騨 極寒しぼり 純米吟醸 無濾過生原酒

午後いちから目まぐるしい一日であったと振り返りつつ、先日晩酌の様子。 奥飛騨 極寒しぼり 純米吟醸 無濾過生原酒。 以前は同じ酒造で別銘柄の初緑を飲んでいました↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は、 丸みを帯びたふくよかなカラメル感が広がる。 神亀を…