あきたばやし 純米

今年の新米で仕込んだ新米新酒、初搾りがそろそろ始まる時期。

またいろいろ探しにいこうかなと考えながら最近の晩酌の様子を。

あきたばやし 純米。

お燗用の一升瓶として目についたので購入した次第。

過去の阿櫻酒造飲みは以下に６種類ほど↓

aramasachan.hateblo.jp

今回は

精米したての米の香り、暖かいご飯、滑らかで飲みやすいさらりな水感。

常温からお燗まで楽しみ中。

がつんとした旨味は少ないが、お値段お手頃なので◎。

つまみは

揚げ出し豆腐。

炙り真鯖。

など。