地酒とおつまみと

酒屋で購入おつまみをこしらえ家飲み晩酌・たまにラーメン屋やパン屋巡り

日本酒(岐阜)

はなもり 純米 にごり酒 生原酒

来年公開予定の「レジェンド&バタフライ」最新予告編を観た。 エンターテイメント歴史ドラマ、飽きさせずに感動と印象を与えられる作品になるのか、こうご期待と思いながら最近の晩酌の様子を。 はなもり 純米 にごり酒 生原酒。 冷蔵庫でキン冷してたが開…

御代櫻 純米吟醸 Leaf

もう秋場所の季節。 年末に向けて準備しながら久々晩酌の様子を。 御代櫻 純米吟醸 Leaf。 G2酵母、あさひの夢、木曽川。 すべて岐阜産。 過去の御代櫻飲みは以下でした↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は やや黄色。 落ち着いた香りと甘み、少し草原感、滑ら…

小左衛門 Holiday カヤック 純米大吟醸と焙煎麦焼酎 KOGETA

ようやく「サマータイムレンダ」の面白さがわかりかけてきた今日この頃。 続きが早く観たい。 そして、仕事で煮詰まった脳には「お昼のショッカーさん」が効く・かわいい・すぐ終わるのがまたイイと思いながら最近の晩酌の様子を。 小左衛門 Holiday カヤッ…

津島屋外伝 prototype S GREEN 純米吟醸 無濾過生原酒

今週もてんやわんやな時間の中、最近の晩酌の様子を。 津島屋外伝 prototype S GREEN 純米吟醸 無濾過生原酒。 山恵錦と6号酵母なので購入した次第。 過去の津島屋関連飲みは以下に5種ほどでした↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は、 香りの強い花、熱帯果物…

蓬莱 蔵まつりご来場者還元酒 手詰め中汲み純米 無濾過生原酒

行列の絶えない練馬のべんてん、食いたいと思いながら、最近の晩酌の様子を。 蓬莱 蔵まつりご来場者還元酒 手詰め中汲み純米 無濾過生原酒。 瓶自体に表のラベルはなく、このような状態。 過去の渡辺酒造飲みは以下に↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.…

津島屋 純米吟醸 無濾過生原酒 八反錦 Tropical

新政酒造が秋田市鵜養地区での酒米無農薬栽培に取り組んだり、農家たちとのやり取りをするというドキュメンタリーを観た。 全ての映像、内容が大変興味深く印象に残りましたと振り返りながら、最近の晩酌の様子を。 津島屋 純米吟醸 無濾過生原酒 八反錦 Tro…

恵那山 Cheers 純米大吟醸 無濾過生原酒 山田錦

BSでの5夜連続放送の東映・昭和残侠伝シリーズを観てるのだが、主題歌の唐獅子牡丹が頭から離れんと思いつつ、溜まっている年末年始の晩酌の様子を。 恵那山 Cheers 純米大吟醸 無濾過生原酒 山田錦。 色々書いてあります。 王道の純米大吟醸、甘みと酸味が…

津島屋 ひやおろし 純米吟醸瓶囲い 美山錦

最近の空き時間の過ごし方。 2021秋以降放送予定のアニメ検索。 で見つけた「でーじミーツガール」、キャラ原案はイラストレーター丸紅茜、画風が興味をそそる。 ついでに定期購読の「ステレオ時代」を読んだり。 面白いがマニアックすぎて素人はついていけ…

W 秋田酒こまち 50 純米 火入れ

来週はゴディバ「ショコリキサー ホワイトチョコレート レモン」で酸味と甘さを堪能せねばと思案しつつ最新の晩酌の様子を。 W 秋田酒こまち 50 純米 火入れ。 キラキラが眩い。 過去の渡辺酒造飲みはこちら↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp…

日野屋 純米吟醸 無濾過生貯蔵酒 ひだほまれ

「酒類販売事業者支援」が決定の記事を読みながら最近の晩酌の様子。 日野屋 純米吟醸 無濾過生貯蔵酒 ひだほまれ。 細かく表裏ラベルに説明等書いてます。 過去の日野屋飲みはこちら↓ aramasachan.hateblo.jp でした。 今回は 爽やかキュウリ、強め酸味、さ…

御代櫻 寒造り 純米大吟醸 Sakura

ラーメン大好き小泉さんをチラ見しながらの作業は、完全に口の中と脳内がラーメン食べたい状態になり進みませんねと思いながら最近晩酌の様子。 御代櫻 寒造り 純米大吟醸 Sakura。 春爛漫。 苺、林檎、草、接着剤感。 三日目もそこそこシャキっとした切れ味…

津島屋 外伝 純米 北の風 Nordwind Perlwein 2021

ゴディバとローソンのカレーパン、カレーにチョコレートを加えコク深く、パンにはココアを入れたチョコレート生地、来月買わねばと思いつつ最近晩酌の様子。 津島屋 外伝 純米 北の風 Nordwind Perlwein 2021。 過去の津島屋飲みはこちら↓ aramasachan.hateb…

日野屋 純米吟醸 秋あがり

4月に初回販売して好評であった、ケンタッキーフライドチキンの「チョコパイ」「チョコパイパック」を10月7日から数量限定で再販売との事。 買わねばと思いつつ、最近の晩酌の様子。 日野屋 純米吟醸 秋あがり。 ひだほまれ。 常温で、ぬらり滑らか控えめ香…

百十郎 純米吟醸 南の風 south wind と iichiko NEO

「関ジャニ∞クロニクルF」の缶詰でバーベキューの回にて、「マッシュルーム缶アヒージョ」と「柳川鍋風さば缶」が異常に美味そうだったと思いつつ、最近の晩酌の様子。 百十郎 純米吟醸 南の風 south wind。 無添加・乳酸菌発酵推しのラベルは初見。 過去の…

津島屋外伝 四十四才の春 純米大吟醸

映画の「ホテル・ニューハンプシャー」を観た。 唐突に場面展開多すぎ、色々盛り込みすぎ、皆若すぎと思いつつ、先日晩酌の様子。 津島屋外伝 四十四才の春 純米大吟醸。 杜氏の酒向氏の年齢で、二十八才から始まっているらしい。 「41才の春」だったらバ…

白川郷 純米にごり酒 出来立て生

4月のTBS日曜劇場に「半沢直樹」が返ってくるらしい。 あれから7年、長いような短いような年月と思いつつ、先日晩酌の様子。 白川郷 純米にごり酒 出来立て生。 全身ドロッドロの真っ白。 過去の白川郷飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo…

無風 むかで 純米吟醸 熟成原酒

今年後半の作業は人数が減り、どうなることかと心配したものの、順調に進みひと安心。 皆の責任感と優しさに感謝しつつ、先日晩酌の様子。 無風 むかで 純米吟醸 熟成原酒。 約一年ぶりの可愛いむかで。 裏ラベルの文章も読みながら飲みましょう。 過去の無…

奥飛騨 秋にごり酒 純米

仕事終わりの昨晩、スーパーや量販店に出向くと、様々な品物が棚から在庫が一個もなく売れ切っていた。 避難所開設の防災無線も聞こえてくる中、「何か買ったほうがよかったのか?」と、やや懸念しつつ、先日晩酌の様子。 奥飛騨 秋にごり酒 純米。 紅葉と白…

白川郷 純米吟醸 ささにごり

下書き中に接続が六回切れ。 保存してなかったため、疲労がピーク。 今七回目に書く、先日晩酌の様子。 保存は、こまめに。 白川郷 純米吟醸 ささにごり。 前回の白川郷はこちら↓ aramasachan.hateblo.jp まずは上澄みで。 田舎の醤油味。 次、天地返しで。 …

初緑 特別純米 火入れ 無濾過(桃)

暑い中の洗車は水浴びしながらが必須と振り返りつつ、先日晩酌の様子。 初緑 特別純米 火入れ 無濾過(桃)。 以前に飲んだ初緑関係は↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp 今回は、 最初、薄い味醂系?と思ったが違う。 書いてあるとおりコクも…

三千櫻 純米 五百万石 袋吊り

スーパーで買い物をし、駐車場の階までエレベーターに乗り込むと、明らかにヨロヨロ不安定な、全ての動作ががたついてる一人のお婆様も同じ階で降り、車に乗り込んでいった。 「運転・・・大丈夫か?」 色々思う事もあった一日だったと振り返りつつ、先日晩…

奥飛騨 極寒しぼり 純米吟醸 無濾過生原酒

午後いちから目まぐるしい一日であったと振り返りつつ、先日晩酌の様子。 奥飛騨 極寒しぼり 純米吟醸 無濾過生原酒。 以前は同じ酒造で別銘柄の初緑を飲んでいました↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は、 丸みを帯びたふくよかなカラメル感が広がる。 神亀を…

白川郷 純米 にごり酒 新酒

最後の取組は「むー」という感じだなぁと思いつつ先日晩酌の様子。 白川郷 純米 にごり酒 新酒。 昔からスーパーで見かけて「これ美味いんかな?」と避けておりました。 が、今回思い切って購入した次第。 ごりごりの、ドロドロにごりです。 甘酒を想像して…

無風 むかで 純米吟醸 涼や香

今年も熱い戦いとドラマが繰り広げられる高校野球を観ながら、一貫して地酒とおつまみ紹介。 無風 むかで 純米吟醸 涼や香。 縮み和紙ラベルと色が、冷蔵庫扉の奥から光って見えました。 がっちり紙封。 過去のむかで飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp 去年の…

初緑 特別純米 無濾過生

「悪魔のようなあいつ」というドラマの1話だけ見て続きが気になる今夜紹介の先日晩酌の様子。 初緑 特別純米 無濾過生。 奥飛騨は初めてかも? 調べると300年以上続くところらしい。 開けたてはフレッシュ果実感。 飲みすすめるうち、少し寝かせた仕様か…

射美 WHITE 16 無濾過生

今日もpcが落ちる前に先日晩酌の様子を。 射美 WHITE 16 無濾過生。 今回も店頭で予約せず普通に運よく定価購入。 酒屋に通うと、偶然気になる一本に巡り合えることが楽しい。 過去に飲んだ射美は↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasach…

小左衛門 ダブルニシキ 生酒

「ダウンタウンなう」の、はしご酒を観ながら、先日晩酌の様子を。 小左衛門 ダブルニシキ。 特別純米美山錦(生)と純米吟醸播州山田錦(生)のブレンドで「ダブルニシキ」との事。 以前、別シリーズの飲んだ酒は↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は、 ほんのり黄…

コディーズ・サケ 純米吟醸

仕事始めの金曜。 まだ早起きが通常状態に戻れず寒い中の支度が辛い。 そして明日からまた三連休なので冬眠しよう。 とりあえず先日の晩酌の様子。 コディーズ・サケ 純米吟醸。 過去に飲んだ「色おとこ」と同じ渡辺酒造。 あれも独特だった。 なかなか押し…

小左衛門 Dessin 土

今夜ご紹介の日本酒とつまみは、 小左衛門 Dessin 土。 田んぼの泥を投げつけて散らばったデザイン。 他に米・根のもあります。 若干オレンジ柑橘系フレッシュ。 微炭酸・ミネラル感たっぷり。 練り物の晩酌セット。 ソーセージ野菜炒め。 などなど。

津島屋 外伝 純米生 父なるライン 薄にごり

今夜の晩酌日本酒は、 津島屋 外伝 純米生 父なるライン 薄にごり。 ラベルが渋くてかっこいい。 開栓時にこの金具部分をほんの少し回しただけで、 全てがすぽぽーーん!! 天井まで飛びましてですね。 運よく液体は溢れなかったけども、びびった。 「発泡性…