本日10月1日は日本酒の日。
各地で様々なイベントもあると思いますが、今夜も家で乾杯予定。
酒も再び値上がりですが結局飲めるうちは飲んどけ、という事で最近の晩酌の様子を。
角右衛門 特別純米 Cry for the moon。
湯沢よいとこ。
「ちょっとこれ買って飲んでみよう」
と、日本酒慣れしていない猫好きなお客さんが買っていきそうな、いくに違いないかわいいデザイン。
ラベルもいいが大事なのは味。
過去の木村酒造飲みは以下でした↓
今回は
華やか香り、やや強い甘み、が、キレもあり。
冷やを堪能後、お燗も味わう。
あたためた方が個人的に好みの味わいに。
もっと寝かせてから飲んでもよさげ。
この時季ならではの１本、楽しい晩酌になってます。
つまみは
キュウリ。
ゴマ油、塩胡椒、金ゴマ、味の素で。
再びお気に入りのお店の焼き鳥。
つくね、レバー、ねぎま。
手羽先、ネギ。
何度食べても飽きない。
いまのところ人生最後の晩餐晩酌はこの焼き鳥を希望。
大将、永遠なれ。
など。
