地酒とおつまみと

基本的に酒屋購入でおつまみをこしらえ家飲み晩酌・たまにラーメン屋やパン屋巡り

日野屋 純米吟醸 秋あがり

4月に初回販売して好評であった、ケンタッキーフライドチキンの「チョコパイ」「チョコパイパック」を10月7日から数量限定で再販売との事。

買わねばと思いつつ、最近の晩酌の様子。

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 日野屋 純米吟醸 秋あがり。

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ひだほまれ。

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常温で、ぬらり滑らか控えめ香りと味わい。

天領酒造サイトに「派手さはないが落ち着いた旨味と切れの良い酒」と書いてあったとおりの風味でした。

つまみは

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鶏レバー甘辛煮。

こっくり濃い味が日本酒を誘う。

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お稲荷さん、赤飯、かんぴょう巻き、太巻き

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鯛の塩焼き。

昆布醤油を食べる時に少々垂らして。

 

など。