ゴディバとローソンのカレーパン、カレーにチョコレートを加えコク深く、パンにはココアを入れたチョコレート生地、来月買わねばと思いつつ最近晩酌の様子。
津島屋 外伝 純米 北の風 Nordwind Perlwein 2021。
過去の津島屋飲みはこちら↓
など。
今回は
またもやワイン酵母のなせる技か吟風のなせる技か、ジューシーヤクルト的な乳酸菌とシードル的な味わいを感じ、日本酒なのかワインなのか乳酸飲料なのか。
一口目はそう思うが、「考えるな、感じて飲め」で堪能中。
とりあえず、度数が低いので飲みすぎ注意。
つまみは
燻製合鴨。
ホルモン炒め。
甘辛味噌味で。
この酒にはチーズが合うなと思い、たまにチーズもかじったり。
また合間に
イセタンタータンの軽井沢ビール。
さっぱり。
など。
