2023-01-07 百春 純米吟醸 直汲み 無濾過生原酒 新酒しぼりたて 日本酒(岐阜) 仕事再開も連休でまだ正月気分の中、最近の晩酌の様子を。 百春 純米吟醸 直汲み 無濾過生原酒 新酒しぼりたて。 ここのは初か? 香りは優しいのに飲むと梨・林檎・草原感が交互に。 大変美味い。 なんで前から飲まなかった? というかあまり見かけなかったかもしれない。 つまみは 鮭カマ焼き。 塩気で日本酒が進む。 あんこうの唐揚げ。 角上魚類にて購入。 干しエビと菜の花のゴマ油炒め。 など。