地酒とおつまみと

晩酌日記・たまにラーメン、酒屋訪問

丸眞正宗 Maru CUP

ここ数日電化製品がお陀仏つづき。

貰う金より出る金が多そうでヤレヤレと思いつつ、先日晩酌の様子。

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丸眞正宗 Maru CUP。

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酒造サイトに説明がありました↓

www.koyamahonke.co.jp

このカップ酒は赤羽の丸健水産という立ち飲みおでん屋さんにて提供されるので有名。

行ったことはまだ無い。

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正当な「ザ・カップ酒」の味。

当然、

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おでんを用意して食べながら。

で、

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このようにメモリに沿って約半分飲んだところに、

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店主を真似て、おでんの出汁をものすごい上から勢いよく注ぐ。

はねて回りビッチョビチョ。

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で、同じく七味を入れて飲む。

ほぼ出汁感が強くなってしまった。

だが旨味の相乗効果で乙な味わいに。

店に行けない代わりに家で楽しめたので、いつか本場の店で体験したい。

 

その他のつまみは、

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またもやサーモンづくしの寿司。

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海老とそら豆の天ぷら。

塩が美味い。

 

など。