2017-01-01から1年間の記事一覧
職場で数か月ぶりに温かい緑茶を淹れて飲んだ。 ホット系は脳内も心地よくさせる効果があるらしく、リラックス＆集中して仕事ができた。 でも、帰宅した家の中は凍えるように寒い！ まだヒーターは出してないので重ね着で調整。。 そんな今夜の日本酒は、 山…
「日本酒が好き」を追求し「酒屋を開き皆に売りたい世に広めたい」 と思った人がどういうプロセスでこうしたか書いた記事を読んだ。 思う事は簡単だが実際に実現した人は凄いなぁと。 自分は普通に飲んで楽しむだけで精一杯。 そんな今夜の晩酌日本酒は、 忠…
雨だからこそ出かけて動き回る事に楽しみを感じる土曜日。 今夜の晩酌日本酒は、 キング・オブ・モダンライト 純米吟醸。 新潟 峰乃白梅の。 軽い軽すぎる。 酒造会社のイメージ通りのブレイクダンスのキレキレはあるかというと多少盛りすぎでは？ と思うが…
昭和の時代、ドラマやバラエティーは個性的で面白いのあったなぁとふと思い。 各シーンの画像や動画を観ていたらあっという間に四時間経過。 大笑いして腹痛くなった今夜の晩酌日本酒は、 五十嵐 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み。 無濾過生とか 直汲みとか こ…
いつの間にかオータムがハロウィンジャンボに。 グリーンがバレンタインジャンボに。 売上が減っている宝くじを名称変更で関心度・売上向上を狙うらしい。 商品のちょっとしたリニューアルを見つけると、なにげに気になる。 で、まんまと購入してしまう事も…
休み前の仕事のペースを取り戻すのに苦労した一日。 そんな日はこれを飲んで、ガツンとしゃっきりしよう。 小鶴 芋焼酎 初心者お断り。 このお断りPOPが目立っていたので購入。 焼酎は芋臭いのは嫌いではないが、これはかなりのインパクト。 お湯割りにする…
今夜の晩酌日本酒は、 宗政 純米吟醸－１５。 「高エステル生成酵母」って？ 果実の風味香り、吟醸香を出す酵母か？ －１５度だが、キレのよい甘さ。 店頭でも甘い甘いと脅し文句があったが、「W」ほど甘くない。 あれ以上の甘さは未だ見つからない。 aramas…
今夜の晩酌酒は、 ニッカ・ザ・麦焼酎。 チーフブレンダーによる特別ブレンドらしい。 最初はロックで。 いわゆる焼酎焼酎ぽくないしスモーキーさもくどくない。 香りと口の中に残る余韻はスッキリ。 その後水割りでも楽しむ。 暑い夜はこういうのが一番効く…
先月久々外で飲んできた備忘録。 かね吉 北浦和。 魚屋が夕方から非常に短い時間だけ食べ飲みさせているらしく、初訪問。 近くには横内酒店という地酒揃いの販売店があります。 まずは何を頼もうかとメニューを。 最初は千円セットで。 アジのある筆文字が最…
涼しいというより肌寒い今夜の日本酒は、 龍蟠 純米。 りゅうばん と 読むらしい。 限られた酒屋でしか販売してない模様？ 聞きなれない名前だと思い調べると「秀よし」を作っているところの酒でした。 過去にはこんな酒も飲んでました↓ aramasachan.hateblo…
1日に出かけた様子の備忘録。 最初に 狭山 中華そば 青葉。 中野の名店の支店。 中華そば。 だいぶ前に中野で食べた時は衝撃な味だった。 久々の青葉の味は前ほど感動はなかった（狭山店だから？） が、もちもち麺、動物系・魚介系スープともに普通に旨かっ…
晩酌の模様を。 マル飛 山廃純米 No.77。 甘いワインのようだが、しっかり日本酒感。 想像していたより甘かった。 不味くはないが、好みの味ではない。 食前酒あるいは食後に果物と一緒にとかだとちょうどいいのかも？ 目玉焼き。 豚野菜炒め。 レタスサラダ…
本日の晩酌日本酒は、 花陽浴 純米吟醸 美山錦。 過去に飲んだ花陽浴たちはこちら↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp どれも美味しかったです。 甘いのだが優しい、ふくよかさに包まれる。 米の花畑の中にいるような。…
本日の晩酌日本酒は、 藍の郷 純米。 花陽浴の南陽醸造。 の別種類。 くっきり黄色。 蔵の臭いと味。 若干、神亀を思い出させる。 花陽浴より昔風な真面目さが漂う。 旨し。 カレーつけめん。 レンチンした半茹で卵も一緒に。 チャーシュー。 などで食べ飲み…
今夜の晩酌日本酒は、 羽水 純米。 せんきんの新しいブランド。 仙禽を扱ってる店で探し続けたが、逆に扱ってる店では売ってないと言われて。 それを念頭に酒屋を回る中で発見！ 以前飲んだせんきんのまた別ブランドの酒はこちら↓ aramasachan.hateblo.jp 羽…
パンダの名前が「シャンシャン 香香」になったようですね。 数十年前に上野動物園の長い長い列に並び、パンダを見たことがあります。 ジャイアントパンダはクマの仲間らしいですが、とにかく可愛い。 なので機会があれば可愛いシャンシャンを見に行きたい。 …
先日の晩酌日本酒をご紹介。 でらから純米白老 槽場直汲無濾過生 For Survivor vol.4 rimited edition。 缶バッジ付き。 店内で見たことないものだと思い購入。 全国で２店舗でしか売ってないと謎のポップが。 ちょいピリリ、後味すっきり。 熟成が功をなし…
今夜の晩酌日本酒は、 MANIAC LAB 笑四季マニアックラヴ refrain。 店に一本だけあったので即購入。 loveの綴りではないのでラボ・実験室。 最近横浜行ってないなと思いをはせつつ飲み始め。 過去に飲んだ笑四季たちは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.…
先日は鬼平犯科帳スペシャルが再放送していたので懐かしく見ていました。 普段時代劇は興味ないのですが、これは別。 人情・粋・哀愁・風情など様々な情景がどれも印象深く。 酒を飲んだり食事したりするシーンが多いのも見ていて楽しい。 エンディング、イ…
雨の土曜日、明日はもっとひどくなりそうなので買い出し。 家に戻るとシャツの上にもう一枚軽く羽織る気温になっている。 日向燗が美味しく感じそうな今日の晩酌日本酒は、 会津中将 純米吟醸 ひやおろし。 数年前の東北横断時期に仙台の酒屋で山和と一緒に…
連休前の晩酌日本酒は、 勝山 縁 特別純米。 芳醇甘口とあるように一瞬もったり感。 が、飲むごとに勝山らしい凝縮ジューシー日本酒感がたっぷり。 勝山シリーズの中でお手頃価格でこの豪勢味わいはお得。 色々刺身盛り合わせ。 脂ののったヒラメ、イワシ、…
久々、夜風が気持ち良い今日の晩酌日本酒は、 苗加屋 特別純米 生 琳青。 調べると富山の地酒は羽根屋しか飲んでないようです。 若鶴酒造によると「米の特徴を充分に引き出した柔らかで膨らみのある味わい。 富山で育った酒米と伏流水が蔵の中で再会。 生粋…
取り急ぎ今日の晩酌日本酒は、 聖 特別純米 INDIGO。 INDIGOなのでジーンズ生地のラベルデザイン。 過去に飲んだ聖はこれ↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は群馬県産の米。 ６０％精米でも旨し。 綺麗な色。 甘みと酸味苦味はかどがなく。 すっきり飲みやすい…
過去に放映していた呑み番組を思い出し。 「ワカコ酒」は面白かったな、そういや主演していた武田梨奈さんは空手家でもあったなとふと思い、そこから色々な方のアクション関連動画をずっと観ていました。 本物を心得ている人の動きは凄い。。 秋場所初日の取…
真夏のような暑さの日中。 夜になりようやく落ち着いた今夜の晩酌日本酒は、 帰山 純米吟醸 参番。 千曲錦酒造はなかなか大きい会社らしい。 そこそこな甘さが最初広がる。 濃厚芳醇な米の旨みと酸味もガッと。 飲みすぎるとぐでんぐでん注意となりそう。 色…
「太陽フレアが６日夜に観測され、８日午前９時頃から電気を帯びた粒子が地球に到着しはじめた。」などというニュースを見ると「宇宙って。。でかいな」としみじみ。 太陽エネルギーの恩恵で、地球という惑星がイキイキ成り立っている事にもしみじみ。 窓か…
もしこういう時に遭遇したら、咄嗟にテキパキ行動できるか？ とアンビリバボーを見ながら思いました。 そんな木曜の晩酌日本酒は、 一ノ蔵 特別純米 ひやおろし。 普通の一ノ蔵は何度か飲んだことがあるのでだいたい想像はしていましたが。 まるみ・まろやか…
仕事がひと段落したので、昼に早上がりをし、のんびりの午後。 小雨の中、電車で向かう昼食は、 浦和 柳麺 呉田。 ちゃぶ屋出身らしい。 評判がよさそうなので食べてみたくなり。 梅塩らーめん。 梅干しが丸ごと。 とろろ、白髪ねぎも美しい。 麺は細めの全…
そろそろモノが無くなるので買い出しに行ってきました。 まず昼飯。 地味に噴水がシャーシャーしている中浦和別所沼公園沿いを走り。 とにかく超でかい看板発見。 「くるみそば」推し感たっぷり。 不調和な文字の大きさがニクイ。 那須家 宗庵。 入口に色々…
今夜の晩酌日本酒は、 澤姫 特別純米しぼりたて。 ２０１６年１２月なので、完全しぼりたてとは言えませんが。 フルーティーさは少々だけで、ちょい辛・熟成香うっすら。 久々がつんと凝縮されたものを味わいました。 ポテトサラダ。 焼き鳥。 ハムサラダ。 …
