2017-09-30 花陽浴 純米吟醸 美山錦 日本酒（埼玉） 本日の晩酌日本酒は、 花陽浴 純米吟醸 美山錦。 過去に飲んだ花陽浴たちはこちら↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp どれも美味しかったです。 甘いのだが優しい、ふくよかさに包まれる。 米の花畑の中にいるような。 人気ある酒なので仕入れるとすぐ売り切れるようです。 酒粕につけた鰆を焼いたもの。 この花陽浴を購入した酒屋で一緒に買った花陽浴の酒粕。 を、味噌も混ぜて鰆に塗り付け一日置いてから焼きました。 様々な酒粕を食べたことがありますが、これは旨い。 熟成酒粕で旨みが増しているようです。 次回、肉も漬けて焼こうと思います。
