一ノ蔵 特別純米 ひやおろし

もしこういう時に遭遇したら、咄嗟にテキパキ行動できるか？

とアンビリバボーを見ながら思いました。

そんな木曜の晩酌日本酒は、

一ノ蔵　特別純米　ひやおろし。

普通の一ノ蔵は何度か飲んだことがあるのでだいたい想像はしていましたが。

まるみ・まろやかさ・軽快な味わいとの事。

辛口、苦味もほんのり。

少し温めて飲む方が好みでした。

紅ショウガと茄子の天ぷら。

雪塩や味どうらくをかけて。

切干大根煮つけ。

鰯缶詰。

生姜は必須。

そら豆。

などで食べ飲みいたしました。