黒松仙醸 川蝉カワセミ 純米吟醸 ひやしざけ生 美山錦

本日も様々な日本酒ニュースを検索しつつ最近の晩酌の様子を。

黒松仙醸 川蝉カワセミ 純米吟醸 ひやしざけ生 美山錦。

細かい説明はラベルにあるので読みましょう。

色々お高い時代なのにもかかわらず、ラベルの紙質、デザインなど、酒そのもの以外にもこだわりを感じ、飲む前から参りましたという感じ。

仙醸は初か？

苺・林檎甘みが口の中にあふれ、なめらかなミネラル感とほどよい酸味が余韻に。
フルーティー系がお好きな方は是非購入を。

数日に分け堪能中。

つまみは

冷奴。

茗荷、鰹節で。

大根、豚肉の炊飯器煮物。

キュウリ、オクラの浅漬け。

など。