井の頭 純米吟醸 袋取り 無濾過生しずく

国立天文台の映像を観ながら最近の晩酌の様子を。

井の頭 純米吟醸 袋取り 無濾過生しずく。

美山錦使用。

小鳥のイラストがかわいい。

スイカ、ラフランス、香りの強い笹感、やや接着剤感、飲むとじゅわりと印象的な旨みが溢れ、爽やかに散っていく。

たまに温めたりして楽しみました。

つまみは

唐揚げ。

オクラ、しらす大根おろし。

ゴボウの甘辛揚げ。

など。