カレンダー通りの連休が終わり、あすの準備をしつつ、様々なニュースを観ながら最近の晩酌の様子を。
白馬錦 le lac(ル・ラック)純米吟醸 無濾過原酒 秋田酒こまち。
これは酒屋購入のもの。
裏ラベルに説明。
と
白馬錦 純米。
これはスーパーで購入したもの。
裏ラベルに説明。
どちらもたまたま同じ長野の薄井商店でした。
ル・ラックから。
甘い香りと味わい、やや強めの吟醸感。
そのままの他、氷で薄めながらも飲む。
純米の方。
これは冷より燗酒で素材そのものの威力発揮。
つまみは
枝豆。
唐揚げ。
ゆで卵とマカロニのサラダ。
ハタハタの干物。
など。