久々の買い出しの後の今日の日本酒は、 作 Sake Nouveau ２０１７ 純米大吟醸。 過去の作は↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp どれも旨しでした。 今回の作 新酒は、 若く新鮮な苦味。 甘みと酸味は軽く。 鼻から抜ける香りも穏やかだが全体…