「絶メシロード season2」。
今回もゆるやかで味のある内容を楽しみ中。
絶メシバックロードもいいねと思いながら最近の晩酌の様子を。
若戎 純米吟醸 MLA-12 生。
ラベルを見て購入。
過去に飲んだ若戎飲みは以下でした↓
今回は
甘みと酸味のバランスが滑らかな林檎風味、笹感、接着剤感。
酸っぱいかと思ったがそうでもない。
キンキン冷やしでサラリと飲み干そう。
つまみは
赤カブ漬け、谷中生姜。
ししゃも。
手羽先唐揚げ。
炙り秋刀魚押し寿司。
バーナーで追い炙り。
買い出しの旅で見つけた酒屋オリジナルの、花陽浴 吟醸酒粕アイス。
唯一無二。
酒粕自体は以前何度か食べたがアイスは初。
大人のデザート。
合間に
焼酎 白金乃麦。
さっぱり。
など。
