地酒とおつまみと

酒屋で購入おつまみをこしらえ家飲み晩酌・たまにラーメン屋やパン屋巡り

若戎 純米吟醸 MLA-12 生 と 白金乃麦

「絶メシロード season2」。

今回もゆるやかで味のある内容を楽しみ中。

絶メシバックロードもいいねと思いながら最近の晩酌の様子を。

若戎 純米吟醸 MLA-12 生。

ラベルを見て購入。

過去に飲んだ若戎飲みは以下でした↓

aramasachan.hateblo.jp

今回は

甘みと酸味のバランスが滑らかな林檎風味、笹感、接着剤感。

酸っぱいかと思ったがそうでもない。

キンキン冷やしでサラリと飲み干そう。

つまみは

赤カブ漬け、谷中生姜。

ししゃも。

手羽先唐揚げ。

炙り秋刀魚押し寿司。

バーナーで追い炙り。

買い出しの旅で見つけた酒屋オリジナルの、花陽浴 吟醸酒粕アイス。

唯一無二。

酒粕自体は以前何度か食べたがアイスは初。

超超超酒粕感のある風味豊かなミルクアイス。

大人のデザート。

合間に

焼酎 白金乃麦。

さっぱり。

 

など。