2019-09-13 PREMIUM ひやおろし 純米吟醸 義左衛門 神の穂 日本酒(三重) 急に夜が涼しくなってきた九月。 自分なりの適量飲酒をほどほどに守りながら、年末に向けて食べ飲みを楽しむべしと思いつつ、先日晩酌の様子。 PREMIUM ひやおろし 純米吟醸 義左衛門 神の穂。 お初にお目にかかります。 「神の穂」は以前飲んだ、三重県の「田光」という酒でも使われていましたな。 とにかく飲む。 なぜか爽やかでスパイシー。 なめらかというより、自分はキレッキレ感が強い。 つまみは、 鯵刺身。 ニンニク醤油で、サイコー。 イカ天ぷら。 枝豆。 鶏、玉ねぎ、ジャガイモの炊飯器煮。 など。