鉾杉 秀醇

秋田対高知の熱き戦いを観ながら最近の晩酌の様子を。

鉾杉 秀醇。

多気郡多気町に住む知り合いに敬意を表して購入。

元気でやってるかな。

「頑固親父な職人」みたいな。

「一般醸造酒の極みを追求」とうたっているだけあって、手ごわい。

つまみは

青山シャンウェイ監修のスパイシー唐揚げ。

なかなか面白い味。

味の素 冷凍 しょうがギョーザ。

今回はうまいぐあいに羽根付きにできた。

比内地鶏だし醤油ラーメン。

いつものようにシンプルにネギのみで。

酒の合間に◎。

など。