初孫 冬のカノン 生酛吟醸

洗車日和な暑さであったと振り返りつつ、先日晩酌の様子。 初孫 冬のカノン 生酛吟醸。 アル添。 IWC2019吟醸酒部門にてトロフィー第一位を受賞とのこと。 過去に飲んだ初孫関係はこちら↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は ブドウ、ライチ?のような。フルーツ…

PREMIUM ひやおろし 純米吟醸 義左衛門 神の穂

急に夜が涼しくなってきた九月。 自分なりの適量飲酒をほどほどに守りながら、年末に向けて食べ飲みを楽しむべしと思いつつ、先日晩酌の様子。 PREMIUM ひやおろし 純米吟醸 義左衛門 神の穂。 お初にお目にかかります。 「神の穂」は以前飲んだ、三重県の「…

白川郷 純米吟醸 ささにごり

下書き中に接続が六回切れ。 保存してなかったため、疲労がピーク。 今七回目に書く、先日晩酌の様子。 保存は、こまめに。 白川郷 純米吟醸 ささにごり。 前回の白川郷はこちら↓ aramasachan.hateblo.jp まずは上澄みで。 田舎の醤油味。 次、天地返しで。 …

一鞠 ひまり 純米吟醸

白鳳休場に「むむっ」と思いつつ先日晩酌の様子。 一鞠 ひまり 純米吟醸。 ラベルデザイン・色合いが可愛らしい。 以前も飲んだ越生梅林の佐藤酒造、女性杜氏の佐藤麻里子氏が最近立ち上げた新ブランドだそうです。 以前飲んだ越生梅林については↓ aramasach…

繁桝 赤しそ純米梅酒

台風の影響による明日朝の首都圏JR運転見合わせ情報&録画した秋場所初日を観ながら、先日晩酌の様子。 繁桝 赤しそ純米梅酒。 酒屋さんによると繁桝の純米酒ベースの梅酒に赤しそを加えたものと書いてありました。 過去に飲んだ繁桝は↓ aramasachan.hateblo…

オークマスター 森の風薫る

アボカドを熟しすぎ、筋が出たり黒くなってしまう事が多い今日この頃。 見分けが難しいわいと、U18野球ワールドカップを観ながら思いつつ、先日晩酌の様子。 オークマスター 森の風薫る。 キリンのウイスキー「オークマスター樽薫る」シリーズの新商品。 詳…

珠韻 生酒

ラーメン番組を観、久々に家系の濃いスープと麺が食べたいと思いながら、先日晩酌の様子。 珠韻 しゅいん 生酒。 秀鳳の別ブランド。 購入した酒屋によると、酒本来の味を五感で感じてほしいため詳細はあえて非公開との事。 微量ガス感、香り華やか、ジュー…

公園と食堂 丸福

たまには酒屋巡り以外の事を。。と、ある夏の日のお出かけ。 さいたま市緑区、さぎ山記念公園、見沼自然公園。 詳細は市の公園紹介HPがあるのでどうぞ。 www.sgp.or.jp www.sgp.or.jp でかい芝生が広がる、さぎ山記念公園入口近く。 異常にまだ暑い日で、た…

晴田 純米大吟醸 山田錦50

パン屋のカレーパンは震えるほど美味いと思いつつ、秋田購入品、晩酌の様子。 晴田 せいでん 純米大吟醸 山田錦50。 「美味いに違いない」と思わずにいられない筆文字。 自分としては珍しく純米大吟醸。 晴田は良く飲む出羽鶴や刈穂、やまとしずくなどと同…

末廣 錦 秋田ラーメン

土曜日のお昼におすすめ。 秋田にて購入の消費模様。 末廣ラーメン本舗 醤油味。 店では食べたことはありませんが、気になったので現地イオンにて購入。 メンマ、チャーシュー、ネギをのせて。 「あとひく秘伝の濃厚醤油味」スープが黒すぎる。 そしてチャー…

秋田晴 エース 純米吟醸 Red Label

ある日の「ジェーン・スー 生活は踊る」内で紹介されていた「焼肉きんぐ」の話が面白かった。 食べ放題の値段もさることながら、店内には「焼肉ポリス」が巡回しておりレクチャーしてくれるらしい。 ネーミングセンス、と思いつつ、本日も秋田漫遊記での購入…

春霞 郷の清水 純米吟醸

心地よい雨だれの音を聴きつつ、先日晩酌の様子。 春霞 郷の清水 純米吟醸 美郷町産美郷錦。 秋田漫遊記1日目の高良酒屋のオリジナル。 最初、いい意味で水っぽかったが(六郷湧水感満載)日が経つにつれボトムが出てきて美味し。 つまみは、 サザエ。 茹で…

スーパーそふと新光25%

本日から旅先入手のものも含めた、晩酌のご紹介。 スーパーそふと新光25%。 関東では売られていない、秋田ではお馴染みの焼酎。 通常の「そふと新光」は甲類。 サイトによるとこちらのは「乙類焼酎ブレンドの割合を増すことで味わいと香りを豊かに仕上げ…

秋田漫遊記 2日目

2日目も初訪問の場所多し。 家の回り、ずっとこんな感じ。 この日も猛暑の中、窓全開で走る。 山と田の緑と青空の景色に慣れてきた。 フルーツラインを走る。 あれは鳥海山か? で、 巨大りんご。 ときめき交流センター ゆっぷる。 秋田県横手市。 日帰り入…

秋田漫遊記 1日目 後半

1日目前半の続き。 腹ごしらえとして、 麺屋 十郎兵衛。 秋田県大仙市大曲。 隣の隣は姉妹店の 自家製麺 佐藤。 どちらも行列、迷ったが十郎兵衛に。 店内壁にサインが多く。 見習い(?)君が店主の指示に従い、忙しそうに動いていた。 中華そば。 煮干し…

秋田漫遊記 1日目 前半

まずは、お世話になった方々へ、お土産として購入の。 イチローズモルト。 自分が飲みたい。 新政 No.6 S-type。 自分が飲みたい。 保冷剤装備のクーラーボックスへ詰め込み、出発。 国道を地道に突っ走り。 夜が明けて、猛暑。 錦秋湖。 岩手県和賀郡。 次…

初緑 特別純米 火入れ 無濾過(桃)

暑い中の洗車は水浴びしながらが必須と振り返りつつ、先日晩酌の様子。 初緑 特別純米 火入れ 無濾過(桃)。 以前に飲んだ初緑関係は↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp 今回は、 最初、薄い味醂系?と思ったが違う。 書いてあるとおりコクも…

こめじるし オーク樽貯蔵酒ブレンド

片づけや掃除を終え、エアコンの効いた部屋で波と三線の音を聴き麦茶を飲み、「やること先に済ませるとイイね」と思いながら、先日晩酌の様子。 こめじるし オーク樽貯蔵酒ブレンド。 毎度おなじみ、高清水で有名な秋田酒類製造の米焼酎。 酒造サイトの説明…

クバンスカヤ ウォッカ

「テレビ千鳥」の「海に飛び込みたいんじゃ!!」を観ながら、先日晩酌の様子。 クバンスカヤ ウォッカ。 ラベルのイラストや色使いがイイ。 他のウォッカとの細かい味の違いがわからないが、非常に飲みやすい。 控えめな甘さもイイ。 寒くて震えるような雪…

紅乙女 STANDARD 江口寿史バージョン

夏物への総入れ替えが完了したところで、先日晩酌の様子。 紅乙女 STANDARD 江口寿史バージョン。 江口先生の絵だと、すぐにわかりましたよ。 商品の詳細は酒造会社のサイトにあります↓ www.beniotome.co.jp 意外とサッパリ! 大昔に飲んだ紅乙女は「ゴマ油…

八海山 特別純米原酒 生詰

よく冷えた甘いスイカが食べたいと思いつつ、先日晩酌の様子。 八海山 特別純米原酒 生詰。 過去には特別本醸造や焼酎を飲んでいました。 今回は、 飲んできた特別純米系で、現時点第一位に君臨しました。 ふくよかというか、柔らかい麹の綿に包まれた感。 …

一ノ蔵 スパークリング 純米

再放送の孤独のグルメを観ていたら、ラーメン食べたくなったなぁと思いつつ、先日晩酌の様子。 一ノ蔵 スパークリング 純米。 冷やしに冷やしておいて、開栓。 そこまで噴出さなかったから大丈夫。 細かいシュワシュワがグラスの中で一瞬広がり。好みの甘さ…

越後鶴亀 純米吟醸 限定

WinのUpdate、やれやれ、と思いながら裏で回しつつ、先日晩酌の様子。 越後鶴亀 純米吟醸 限定品。 あまり出回ってないそうです。 お店の方によると、米が違うと言っておられました。 純米吟醸で1000円以内。安。 酸味が少々。 がっつりした日本酒感。 …

コールドミフク 純米吟醸

こうも蒸し暑いと、まずは泡系からいかねばと思いつつ、先日晩酌の様子。 コールドミフク 純米吟醸。 ラベル買い。 期間限定、夏越の酒と書いてあります。 ちょいアル添&加水感? 流行りのフルーティーさは、若干感じる程度で古臭くなく新しくもなくの中間…

十和田ワイン 二ホン山ブドウブレンド

充実の月曜日に紹介の先日晩酌の様子。 十和田ワイン 二ホン山ブドウブレンド。 良く利用させていただいてる酒屋のワインコーナーで発見。 見た目濃厚赤ワインですが、飲みやすい。 二ホン山ブドウワインを混ぜているらしいが、ブドウジュース並みに飲めます…

ビーフィーター ピンク ストロベリー

昨日で「夏土用入り」という事。 土を動かしはせず、書物や衣服の虫干しをし、暑中見舞いを出し、鰻や梅干しなどを食べ、薬草風呂に入り、お灸をして過ごすべし。 と思いつつ、先日晩酌の様子。 ビーフィーター ピンク ストロベリー。 ご存じビーフィーター…

燦然 純米生原酒

いつもより三倍動いたので、今日の晩酌は染みると思いつつ、その様子。 燦然 純米生原酒。 雄町使用。 フレッシュフルーティーの後に、19度のやや濃いい旨味爆発。 潮感もあり、美味しい。 岡山の酒はイイ。 もっと前から買って飲めばよかった。 つまみは…

白楊舞 四季桜 特別純米原酒

早上がりをし、のんびり買い出しは、ゆっくり商品が見る事が出来てイイねと思いつつ、晩酌の様子。 白楊舞 四季桜 特別純米原酒。 栃木県立宇都宮白楊高校の農業経営科作物分会が作った五百万石を使用し、宇都宮酒造と協力し作り上げたもの。 高校のキャラク…

天吹 純米大吟醸 バナナ酵母

今回の場所も、なにげに「引き落とし」多くないか?と思いながら先日晩酌の様子。 天吹 純米大吟醸 バナナ酵母。 開けた瞬間の香りが「バナナ」。 口に含んで飲みほしても完全な「バナナ」。 面白い味です。 バナナ酵母でどぶろく作ると美味そうだ。 つまみ…

ボンベイ・サファイア

録画した名古屋場所を観る前に、先日晩酌の様子。 ボンベイ・サファイア。 鉄でできた硬質の外箱。 中にキャンドルを入れて部屋に飾るという使い方ができそうな感じ。 というか、箱代で若干高いし。 ご存知、バカルディジャパン取り扱いのロンドン・ドライ・…