甲子 純米吟醸 氷室瓶囲い 一度火入

岩井俊二の過去作品を順次いろんなところで放映する映画祭が行われるらしい。 昔のマニアックな作品を思い返してみると今活躍している俳優達がいろいろ出ていたなあと懐かしく。 さらに来年1月公開予定の「ラストレター」の予告編を観て、神木隆之介の学生…

積善 純米生酒 りんごの花酵母

今日は久々にスムーズに工程が進み、皆安心して帰路についた一日であったと振り返りつつ、先日晩酌の様子。 積善 せきぜん 純米生酒 りんごの花酵母。 りんごの花酵母とラベルにひかれ購入。 香りが華やか。 想像していたほど甘ったるくなく、サッパリ、美味…

金鵄盛典 特別純米 生原酒

ある番組でいろいろな入浴方法を紹介していた。 うまみ調味料を溶かすと、グルタミン酸ナトリウムが反応し水道水の塩素が減り肌に良いらしい。 万能すぎると思いつつ、先日晩酌の様子。 金鵄盛典 特別純米 生原酒。 瓶を透かすと絵柄や文字が見えた。 「きん…

こやば 八千穂美醸会 純米吟醸 無濾過生原酒

楽しみにしていた「ワカコ酒 Season5」が2020年から始まる。 そして、Season4をBSテレ東にて12月31日に一挙放送するらしい。 年末は色々観ながら食べ飲み決定だなと思いつつ、先日晩酌の様子。 こやば 八千穂美醸会 純米吟醸 無濾過生原酒。 八千…

ラーメンと酒屋

久々に平日休みをとり買い出しに。 小雨で寒いよ。 車を走らせ、まずは昼食。 ミシュランガイド東京2020でビブグルマンに選出された 荒川区 トイ・ボックス。 そもそも過去に何度か選出されているらしい。 運よく並ばず中に入れた。 シンプルな店内はジ…

上喜元 翁 生詰

今年もお楽しみの「おせち」の発注時期がやってまいりました。 昔は母親の真面目な手作り和風おせちで家族全員で正月三が日を過ごしていました。 が、今ではデパートの洋風和風の組み合わせおせちを購入、ガッツリ食べ飲みする正月に。 多少値は張りますが、…

新米新酒の上善如水 純米吟醸

昨年好評を得たシーバスリーガルの樽で熟成した特別な日本酒・満寿泉の純米大吟醸「リンク8888」が12月2日から10000本販売するらしい。 詳細サイトがありました↓ https://amzn.to/2NVQXiC 少し興味をそそられると思いつつ、先日晩酌の様子。 新米新…

無量 むら Special 純 特別純米

本日は「2019年のボジョレーヌーヴォーの解禁日」らしい。 そして、明日は「ブラックフライデー」らしい。 様々なニュースをチェックしながら先日晩酌の様子。 無量 むら Special 純 特別純米。 店頭で初めて見た酒なので購入した次第です。 取り扱い2…

南部美人 吟醸生酒

今年もやってきた年末調整。 年末年始用の酒購入にあてるか、貯金するか、いや酒だなと思いつつ先日晩酌の様子。 南部美人 吟醸生酒。 「酒のやまや」オリジナルの南部美人というPOP だったような。 過去に飲んだ南部美人系はこちら↓ aramasachan.hateblo.jp…

海童 栗黄金 黒麹造り 芋焼酎

ドン・ペリニョンの元最高醸造責任者リシャール・ジェフロワ氏が富山市立山町白岩地区に新酒造場を建設し、新しい日本酒を展開するとの事。 アッサンブラージュ(ブレンド)による技法でどんな日本酒を生み出し、日本のみならず海外展開をしていくのか楽しみ…

越生梅林 純米吟醸 生原酒

今年も駅ホーム自販機で伊藤園の「とん汁」永谷園の「ふかひれスープ」を見かける季節に。 いつもながら攻めてると思いつつ、先日晩酌の様子。 越生梅林 純米吟醸 生原酒。 表ラベルはなく、この札が首にかけられています。 今までの越生梅林飲みは↓ aramasa…

朝日山 辛口ハード 普通酒

今年も傑作揃いだったなと録画してあった「第22回空耳アワード2019」を観ながら、先日晩酌の様子。 朝日山 辛口ハード 普通酒。 ガツン系ですよ。 久保田と同じ朝日酒造。 ドスンと口の中に爆発日本酒感、久々の大辛口でちびちび飲む。 暑い夏にロック…

爛漫 美酒パック 普通酒

十一月場所の炎鵬の取組みに注目!と思いつつ、先日晩酌の様子。 爛漫 美酒パック 普通酒。 シールめくって当たればもう一本のキャンペーン。 当たったらどうしようという期待は見事に、はずれ。 過去の秋田銘醸、美酒爛漫系の飲みは、こちら↓ aramasachan.h…

越生梅林 純米 にごり酒 新酒

小説「ダ・ヴィンチ・コード」シリーズの出版秘話に基づき作られた映画「9人の翻訳家 囚われたベストセラー」が来年1月に公開予定との事、観なくてはと思いつつ昨日の晩酌の様子。 越生梅林 純米 にごり酒 新酒。 今回は、11月8日金曜に搾ったばかりの…

ホワイトホース12年

新プロバイダーにより、ほんのり速くなったようなならないような感覚の中、お久しぶりの先日晩酌の様子。 ホワイトホース12年。 日本市場専用に開発されたプレミアム品とのこと。 商品専用サイトがありました↓ www.kirin.co.jp なめらか、はちみつ感、バニ…

アラン ブリュモン マディラン・シャトー・モンテュス 赤 1999

終電を気にせず、暖かい部屋の中で、ぐでんとしながらの家飲み最高、今夜もやるぞと思いながら仕事しつつ、先日晩酌の様子。 アラン ブリュモン マディラン・シャトー・モンテュス 赤 1999。 親戚の結婚式のお祝い返し、寝かせておいたものを先日実家よ…

一刻者 いっこもん 紫

安い食材を買えた時ほど「どんな、つまみ作るか」と浮足立つ事はないと思いつつ、先日晩酌の様子。 一刻者 いっこもん 紫。 居酒屋などのメニューで、よく目につく印象。 ずっと「いっこくもの」かと勘違いしてた。 紫芋を使用の焼酎。 専用説明サイトがあり…

竹林 かろやか 大瀞 純米吟醸 無濾過生原酒

なにげに寒くなってきた10月末。 今まで以上に、お燗をしてみたくなる時期に突入。 とにもかくにも先日晩酌の様子。 竹林 かろやか 大瀞 純米吟醸 無濾過生原酒。 普通の竹林かろやかと同じなのか?違うのか。 丸本酒造の竹林サイトがありました↓ www.chik…

94 玉乃光 純米吟醸

斎藤工と永野の企画作成、年内公開予定映画「MANRIKI」の予告編を観た。 続けて検索する中で来年公開予定映画「COMPLY+-ANCE」というこれも斎藤工が造った作品の予告編を発見。 クセありすぎな両方の本編が気になりつつ、先日晩酌の様子。 94 玉乃光 純米…

無風 むかで 純米吟醸 熟成原酒

今年後半の作業は人数が減り、どうなることかと心配したものの、順調に進みひと安心。 皆の責任感と優しさに感謝しつつ、先日晩酌の様子。 無風 むかで 純米吟醸 熟成原酒。 約一年ぶりの可愛いむかで。 裏ラベルの文章も読みながら飲みましょう。 過去の無…

山城屋 Maturedマチュア―ド 円熟 純米大吟醸 特別調合

早く喉を潤したい、お酒で。 と思いつつ、今日の食べ飲みの前に、先日晩酌の様子。 山城屋 Maturedマチュア―ド 円熟 純米大吟醸 特別調合。 赤い瓶が目立っていました。 樽酒のような味。 夕暮れの森の中で、飲んでいるような。 どっしり日本酒感と旨味が続…

貴娘 ENSEMBLE(アンサンブル) 純米吟醸 無濾過生原酒

10月から放送開始した「ひとりキャンプで食って寝る」という番組を観ている。 ゆるりとした時間が見えるような、森の中でまったり過ごす主人公の様子、作られるササッと料理など、興味深いシーンがたくさん。 缶詰のウインナー懐かしいと思いつつ、先日晩…

ブラックニッカ リッチブレンド コンフォートアロマ

「夢眠ねむのまどろみのれん酒」→「古川未鈴と古畑奈和のいにしえ酒」とBS日テレで放送されてきた飲み食べ番組、現在は「古畑前田のえにし酒」となり、引き続き毎回視聴している。 「古畑さんは飲みの勢いに磨きがかかって豪快。目力は相変わらず強い」「声…

バランタイン バレルスムース

「孤独のグルメ」を観て毎度思う事。 主人公がワシワシほうばりすぎて、コップの水やウーロン茶を飲む回数が少ない。。という、いらん心配。 番組HP内の「足取りリサーチ」で過去の全ての料理画像一覧は夜に観ると危険。 と思いつつ、先日晩酌の様子。 バラ…

浦霞 秋あがり 純米

映画の「釣りバカ日誌第1作」を久々に観た。 台詞のやりとりも面白いが、主人公が家で奥さんと食べ飲みする場面もイイ。 ちらっと日本酒の箱が映るシーンがあったが、あれは何の銘柄だったのか、ただの小道具なのか気になる。。と思いつつ先日晩酌の様子。 …

奥飛騨 秋にごり酒 純米

仕事終わりの昨晩、スーパーや量販店に出向くと、様々な品物が棚から在庫が一個もなく売れ切っていた。 避難所開設の防災無線も聞こえてくる中、「何か買ったほうがよかったのか?」と、やや懸念しつつ、先日晩酌の様子。 奥飛騨 秋にごり酒 純米。 紅葉と白…

MUGEN白波

台風通過で予定がずれまくりと考えつつ、先日晩酌の様子。 MUGEN白波。 詳細については酒造サイトに↓ www.satsuma.co.jp スーッと滑らかで 落ち着いた、爽やかな芋香、甘み。 水割りやロックが美味かった。 つまみは、 カネテツの「ほぼカニ」。 完全にカニ…

姿 極 純米吟醸 無濾過生原酒

6日放送のザ・カセットテープ・ミュージックでの「コード進行まとめました特集」も面白かった。 古橋舞悠さんのノリノリ歌いっぷりはイイと思いつつ、先日晩酌の様子。 姿 極 純米吟醸 無濾過生原酒。 雄町。 姿は近所の酒屋で入手しやすく好みなので、よく…

ラーメンとNO SIDE

食材の買い出しに、大手からローカルなスーパーまで毎週出向く。 その酒売り場も必ず行くが、様々な日本酒を揃えた棚は30年前より増えた気がする。 が、常に冷やされた日本酒の種類がワインやビール系より圧倒的に少ない。 各食材売り場に日本酒との合わせ…

秋桜こすもす 富久長 ひやおろし 純米吟醸 直汲み

夜は録画した「孤独のグルメ Season8」を観ながら晩酌をしようと考えつつ、先日晩酌の様子。 秋桜こすもす 富久長 ひやおろし 純米吟醸 直汲み。 直汲み、火入れ熟成。 過去には個性的な味の、海風土(シーフード)を飲みました。 今回は、 生々しいガツンと…