地酒とおつまみと

酒屋で購入おつまみをこしらえ家飲み晩酌・たまにラーメン屋やパン屋巡り

純・名倉山 無濾過原酒 無圧搾り純米

先日観たドラマ「ACMA:GAME」。

これまたコミックが原作らしいが続きが気になる。

四月~の新番組はいろいろチェックしましょうと思いつつ最近の晩酌の様子を。

純・名倉山 無濾過原酒 無圧搾り純米。

説明がいろいろ書いてあります。

夢の香、チヨニシキ使用との事。

過去の名倉山飲みは以下に↓

aramasachan.hateblo.jp

aramasachan.hateblo.jp

でした。

今回は

ナッツ、乳酸感、笹感。

さっぱりすぎず濃すぎず、飲みごたえもあり数日に分けて堪能しました。

つまみは

おくら胡麻和え。

手羽の甘辛揚げ。

ほっけ塩焼き。

お安く購入していたパナソニックの「けむらん亭」で焼いたもの。
匂いはやや出るものの煙はほぼゼロ、片付け簡単なグリル。

遠赤ブラックヒーターで皮パリ中ふっくらで超絶美味い。

燻製もできるので今後やるべし。

 

など。