今夜の晩酌日本酒は、
古伊万里 前 flow 純米。
店頭で初めて見た古伊万里。
数種類がある中、夏酒？バージョンを購入。
微妙なガス。
美味い。
全量雄町とあるが雄町っぽくない味。
華やかな香り、フルーティー、若干甘いが後味さっぱり。
飲みすぎると酔いそう。
佐賀は鍋島や七田は飲んだがこの地酒もお気に入りの一本になりそうです。
マグロの腹身刺身。
筋が凄いが味は旨い。
野沢菜。
鮭のカマ。
焼いてほじって食べる。
カマ部分はなんでも美味い。
ラムスペアリブ。
明日は健康診断があるが今回の検査には影響ないので、
お気に入りつまみで晩酌中。
