2022-07-02 東長 限定純米 日本酒(佐賀) 昨晩エアコン始動を解禁。 若干電気代の心配をしつつ最近の晩酌の様子を。 東長 限定純米。 ラベルのイラストは一体なんだ? 疑問が大きくなったので店主に聞きました。 「にわとり」との事。 鶏料理に合う仕上がりなのでこうなったらしいです。 甘すぎず、すっぱすぎず、もったりしすぎず、さっぱりしすぎず。 キンキン冷やし、ちょいレンチン温めなどで楽しむ。 つまみは 鶏専門店の焼き鳥、唐揚げ。 酒と合わすために購入、イイ。 小さい鰯の南蛮漬け。 お稲荷さん。 など。