天吹 純米大吟醸 バナナ酵母

今回の場所も、なにげに「引き落とし」多くないか？と思いながら先日晩酌の様子。

天吹　純米大吟醸　バナナ酵母。

開けた瞬間の香りが「バナナ」。

口に含んで飲みほしても完全な「バナナ」。

面白い味です。

バナナ酵母でどぶろく作ると美味そうだ。

つまみは、

枝豆。

夏は、これだね。

砂肝とブロッコリーの塩炒め。

ニンニクで炒めると美味し。

イカと大根の煮つけ。

甘辛しょっぱめが、天吹にも合うのでは。

鮭ハラミ焼き。
皮も全ていただきましょう。

など。