コンビニバイトさんの素早い動作＆親切説明に「若いのにデキル！」と再び感心しつつ先日晩酌の様子。
鍋島 New Moon しぼりたて 純米吟醸 生原酒。
過去の鍋島飲みは↓
などでした。
今回は、
またもや「ザ・安定感」。
口の中でぶわっと米ジュースが広がる旨味がたまらん。
飲み屋で見かけたら是非飲むべし。
華やかな香りと味わいは年末年始の晩酌酒としてもおすすめ。
つまみは、
大好物の炙り蛸。
生の水蛸も美味いがたまには香ばしいやつも。
ずっと噛んでいても蛸の味が消えない。
買ってきたサーモンと何かのテリーヌ。
えぐい色だが鍋島に合う。
ハンバーグ。
焼いた後の汁にケチャップとソースを混ぜ、煮詰めたものをかけて。
しめじ、ソーセージ、パプリカなどの炒め。
岩塩胡椒で味付け。
など。
