基峰鶴 夏酒 純米生

少しまだ大勢で賑わう巨大温泉施設には行きずらいなと思案しつつ、最近の晩酌の様子。

基峰鶴 夏酒 純米生。

さがびよりという酒米。

ジューシー果物感と印象的な酸味と切れ味。

佐賀の味を丸ごと体感の美味。

ラベル込みで、日本酒界の「Future Funk」。

つまみは、

カブの浅漬け。

専門店の冷凍餃子。

にんにく、ニラたっぷり。

しらすおろし。

村岡食品の訳あり国産梅も一緒に。

など。