無類の天ぷら好きな自分。
家で揚げるのは、なぁ。。と調べたところ焼き天ぷらの素が販売されてる模様。
レンコンや人参なども良さげ、買い物途中に探してみようと考えつつ最近晩酌の様子を。
蒲原 純米吟醸 無濾過袋取り生原酒。
たかね錦使用。
久々に行ったとあるスーパーの冷酒コーナーで発見。
なんか美味そうに見えたので購入した次第。
が、住所的に似てる場所に別の麒麟山酒造というのがあり、そこの主力麒麟山という銘柄は何度も飲んでいる。
ラフランス、乳酸感、谷山の茂みの間から染み出る美味い水。
好みの味わいでつまみがすすむ。買って良かった。
つまみは
九州地鶏の炭火焼き。
真空パックもの、温めるだけで風味豊かな味わいが楽しめる。
酒のつまみに最適、もちろん白飯にも。
鮎の塩焼き、枝豆、椎茸肉詰めフライ。
近所にほしいヘビロテお気に入り魚屋で再びの購入。
など。
夏季休暇も終わり、車の整備諸々に時間をかける毎週末。
涼しい季節が待ち遠しい。
