天弓 白雨 純米

既にスーパーは年末年始用の食材で埋め尽くされ。

普通の値段でかまぼこが買いたいのにと思いつつ先日晩酌の様子。

天弓　白雨　純米。

完全にジャケ買い。

麓井と似てるが東の麓酒造。

期待が高まりすぎたが普通に美味い。

ハレとケの日々、両方楽しめる日本酒として開発。

東北芸術工科大学の生徒がプロデュースした商品。

天弓の詳細はこちら↓

azumanofumoto.co.jp

つまみは、

揚げ出汁豆腐。

肉汁うどん。

梅肉が埋め込まれたうどんを茹で、豚小間肉でうどんつゆを作り。

砂肝とブロッコリーの塩炒め。

など。