安芸虎 山田錦80%精米 純米 無濾過生

ついに対策のために本格的時差出勤を行う事に、はてさてと思いつつ先日晩酌の様子。

安芸虎 80%精米山田錦 純米 無濾過生。

凛々しい虎。

鮮やかな黄緑ラベル。

安芸虎は初か？

 重々しすぎないどっしり感とフルーティー感が交互に口の中にあふれる。

好みの味わい。

花冷え１０度から涼冷え１５度でスイスイ飲み、常温からチビチビまったり飲みで数日に渡り楽しみ中。

つまみは、

ゴーヤーチャンプルー。

鰹節で旨味倍増。

鶏軟骨。

骨と肉を永遠に噛んでいられる幸せ。

うどん。

天かすとネギのシンプルさが飲んだ後に染みる。

など。