サビ猫ロック 無濾過 生熟成 オルタナ純米 赤サビakasabi

精神力、集中力の高さが凄い。

と、思わずスケートの演技に見入ってしまった土曜の日中に先日晩酌の様子を。

サビ猫ロック　無濾過　生熟成　オルタナ純米　赤サビ。

見たことないので、思わずジャケ買いの一本。

一瞬虎かなと思いきや猫でした。

なんだかかわいらしい。

たかね錦使用。

よくある新潟の酒！という感じもするし、スッキリと濃いいのが口の中で暴れる美味さ。

面白い味わい。

つまみは、

お馴染み鶏手羽元とジャガイモと玉ねぎの煮込み。

買い置きしていたレトルトのモツ煮。

など、濃い醤油味料理で。

オルタナにも合うと思います。