2023-03-29 明尽 純米大吟醸 無濾過生原酒 山田錦 日本酒(滋賀) 月末で激務中、溜まっている晩酌の様子を。 明尽 純米大吟醸 無濾過生原酒 山田錦。 お手頃お値段で純米大吟醸、見たことない銘柄だったので気になり購入した次第。 うっすらラムネ、お粥の上澄み、キウイ、梨。 数日で飲み切り、美味しくいただきました。 つまみは 鯛お刺身。 鯖の胡麻醤油漬け。 モツ煮込み。 など。