色々準備しながら、とりあえず先日の晩酌の様子。
山和 特別純米。
別にこればっか買ってるわけじゃないけど、酒コンペ。
何回か山和は飲んでいます。
前も書いた？かもですが、東北遠征時に酒造に行ったら閉まっていて、でもあきらめきれず入口で車止めて眺めていたら隣が家のようで、窓から本人が見ていたという。。
怪しいもんじゃございませんよ。。
で、すぐ近くの古い酒屋で買えるかなと入ったら売っていなくて、活気のないくらーーい店内で、おばーちゃんが店番していて、何故か家族写真がたーーくさん壁に飾っていて、何屋？みたいな。
開けたて飲みたては水そのもの。
注いで２０分置いておくだけでグンっと劇的に変化。
美味し。
つまみは、
わかさぎ唐揚げ。
タラの芽天ぷら。
具材セットで売っていたものに舞茸大量投入の豚鍋。
などなど。
