スパークリング ラシャンテ

今夜の晩酌日本酒は、

スパークリング　ラシャンテ。

とある酒屋で見たことないな？と思って思わず購入。

だがその後スーパーの冷蔵日本酒コーナーでも発見。

なんだよ！と思いつつ飲む。

いやに黄色くみえる。

爽やかな酸味。

シードルに似てる？

貴醸酒をシュワシュワ強くさせた感じ。

がんがんに冷やして飲まないと、自分には甘すぎの部類。

なんだかんだで東北や秋田の酒は旨い。

冷奴。

チャーシューや煮卵やメンマなどの盛り合わせ。

唐揚げ。

などと一緒に味わいました。