地酒とおつまみと

酒屋で購入おつまみをこしらえ家飲み晩酌・たまにラーメン屋やパン屋巡り

ブルーハワイ

今夜の晩酌日本酒は、

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ブルーハワイ 白瀑。

酒屋で「店主こだわりの熟成コーナー」で見つけた。

「大丈夫か」と思いつつ購入。

過去には濁りの「ど」を飲みました。

あれも強烈なインパクトがありましたがこれはどうでしょう。

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普通に日本酒!

度数が低いので飲みやすい。

リキュールと書いてあるが酒税法上の事。

26年ものなので熟成されてまろやかになっているようだ。

恐れるべからず、一足早い夏気分を味わっております。

 

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ハムキュウリサラダ。

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マグロキュウリ巻き。

具が飛び出しまくり。

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豚肉と小松菜の塩炒め。

 

などと一緒に。